美味的小蒜粑怎麼做美味好吃

小蒜粑可以說是一道小吃了，小蒜粑肯定很多人都沒有嘗試過吧，真的很美味哦，而且做法很簡單的，這個一看肯定就知道是蒜味的啦，不過蒜味的很好吃哦，多吃蒜對身體很好的，可以打毒的，這樣身體更加好，只不過吃了蒜嘴巴的的味道會很大，不過不存在的，刷牙就是了。

主料

輔料

具體步驟

野生新鮮採摘的小蒜，摘洗乾淨，要揉搓出汁液，像搓洗衣服那樣搓洗！

洗乾淨揉搓好的小蒜

切斷，不要切碎

大米洗淨曬乾

用料理機研磨成粉，要研磨的細一點，口感比較好

自制臘肉洗淨

臘肉且薄片肉絲，下入鍋中炒出暴油出油

加入小蒜一起炒一分鐘

炒香鍋中加入清水適量，微煮不開狀態熄火

倒入乾淨的不鏽鋼盆中，依次加入米粉開始攪拌攪拌成粘稠狀即可

平底鍋，下入適量菜籽油，這是自家壓榨香油

捏疙瘩混合粉團，壓扁，放入平底鍋，開始慢慢炕，一面金黃翻面

兩面金黃即可出鍋，完成