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“薯粉籤炒綠豆芽,是最佳拍擋!”食材明細主料薯粉籤(4個)瘦肉(100g)熱狗(1條)魷魚乾(1個)海蝦乾(15個)綠豆芽(1斤)輔料生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)白糖(少許)香蔥(4根)食用油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薯粉籤...
食材明細主料綠豆芽(400克)粉條(100克)胡蘿蔔(1根)輔料蔥花(3克)薑末(3克)配料色拉油(20克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉的做法步驟1、將綠豆芽去掉根和葉,清洗乾淨,裝入碗中待用。2...
“爽口香脆豐富可吃”食材明細主料魷魚(兩個)豬肉(2兩)椰菜(適量)鮮蝦(50克)輔料雞蛋(一個)銀芽(適量)蒜頭(一粒)花生豆(20克)辣椒(一條)蔥子(一條)配料鹽(適量)蠔油(一茶匙)醬油(一茶匙)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銀芽肉絲繪薯...
“麻辣,鹹香下飯。”食材明細主料黃豆芽(適量)土豆粉(一袋)輔料玉米油(適量)蔥蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)麻辣火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒土豆粉的做法步驟1、黃豆芽洗淨備用。2、...
“吃貨!有次發了一個做菜的帖子,一位網友做出如此回覆。初見這個詞,覺得很是生硬和突兀。然而細細咂摸下來,這個詞實在是很直接和貼切。吃貨就吃貨吧。本來是想做肉末粉絲的,準備材料的時候發現昨天剩下的一點豆芽,結果改成...
食材明細主料黃豆芽(100克)韭菜(60克)紅薯粉條(120克)藤椒火腿腸(2根)蔥薑蒜末和幹辣椒段(適量)粉條拌料:老抽(1勺)玉米油(1勺)調料食用油(2勺)食鹽(半勺)耗油(1勺)生抽(1勺)十三香(半勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆...
食材明細主料笨生豆芽(適量)水晶粉(1袋)輔料蔥(適量)生抽(適量)老醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)笨豆芽炒粉的做法步驟1、水晶粉提前泡一下。2、買的笨生豆芽,特別好,那種長豆芽炒起來不太好...
“我們家胖子,喜歡去外面點這道菜。外面醬油和油都超級多的。我只好自己研究怎麼做好吃了。好在做出來他也滿意,於是就分享給各位了”食材明細主料黃豆芽(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)姜(2片)幹辣椒(5個)輔料紅薯粉絲(適量)香菜(2顆)鹽...
“朋友送了我一些紅薯粉絲,我連着好幾天都吃了酸辣粉,太過癮了,今天聽隔壁奶奶說,紅薯粉絲炒着吃味道也很好,於是我就按照老奶奶的做法做了個紅薯粉絲炒豆芽,我還是頭一回這麼做,沒想到居然太暢銷了,上桌就差點被搶光,還特別下...
“脆爽微酸微辣,適合捲餅吃。”食材明細主料黃豆芽(300克)胡蘿蔔絲(20克)粉絲(50克)豬肉絲(50克)木耳(3朵)輔料幹辣椒(3根)醬油(2匙)陳醋(半匙)鹽(3克)胡椒粉(2克)雞精(1克)澱粉(半匙)料酒(半匙)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒粉的做...
“喜歡紅薯粉,今天涼拌一個,酸辣的勁道口感,配粥正好,老闆來一份。”食材明細主料紅薯粉(100g)黃豆芽(200g)胡蘿蔔(1根)小香蔥(2根)輔料食鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)生薑(適量)大蒜(適量)米醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“這道菜是用做其他菜剩下的邊角料來雜炒的,意外的上鏡、好吃。白粉絲紅薯粉絲、一點點豆芽,幾顆蔥,兩瓣蒜頭,每一根豆芽和粉絲都飽含湯汁和菜籽油,口感順滑,入味,入喂,真·一盤美味。”食材明細主料粉絲(泡好的,380g)豆芽(180g)輔...
“平平淡淡纔是真。最常吃又特別受家人喜歡的家常菜,雖然沒有那些大菜的高顏值,卻是最有家的味道。”食材明細主料黃豆芽(100g)粉絲(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)紅辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(2顆)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)芽籤紅豆冰塊的做法步驟1、取適量的紅豆清洗後放進電壓鍋裏,加清水。2、調至煮粥檔高壓。3、煮成紅豆沙。4、盛碗里加點糖合勻冷卻。5、冷卻好的紅豆...
食材明細主料黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒紅薯粉的做法步驟1、食材:用熱水泡好的紅薯粉,黃豆芽,姜、蒜、、幹辣椒段、小蔥...
食材明細主料綠豆芽(300g)粉絲(1卷)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒粉的做法步驟1、綠豆芽掐頭去尾洗淨。2、粉絲用清水浸泡至軟。3、開大火,熱鍋冷油,下蔥姜炒出香味。4、倒入豆芽菜,炒...
食材明細主料番薯粉(100g)豆芽(150g)輔料蔥姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆芽炒番薯粉的做法步驟1、番薯粉倒進不鏽鋼盆裏,加入適量開水,搓成粉團2、用玻璃瓶或其他圓柱形物體(硬度要夠)將粉...
食材明細主料豆芽(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒豆芽的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入豆芽。3、加鹽繼續煸炒。4、粉絲提前泡好。5、倒入豆芽中。6、加蒸魚豉油加青椒。7...
“一道很普通的家常菜,但它卻是非常的受歡迎,豆芽脆嫩,粉條爽滑,不僅好吃,常吃點綠豆芽還能敗火和減肥呢~”食材明細主料綠豆芽(250g)粉條(150g)豬肉(150g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(1匙)蠔油(1匙)陳醋(1大匙)老抽(...
食材明細主料綠豆芽(適量)粉絲(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)調料料酒(適量)牛肉粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒綠豆芽的做法步驟1、所需食材:綠豆芽、粉絲、胡蘿蔔、五花肉。綠豆芽去根清洗...
“豆芽和粉條是最常見的食材,物美價廉,用它倆炒一道快手下飯菜,簡單美味,廚房小白也能輕鬆駕馭。黃豆芽是一種營養豐富,味道鮮美的蔬菜,是較多的蛋白質和維生素的來源。味甘、性涼,入脾、大腸經;具有清熱利溼、消腫除痹、祛黑...
食材明細主料黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒紅薯粉的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨控水。2、紅薯粉和蔥蒜備用。3、紅薯粉用開水浸泡...
“番薯原產南美洲,由西班牙人攜至菲律賓等國栽種,明朝後期開始傳入中國。潮汕作爲國內較早種植番薯的地區,番薯的食用方法也是多種多樣。用番薯磨漿曬乾變成粉狀,然後加工而成粉條,潮汕人就叫它薯粉籤。薯粉籤經常和肉、香...
“秋季容易出現口乾脣燥等上火症狀,而黃豆芽味道鮮美,是滋養潤燥、清熱解毒的好選擇。跟黃豆相比,它有四大營養亮點:一、維生素含量增加。二、礦物質利用率提高。三、蛋白質和多糖易吸收。四、大豆異黃酮含量升高。豆芽當...
食材明細主料豆芽(適量)豆腐(適量)紅蘿蔔(適量)粉條(適量)辣皮子(一個)輔料蔥(適量)蒜(適量)青蒜(適量)調料花生油(適量)豬油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐豆芽炒粉條的做法步驟1、豆芽洗淨控水備用。2、...
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