有關筍燒鴨的精選大全

2024-02-28 食材明細主料鴨子（半隻）竹筍（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬成塊。2、水燒開放蔥姜、料酒，倒...

鮮筍鴨湯的做法 - 鮮筍鴨湯怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鮮筍（1個）鴨肉（適量）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮筍鴨湯的做法步驟1、鮮筍剝好洗淨，冷水下鍋焯燙一下。2、鴨肉斬大塊後冷水下鍋，加入料酒焯燙再衝洗乾淨。3、焯燙過的鮮...

筍乾燒鴨的做法 - 筍乾燒鴨怎麼做

2024-03-01 “放假了，不是清理存貨麼？清理了一遍發現了這個筍乾好像是去年同事送的，還有這麼好的東西竟然忘了吃，趕緊去買了半隻鴨子，筍乾一大早就泡好，來一個筍乾燒鴨，好吃得不得了!”食材明細主料鴨子（半隻）筍乾（200克）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥...

冬筍燒土鴨的做法 - 冬筍燒土鴨怎麼做

2024-02-01 “煲了個鴨湯，剩下的半邊也別留着了，把它跟冬筍塊一起燒着吃，依舊用上家裏那古老十八代的壓力鍋，別看年代已經久遠，但功能依舊強大，有了它，就可以在家裏快速地製作出美味來，絕對是廚房裏省時省力的好幫手。當你餓的時候，最喜歡...

鹹筍鴨湯的做法 - 鹹筍鴨湯怎麼做

2023-12-29 “鹹筍做好了，買半隻鴨子，配上幾個香菇燒一鍋美美的湯，鮮。”食材明細主料鴨子（適量）鹹筍（適量）輔料香菇（適量）調料生薑（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹筍鴨湯的做法步驟1、鴨子半隻，切塊洗淨泡去血水。2、提前...

萵筍炒鴨的做法 - 萵筍炒鴨怎麼做

2024-02-23 食材明細主料子鴨（適量）萵筍（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒鴨的做法步驟1、子鴨，萵筍，辣椒。2、辣椒和姜切絲，萵筍切片。3、燒油放進鴨肉炒勻，淋上...

豆筍燒鴨子的做法 - 豆筍燒鴨子怎麼做

2024-03-02 食材明細主料鴨子（四分之一隻）輔料豆筍（適量）幹辣椒（五六條）新鮮紫蘇葉（適量）香菜（適量）配料香葉（適量）三奈（適量）八角（適量）草果（適量）茴香（適量）沙仁（適量）胡椒粉、（適量）生抽（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）味精（適量）生薑（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工...

筍燒鴨掌怎麼做美味好吃

2020-12-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘筍燒鴨掌是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學，食材也很簡單。筍的營養價值豐富，含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素，是一款保健的蔬菜，鴨掌有大量的膠原...

鴨腿燒春筍的做法 - 鴨腿燒春筍怎麼做

2024-02-05 食材明細主料大鴨腿（1個）春筍（1個）蔥（適量）姜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）胡椒（適量）味精（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鴨腿燒春筍的做法步驟1、鴨腿洗淨.2、剁大塊.3、筍去皮，切滾刀塊.。4、蔥薑切片....

紅燒冬筍麻鴨的做法 C媽私房之選——秋季當令必吃的紅燒冬筍麻鴨紅燒冬筍麻鴨怎麼做

2024-02-10 “張籍在《送汀州源使君》一詩中詠道：“山鄉只有輸蕉戶，水鎮應多養鴨欄。”真是一點也不錯。麻鴨、老鵝、茼蒿、水芹……都是揚州人桌上常見的食材。鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油，其飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽...

胡蘿蔔筍燒鴨的做法【五香胡蘿蔔筍燒鴨】胡蘿蔔筍燒鴨怎麼做

2024-03-01 “春天自然界萬物復甦，由於陽氣上升，氣候乾燥等原因，易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱，出現春燥的現象。此外，人體的水分還容易透過出汗、呼吸而大量流失，導致生理機能失調進而出現咽乾、脣裂、大便乾結等“上火”症狀。而...

筍片鴨湯的做法【水暖鴨先知】筍片鴨湯筍片鴨湯怎麼做

2024-02-27 “鴨子的做法很多，水暖鴨先知的訣竅在預處理：先將洗好的鴨子和佐料煮十分鐘左右，撈出鴨子倒掉全部湯和佐料，涼置幾分鐘即可。故曰：水暖鴨先知。其特點是無腥味、不油膩、口感好。”食材明細主料鴨子（適量）輔料筍片（適量）海帶（適...

臘鴨腿燒雷筍的做法 - 臘鴨腿燒雷筍怎麼做

2024-01-04 食材明細主料雷筍（360克）臘鴨腿（165克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘鴨腿燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘鴨腿（已清洗）。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4...

酸筍鴨的做法 - 酸筍鴨怎麼做

2024-02-27 食材明細主料鴨（半隻）酸筍（五兩）輔料辣椒（五個，大片）姜（適量）配料白砂糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸筍鴨的做法步驟1、鴨肉切小一點，把鴨血去滴乾2、放鹽，糖，酒，醬油，姜全放一齊醃製，然後放冰箱半小時後...

鹹鴨腿燒萵筍怎麼做美味好吃

2020-07-03 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘製作這一道鹹鴨腿燒萵筍需要鹹鴨腿和萵筍。它其中的萵筍可養血、降壓、利於尿尿。對於那些想減肥的人士可以當作減肥食品，萵筍還可以抗癌防癌是一種高...

幹筍燒老鴨的做法美汁美味的【幹筍燒老鴨】幹筍燒老鴨怎麼做

2024-01-13 “鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較爲豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...

老鴨燜筍的做法 - 老鴨燜筍怎麼做

2023-12-30 “家常美味，鹹香入味，非常的下飯！”食材明細主料老鴨（適量）筍尖（適量）輔料稻米油（適量）生抽（適量）鹽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老鴨燜筍的做法步驟1、備好食材：如圖，鴨肉剁成塊，筍尖用清水泡發好洗淨（其間多換兩次水），切成...

幹筍燒鴨怎麼做美味好吃

2021-01-05 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鴨肉性質寒涼，祛火潤燥的功效非常顯著。而幹筍屬於乾製食品，多吃可能會上火。而這道菜匠心獨具，用幹筍和鴨肉相互配合，性質能夠中和，味道也十分搭配得當。...

筍乾菜燒臘鴨腿的做法 - 筍乾菜燒臘鴨腿怎麼做

2024-01-03 食材明細主料臘鴨腿（145克）筍乾菜（55克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材：臘鴨腿（已清洗）、筍乾菜（已泡發清洗）.2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒...

臘鴨炒蘆筍的做法【粵菜】臘鴨炒蘆筍臘鴨炒蘆筍怎麼做

2024-02-29 “廣式的臘鴨腿，非常的好吃，可以單獨作爲一個菜。清蒸、、煮粥都可以，今天，用來炒一個健康的素菜-蘆筍，味道相當不錯。鹹鮮的臘鴨味道，滲入到蘆筍釐米令到素菜不素，非常可口。”食材明細主料臘鴨腿（1只）蘆筍（200克）輔料姜（適量）蒜...

萵筍葉燒鴨蛋的做法 - 萵筍葉燒鴨蛋怎麼做

2024-01-04 “萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素，人們吃萵筍通常吃根部，其實，萵筍葉更有營養價值！用萵筍葉燒鴨蛋也是一道不錯的菜菜哦。。。”食材明細主料萵筍葉（190克）鴨蛋（3只）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時...

花氏八渡筍燒鴨的做法 - 花氏八渡筍燒鴨怎麼做

2024-01-13 “這款菜是我在廣西南寧的一位老師，朋友，知己教給我的，我想我做的一定沒有她做的好吃吧”食材明細主料鴨（600g）泡發後八渡筍（300g）姜蒜切片（少許）八角（1粒）輔料食鹽（4g）白糖（10g）食醋（10g）醬油（2湯匙）蠔油（半湯匙）料酒（少許）原味（口味）燒（工藝）一...