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食材明細主料香蕉(1條熟透的)雞蛋(1個約65克)低粉(100g(沒有了,用金龍魚通用粉))無鋁泡打粉(3g)葵花籽油(35g)伊利純牛奶(30g)輔料藍莓幹(50g(15g用於頂部))調料白砂糖(55g)果味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓香蕉瑪芬的做法步驟1、將...
“這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器!。。裏面有全麥麪粉和水果所以很健康,孩子們很喜歡又有好處!!”食材明細主料全麥麪粉(1,1/2杯)白砂糖(3/4杯)雞蛋(1個)香蕉(3個)植物油(1/3杯)泡打粉(2茶匙)香草粉(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)半小...
“一個顛覆我對馬芬所有偏見的絕妙配方,大量奶油的加入使蛋糕體濃郁溼潤,藍莓恰到好處地平衡了甜膩,金寶頂酥脆的外殼更是點睛之筆。移步上烘焙公衆號(微xin搜尋:上烘焙),還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料黃油(70g)中筋麪粉...
“這款藍莓瑪芬蛋糕的原料和工藝都不復雜,攪拌一下,小紅鍋5-6分鐘就輕鬆出鍋。表皮略脆,內裏滿滿的藍莓讓人一啖滿足,口感細膩,泡上咖啡或者茶,吃的是生活的儀式感。----麥子廚房的冰島”食材明細主料中筋麪粉(110g)全麥麪粉(7...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:150泡打粉:3小蘇打:1雞蛋:一個糖:30牛奶:20煉乳:10黃油:30輔料香蕉:1條藍莓:適量具體步驟1.低粉泡打粉小蘇打過篩2遍2.雞蛋放器皿裏打散後放入牛奶、...
“女兒非常喜歡吃藍莓。藍莓有很好的抗氧化能力,可以抗老化及預防疾病。多吃藍莓可以保持面板的光滑及彈性,可以預防血栓發生,對於降低血壓也有幫助,藍莓中的單寧酸還可以抗菌,抗病毒。瑪芬在烘焙裏最簡單易做的西點,零失敗...
食材明細主料雞蛋(2枚)白砂糖(110克)酸奶(270克)食用油(70克)低筋粉(200克)泡打粉(6克)藍莓幹(少量表面裝飾)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋中加入白砂糖;2、攪打至粗泡;3、加入自制酸奶;4、加入食用...
“大冷天,來一款快速補充體能的蛋糕!”食材明細主料低粉(200g)黃油(130g(室溫軟化))香蕉(200g(去皮))牛奶(60ml)雞蛋液(60g)輔料白糖(80g)泡打粉(1小勺)小蘇打(1/4小勺)巧克力碎(適量)蔓越莓(30g(不切碎))甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉...
“記得我剛開始接觸烘焙的時候做的最多的就是瑪芬了,各種口味的基本都做了一遍,因爲簡單又快手,對一個烘焙小白來說從來沒有失過手,可以說是慢慢的成就感啊,從此烘焙路上越走越遠,坑也越挖越深😂😂😂”食材明細主料低粉(80g)...
食材明細主料低粉(120克)泡打粉(1/2勺)蘇打粉(1/4勺)雞蛋(1個)香蕉泥(100克)輔料果仁(50克)配料細砂糖(40克)玉米油(40克)檸檬汁(1大勺)肉桂粉(1/4勺)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉果仁瑪芬的做法步驟1、雞蛋加糖攪均,加入玉米油...
食材明細主料低筋麪粉(100克)藍莓(30克)輔料玉米油(30克)白糖(15克)配料泡打粉(八分之一小勺)小蘇打(八分之一小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藍莓果醬瑪芬的做法步驟1、將低筋麪粉泡打粉,小蘇打混勻過篩2、將玉米油,雞蛋,...
“超簡單的杯子蛋糕。份量:小號杯6個”食材明細主料全蛋液(60克)細砂糖(40克)葵花籽油(40ml)香蕉泥(120克)低筋麪粉(150克)核桃(30克)輔料檸檬汁(5ml)泡打粉(3克)蘇打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉核桃瑪芬的做法步驟1、...
食材明細主料低粉(120克)香蕉(40克)玉米油(50克)白糖(50克)牛奶(70克)雞蛋(1個)泡打粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉果肉瑪芬的做法步驟1、準備材料2、香蕉去皮切成小顆粒,備用。3、把雞蛋打在碗中攪勻4、低粉篩入...
“轉眼間已經是春天了,想念着春天那一大片盛放的花海;櫻花,鬱金香,小野菊;還有我最喜歡的薰衣草。。。經典的muffin,不但能吃出香濃的糕點味;還能憶念着時光的過去。。。憶念着童年的過去,小學時期的童樂;中學時期的叛逆;踏入社...
食材明細主料香蕉(5個)雞蛋(3個)牛奶(80克)色拉油(180克)砂糖(90克)低粉(220克)輔料泡打粉(1勺)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、香蕉用勺子壓成香蕉泥2、低粉,泡打粉過篩備用3、雞蛋打成蛋液,加砂糖攪拌均...
“淡淡的藍莓香氣搭配瑪芬蛋糕的厚重,冬日下午茶的首選。”食材明細主料藍莓(適量)雞蛋(1個)低粉(85g)白糖(30g)輔料玉米油(30g)牛奶(95g)泡打粉(2g)耐高溫巧克力豆(少許)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟1、牛...
“瑪芬蛋糕操作簡單,口味多變,很容易成功。香蕉瑪芬,熟透的香蕉烘焙做甜點變身蛋糕是最好的,香味濃,質地軟而溼潤,同時也是天然的甜味劑。因爲快手,基本10分鐘就能準備完送入烤箱,所以大受歡迎!”食材明細主料去皮香蕉(240克)雞...
“吃不完的香蕉可以用來烤。”食材明細主料低筋麪粉(180g)香蕉(3根)輔料泡打粉(5g)調料白砂糖(20g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、準備香蕉,扒皮。2、看看這180g麪粉白不白。3、看看這20g白糖方不方。...
“零失敗”食材明細主料香蕉(適量)輔料低筋粉(適量)黃油(適量)蛋(適量)白砂糖(適量)泡達粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入...
“瑪芬蛋糕,簡單味美,將食材攪拌均勻即可裝模入烤箱,每一位烘焙新手都可放心去做,還可以加入自己喜歡的果脯、水果,喜歡就做起來。【蔓越莓香蕉瑪芬】食材:低粉200克、雞蛋2個、綿白糖70克、牛奶45克、玉米油50克、泡打粉6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉:250細鹽砂糖:100硣母:3茶勺鹽:0.5茶勺鹽大雞蛋:1個全脂牛奶:240MLMUffin紙膜:適量油:45輔料肉桂粉:1茶勺檸檬碎:0.5茶勺藍莓:幾粒即可具體步驟1.將...
“抹茶的清香香蕉有蕉香呵呵二者相結合真當是美味哦呵呵呵拍圖片的時候跟自己說忍住忍住拍好再吃不過還是沒忍住還是把家給吃掉了不信有這麼好吃?那好你們就睜大眼睛看吧”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料抹茶(8g)泡打粉(4g...
食材明細主料雞蛋(1個)白糖(40克)色拉油(40克)酸奶(50克)香蕉泥(120克)低粉(100克)泡打粉(5克)肉桂粉(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉酸奶瑪芬的做法步驟1、雞蛋打散加入白糖打至均勻。2、加入色拉油打勻。3、再加入酸奶...
“藍莓季雖然已經過去了,但是提前儲備的藍莓還有幾盒,今天拿出來,做一些瑪芬嚐嚐!”食材明細主料雞蛋(1個)酸奶(240ml)低粉(260g)泡打粉(1匙)蘇打粉(0.5匙)砂糖(80g)油(80ml)鹽(2g)輔料藍莓(400g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)藍莓瑪芬...
“不需要打發的瑪芬,來自PH大師的經典方子成品鬆軟不結實,口感很好表面蓋了一層香脆的酥皮,吃起來比酥粒更過癮”食材明細瑪芬黃油(63克)淡奶油(93克)砂糖(50克)中粉(150克)藍莓(80克)鹽(0.5克)雞蛋(1顆)泡打粉(5克)酥皮黃油(40克)糖粉(27克...
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