家常版爽脆涼拌麪怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.19W
主料
輔料
1. 水適量（目測大約能漫過面）燒開，放入面，煮沸，撈出瀝乾水分，備用
2. 鍋裏加油，等油冒小泡泡，下切絲的姜、蒜及蔥，爆香
3. 可加入胡蘿蔔絲和黃瓜絲一起翻炒，不喜油膩的待會炒完面後可直接涼拌
4. 關火，下面用筷子均勻攪拌
5. 拌入鹽、醬油、醋及麻油，出鍋
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