有關銀耳炒瓜片的最正宗做法的精選大全
“銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳子實體純白至乳白色，直徑5～10釐米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“苦瓜裏因爲含有一種叫葫蘆素的物質，所以味苦。如果烹飪得法，苦瓜的苦味能轉成甘美。簡單美味，健康營養，下飯菜。”食材明細主料苦瓜（一根）木耳（少許）熟豬肉（一塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）生抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒...
“黑木耳的營養要比豬肝的營養高出7，8倍。如果經常食用還會養血顏駐，愛美的女人可以經常吃，比去美容院要靠譜和實惠。一起來做菜吧。”食材明細主料前腿肉（一塊）黑木耳（適量）黃瓜（一個）輔料植物油（一勺）生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（適量）陳...
食材明細主料青瓜（240克）熟牛肉（165克）銀耳（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳牛肉炒青瓜的做法步驟1、食材：熟牛肉（已切片）、銀耳（已泡發清洗）、青瓜。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、...
“做湯剩下一半角瓜，一半土豆，沒辦法我就加了點黃瓜和木耳炒到一起就成一道菜了。”食材明細主料角瓜（適量）輔料黃瓜（適量）土豆（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓜片木耳炒土豆的做...
“喜歡這道菜，是因爲它的口感比較豐富，嫩滑的肉片，清脆的黃瓜，味道很是清新而鮮美，有時候我還會加點木耳、雞蛋，營養就更家的豐富。趕緊起來去準備食材，新鮮的黃瓜正當季，根根水潤多汁，不需要怎麼挑的，皮也不會厚，我都連皮吃。木...
“枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。而銀耳作爲營養滋補品，它適用於一切老弱婦孺和病後體虛者，還具有扶正強壯作用，並常用於治療老年慢性氣管炎等病症，對高血壓、...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
“嘗試了很多次水煮肉片的做法，終於學到地道的四川做法分享給大家”食材明細主料裏脊肉（250g）輔料豆芽（200g）葉菜（200g）大蒜碎（50g）鮮姜碎（20g）鮮泡椒段（20g）花椒粒（50g）幹辣椒（50g）嫩芹菜（50g）蒜苗（50g）蛋清（一隻）原味（口味）未知（難度）正宗水煮...
食材明細主料瘦肉（適量）青瓜（一條）木耳（適量）輔料香芹（適量）胡蘿蔔（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）醃料醬油（適量）胡椒粉（少許）糖（少許）生粉（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜木耳炒肉片的做法步驟1、準備所需食材:...
食材明細主料乾紅棗（4顆）蜜棗（4顆）銀耳（半朵）南瓜（150克）輔料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀耳南瓜粥的做法步驟1、準備食材2、銀耳切成小塊，去掉根蒂，南瓜切塊，放入砂鍋熬製3、銀耳熬製9分熟後，加入蜜棗與乾紅棗，繼...
“銀耳是菌類，價格不算高，是家家戶戶都能吃得起的一種滋養食材。銀耳的做法很多，可以做湯羹，可以炒，燉等等都是非常不錯的，今天在這裏和大家分享一種最家常的吃法，簡單易做不復雜，很適合乾燥的秋季，趕緊來一起試試啊！”食材明細...
食材明細主料瘦肉（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片黃瓜炒木耳的做法步驟1、黃瓜切片2、瘦肉切片加生抽鹽醃製好3、木耳洗好後，鍋中放水加入木耳煮五分鐘。4、起鍋放油...
食材明細主料泡發銀耳（50克）洋蔥（一個（小））黃瓜（一根）輔料醬油（少許）五香粉（少許）香油（少許）雞精（少許）蔥（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳小炒黃瓜洋蔥的做法步驟1、泡發的銀耳2、黃瓜切片3、洋蔥切絲4、油熱後蔥姜爆...
食材明細主料佛手瓜（375克）銀耳（10克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、銀耳（已泡發清洗）。2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片。5、起...
食材明細主料銀耳（半個）青椒（兩個）豬肉（適量）輔料蔥（少許）姜（少許）食用油（少許）生抽（適量）澱粉（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳青椒炒肉片的做法步驟1、青椒掰成小塊，銀耳用水泡開，掰成小朵。蔥姜切好，肉切成片，放少...
食材明細主料青瓜（一個）木耳（適量）豬肉（適量）輔料生抽（適量）紅椒（一點點）生粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳青瓜炒肉片的做法步驟1、青瓜切片2、木耳泡發洗淨3、肉切片，放入料酒，生粉，生抽，醃製一...
食材明細主料木瓜（一個）輔料紅棗（十幾顆）銀耳（兩小朵）配料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）木瓜銀耳的做法步驟1、木瓜去皮，切大塊。2、銀耳泡發洗淨，摘去黃色的根部，撕成小朵。3、紅棗洗淨去核。4、全部材料一起入燉...
“清清談談的農家菜，呵，那天炒米粉買了木耳，但沒用完，剩了一半見放着不弄有點浪費，開啟冰箱看了一下有什麼其它的材料，想想就炒了這道菜，沒想到出乎意料的好吃，而且又營養豐富，一會會就吃光光了，就跟大家分享一下了，有興趣的朋友...
食材明細主料黃瓜（2根）輔料銀耳（適量）肉絲（150g）配料甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）銀耳黃瓜炒肉的做法步驟1、準備所需用料2、黃瓜切條3、銀耳掰小朵4、炒鍋倒油煸香蔥花5、倒入黃瓜翻炒6、炒至變色7、放入炒...
食材明細主料青筍（半根）銀耳（半朵）豬肉（100克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥蒜末（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）青筍銀耳炒肉片的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、豬肉切片加料酒、食鹽和澱粉抓拌均勻。3、青...
食材明細主料萵筍（半個）銀耳（1朵）裏脊肉（120克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1勺）小米椒圈（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）進階（難度）青筍銀耳滑炒肉片的做法步驟1、筍子去皮切薄片。2、裏脊肉切薄片用...
“小白快手級別。口感爽脆，適合下飯的菜式。”食材明細主料豬瘦肉（100g）黃瓜（一根）木耳（適量）輔料鹽（適量）大蒜（適量）生薑（適量）紅辣椒（3個）生抽（兩勺）雞粉（適量）地瓜粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳黃瓜炒肉片的...
食材明細主料木耳（適量）雞蛋（二個）黃瓜（一根）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）生抽（一點）五香粉（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋炒瓜片的做法步驟1、木耳提前泡發，所以食材改刀切成薄片，雞蛋提前炒...
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