吃西洋參的禁忌有三條 - 要記牢

現代醫學研究表明，西洋參在一定程度上可以幫我們調節中樞神經系統，提高自身免疫力，同時他對我們心腦血管疾病也有一定的功效，我們平日裏看望病人也可以選擇帶一點西洋參作爲伴手禮，西洋參可以幫助病人補氣輔助病人康復，還可以儘可能降低油放療化療等引起的一些不良反應。

自古以來，國人把人蔘視爲起死回生的靈丹妙藥，恨不得家裏面都能藏上一根，以待大補特補。

然而，人們或許不知，人蔘性溫，許多人根本受不了這溫補。

相較之下，西洋參更家常，更多人適宜。

來源爲五加科植物西洋參的乾燥根，原產於美國和加拿大，我國已有栽培。性涼，味甘、微苦。有歸心、肺、腎經，具有補氣養陰，清熱生津之功效。

吃西洋參，只是清朝以來的事

在數千年的中藥歷史舞臺上，西洋參屬“小輩”，其藥用史不長，首載於清代汪昂的《本草備要》，至今約250年。清代康熙年間，民間颳起採參潮，清廷禁止濫採，人蔘價格高漲。來自西方傳教士看在眼裏，計上心頭：世界上與東北長白山地理同緯度，生態環境相似的其他地方，會否也有如此寶貝呢?於是苦心尋找。終於在數年後，在美國尋得一種形似人蔘的植物，出口中國，大發其財。此便爲西洋參，又名花旗參、洋蔘、美國人蔘。換言之，西洋參之發現，是爲頂替人蔘。但醫藥學家們很快發現，西洋參與人蔘，雖同爲補氣藥，藥效卻有較大差異。

人蔘性溫，西洋參性涼，前者可大補人體元氣、復脈固脫，後者的主要功效是補氣養陰，清熱生津。許多人不受人蔘之溫補，西洋參則可以用。正如清代名醫張錫純所著《醫學衷中參西錄》載：“西洋參性涼而補，凡欲用人蔘而不受之溫補者，皆可以此代之”。

一、看體質下藥，你未必適合

上世紀八十年代，我國成功栽培出西洋參，西洋參才總算是飛入尋常百姓家。

有些人不管泡茶煲湯，總會丟幾片，認爲有益無害。其實，西洋參性涼，體寒之人並不適宜，否則容易傷脾胃。

二、吃西洋參的禁忌

1、 感冒咳嗽、發熱、畏寒怕冷、大便溏薄、消化不良、舌苔白膩等外感實證時應忌服。

2、服用期間不得與茶、蘿蔔、藜蘆、五靈脂同服。

3、過則生害。過服西洋參會造成胸悶、煩躁、口乾、腹部脹滿等症狀。

吃西洋參的禁忌您應該知道了，平日裏在選購西洋參的時候，我們要儘可能選擇跟條比較均勻，體重堅實，氣味很濃，但有一點微苦微甜的最好，西洋參的使用方法可以用來泡水，也可以熬成雞湯，在日常生活中可以幫助我們補氣健脾，治療脾胃虛弱的症狀。