有關毛豆米炒大頭菜怎麼做好吃的精選大全
“這是坨坨媽參加8月主題賽的第二道菜，希望大家多多幫我投票哦！”食材明細主料毛豆米（250克）大頭菜（150克）瘦豬肉（50克）輔料紅辣椒（1個）鹽（一小匙）味精（一小匙）胡椒粉（1/4小匙）植物油（60克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒大...
“毛豆是季節性蔬菜；北方是在夏季，而南方是在春季末到夏季初之間。到了夏季尾聲就結束了；以後再吃就是冷凍的毛豆米了。新鮮和冷凍的毛豆米在口感上還是有區別的。因此趁着快下市之前趕緊吃喲！”食材明細主料毛豆米（300克）...
食材明細主料毛豆（500g）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒毛豆米的做法步驟1、把毛豆去殼，洗乾淨瀝乾水分2、鍋裏放入適量的油燒熱3、倒入毛豆翻炒均勻4、等到毛豆變色了，放入適量的鹽翻炒均勻5、加...
食材明細主料毛豆（20g）輔料大米（100g）甜香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）毛豆大米羹的做法步驟1、準備好大米毛豆2、洗乾淨鍋裏燜倆小時3、煮好用攪拌機打成糊4、打成糊就可以喝了味道很好香甜可口...
“一道簡單營養的快手菜，適合忙碌的上班族！”食材明細主料大頭菜（1個）海米（適量）蒜（適量）醬油（1匙）輔料醋（1匙）糖（半匙）鹽（適量）雞精（少許）胡椒粉（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜炒海米的做法步驟1、海米用水泡一下，控幹水分...
食材明細主料酸菜（200克）毛豆（400克）輔料油（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油，待油鍋8分熱時，下毛豆翻炒至變色，放入小半碗水蓋蓋煮至八...
食材明細主料大頭蝦（500g）毛豆子（500g）輔料蒜泥（2g）調料蒜泥辣椒醬（20-30g）料酒（2ml）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大頭蝦炒毛豆子的做法步驟1、蝦剪掉須，洗乾淨。2、毛豆子我用的速凍，剛好冰箱有。最好是新鮮的啦。3、起油鍋...
食材明細主料醃菜（適量）毛豆米（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜末（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒醃菜的做法步驟1、準備食材。2、鍋內熱油、下蒜末炒香。3、下毛豆米翻炒2分鐘。4、調入少許鹽、將毛豆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大頭菜：適量毛豆：適量輔料白糖：適量具體步驟1.大頭菜是我從楓涇買來的，1.5元一包（一個），口感略帶酸味，不如海鹽的好，但總體還可以；2.毛豆則選用新鮮的大青豆，一...
食材明細主料毛毛菜（225克）黑木耳（適量）熟豬舌頭（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豬舌頭黑木耳炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡發清洗）、熟豬舌頭（已切片）。2、將毛毛菜洗淨撈出。3...
食材明細主料五花肉（50克）大頭菜（1塊）麪粉（100克）玉米麪粉（50克）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）發酵粉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2：1混合，加入一小勺發酵粉，加入適量的水，...
食材明細主料毛毛菜（225克）黑木耳（適量）熟豬舌頭（80克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑木耳豬舌頭炒毛毛菜的做法步驟1、食材：毛毛菜、黑木耳（已提前泡發清洗）、熟豬舌頭（已切片）.2、將毛毛菜洗淨撈出。3...
食材明細主料毛豆（220克）大頭蝦（220克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆炒大頭蝦的做法步驟1、食材：毛豆、大頭蝦（已清洗）、薑片2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後，將...
“大頭菜原產西域，學名芥菜，民間又稱辣疙瘩。脆嫩可口，切絲涼拌、剁成小粒炒熟也可，是人人喜愛的佐餐佳菜。”食材明細主料大頭菜（兩個）輔料青辣椒（三隻）泡紅椒（三隻）黃豆（50克）幹海米（50克）配料新蒜（5瓣）醬油（1茶匙（5毫升））雞精（1茶匙（5克））...
食材明細主料毛豆米（200克）雪菜（100克）輔料紅辣椒（1個）配料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜毛豆米的做法步驟1、準備好原材料；2、燒鍋水，加入幾滴油和適量的鹽；3、下入毛豆米煮上幾分鐘，毛豆米九成熟...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅椒：半個大頭菜：200毛豆：50輔料白糖：適量鮮醬油：適量食用油：適量香油：適量具體步驟1.毛豆洗淨去莢取豆2.大頭菜清水浸泡20分鐘左右3.紅椒去除內部經絡，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蝦一般都是做的香辣，例如湖南的香辣蝦，今天給大家推薦的一份比較清淡的蝦。這道美味毛豆炒大頭蝦。飽含澱粉維生素的毛豆，配上香大頭蝦烹飪成一道菜，是不...
“每到出毛豆的季節，我都會經常買來吃，不管是做湯、紅燒還是煎炒，都是不錯的食材。其實豆腐乾和豆腐一樣可以冷凍食用，在經過冷凍後，它們的內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體...
食材明細主料毛豆（220克）榨菜絲（120克）熟豬舌頭（95克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜豬舌頭炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆（已洗淨）、榨菜絲、熟豬舌頭2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將榨菜絲拆開包...
“微辣，鹹香。”食材明細主料米飯（一碗）毛豆（適量）小米椒（3個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（一點）蔥花（一點）八角（一粒）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒飯的做法步驟1、剝好的熟毛豆米和切好的小米椒。2、涼米飯一碗...
食材明細主料毛豆（適量）雪菜（適量）玉米粒（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雪菜玉米炒毛豆的做法步驟1、原料準備洗淨2、鍋裏放油爆香蒜瓣，後下毛豆和玉米炒一炒3、再放入雪菜炒出香味4、...
食材明細主料玉米（適量）毛豆米（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米炒毛豆的做法步驟1、食材:玉米剝粒、毛豆米。2、鍋中放入少許的油，放入毛豆米翻炒兩分鐘。3、再放入玉米粒翻炒幾下。4、加入適量的水...
“大頭菜是東北叫法，聽說有的地方叫包菜或者疙瘩白。以前用粉條，最近發現買現成的土豆粉很方便，味道也不差。”食材明細主料大頭菜（1顆）土豆粉（1袋）調料鹽（7g）雞精（2g）十三香（3g）醬油（適量）豆油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘是不是還在爲今天晚上吃什麼而糾結不已呢？如果你還在爲這個事情煩心。那就快跟着我學這道美味毛豆炒大頭蝦。飽含澱粉維生素的毛豆，配上香大頭蝦烹飪成...
食材明細主料大白菜芯（300克）毛豆（160克）肉絲（120克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）毛豆肉絲炒大白菜芯的做法步驟1、食材：大白菜芯、毛豆、肉絲。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將大白菜...
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