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食材明細主料豬絞肉(適量)毛豆(適量)五香豆腐(2塊)輔料紅辣椒(3個)配料鹽(1/2勺)雞精(1/4小勺)色拉油(適量)生抽(1小勺)蠔油(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末毛豆炒香乾的做法步驟1、五香豆腐、洗乾淨,切成細丁、紅椒去頭、...
食材明細主料毛豆米(適量)香乾(2塊)豬肉(適量)輔料姜(適量)蒜頭(2瓣)香辣牛肉醬(3勺)調味品鹽(適量)糖(少許)六月鮮紅燒醬油(適量)六月鮮生抽(適量)料酒(1勺)醋(2滴)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆香乾炒肉丁的做法步驟1、將毛豆拔米,豆...
“今來一款美味下飯菜:香辣肉末炒豆乾,多吃一碗飯根本不是問題”食材明細主料豆乾(適量)肉末(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉末炒豆乾的做法步驟...
食材明細主料毛豆(180克)五花肉(95克)香乾(115克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)五花肉香乾炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、五花肉(已清洗切絲)、香乾。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將香...
食材明細主料毛豆子(一把)肉末(400G)輔料薑末(適量)料酒(一勺)蔥末(適量)鹽(適量)清水(五勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香毛豆蒸肉末的做法步驟1、將肉末放入蔥、姜、鹽、料酒拌勻2、用一個深碗裝入毛豆子3、把攪...
“時令美食~肉丁香乾炒毛豆,鮮香美味,營養豐富,喜歡快來動手吧!”食材明細主料毛豆米(適量)肉丁(適量)香乾(適量)輔料香蔥(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丁香乾炒毛豆的做...
“現在是毛豆大量上市的季節,毛豆曬乾後就是黃豆,它的營養價值非常高,被稱爲植物蛋白,含有豐富的鈣、鉀、鎂,B族維生素和膳食纖維也非常高,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱爲天然植物雌激素,可以...
食材明細主料毛豆(適量)輔料香乾(3塊)配料紅辣椒(適量)香乾(3塊)豬裏脊肉(適量)姜(適量)蔬之鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾肉絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆去殼洗淨。2、熱水焯熟備用。3、香乾對半破開再切絲,紅...
準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料肉末:適量毛豆:適量豆乾:適量輔料幹辣椒:3顆鹽:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.豆乾切丁、幹辣椒切段。毛豆用開水煮熟,瀝乾備用2.鍋內燒少量油,下肉末,小火...
“肉末炒毛豆,這道家常菜是很多人家餐桌上的當家小炒,它營養豐富、味道鮮美、做法簡單,還特別下飯,我家幾乎隔上幾天就要吃一回。它的做法很簡單,先把毛豆焯一下水撈出瀝乾水分備用,這樣接下來炒的時間就可以縮短,營養不流失...
“這道“肉末乾子炒毛豆米”是我家裏夏季最受歡迎的一道菜,也是很多人家餐桌上的當家小炒,它營養豐富、味道鮮美、做法簡單,還特別下飯,幾乎隔上幾天就要吃一回。它做法也很簡單,只需要提前大家注意的是在食材的處理上,特別...
食材明細主料毛豆(260g)五花肉(80g)調料鹽(適量)油(適量)姜(1片)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒肉末的做法步驟1、新鮮毛豆去殼。2、洗淨備用。3、肉切丁,放入鹽和薑片抓勻。4、鍋中水燒乾後放油。5、油溫五成熱放入肉...
食材明細主料毛豆(200克)紅椒(55克)肉末(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、紅椒、肉末2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。4、...
食材明細主料毛豆粒(適量)牛肉末(適量)輔料生抽(2勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)白胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺,油...
“【時令下酒菜】——《毛豆香乾炒肉丁》毛豆是春夏季的時令食材,一般種植有早、中、晚季豆,是豆類在菜場銷售時間最長的,是此季節餐桌上常見的,主婦們烹飪時用來提鮮的食材。其口感清香鮮脆耐嚼,營養豐富,更是春夏時期酒友...
“這菜也是江南家常小菜,乾爽香口,微辣,鮮鹹,也是很好的下酒菜.”食材明細主料五香豆乾(2塊)毛豆(100克)輔料瘦肉(120克)倒醃菜(40克)紅椒(1支)米酒(0.5湯匙)油(4湯匙)生粉(1湯匙)配料食鹽(1/3茶匙)生油(1湯匙)砂糖(1湯匙)黑醋(0.5茶匙)微辣(口...
“夏天快手小炒,清爽下飯。食材:芹菜150克、豆乾100克、瘦肉80克配料:紅辣椒適量、蔥適量、蒜頭適量、紅燒汁適量、黃酒適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料芹菜(150克)豆乾(100克)瘦肉(80克)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)蒜頭(適...
食材明細主料肉絲(100g)豆腐乾(5塊)青豆(200g)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾毛豆炒肉絲的做法步驟1、成品圖2、豬肉切成絲、加入鹽、料酒、生抽醃...
食材明細主料肉末(適量)榨菜(適量)毛豆(適量)輔料姜(適量)紅辣椒粒(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜炒毛豆的做法步驟1、食材:肉末、榨菜絲、胡蘿蔔丁、毛豆,姜蒜紅辣...
“一到這個季節,這道菜是我家桌上的常客。毛豆是鮮食豆類蔬菜,含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高,且品質優,可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美,易於被人體吸收利用,而且毛豆含有豐...
“甜椒肉末炒毛豆,營養好吃的快手菜。夏天天氣炎熱,由於毛豆中含有鉀,能緩解疲勞和食慾不佳。”食材明細主料豬瘦肉(200克)毛豆粒(300克)甜椒(半個)輔料香蔥(2棵)姜(1塊)蒜(3瓣)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“毛豆鉀含量很高,膳食纖維含量也是數一數二的,不僅能改善便祕,還有利於血壓和膽固醇的降低。”食材明細主料豬肉(250g)毛豆米(300g)胡蘿蔔(100g)輔料大蒜(一頭)蔥(適量)調料豆瓣醬(兩勺)生抽(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)鹽(適量)油(適量)醬香(口...
食材明細主料豬肉末(100g)毛豆(150g)五香豆乾(2塊)小紅辣椒(2個)輔料料酒(1勺)蔥(少許)糖(少許)鹽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雪豆炒香乾的做法步驟1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。2、蔥切蔥花、辣椒切圈,五香...
“快手的家常菜~毛豆的季節,毛豆非常便宜啦!簡單的食材做出來也很下飯喔。”食材明細主料去殼毛豆(250g)輔料瘦肉(適量)小米椒(3個)蒜米(適量)生抽(少許)八角粉(少許)芝麻油(少許)清水(適量)雞精(適量)生薑(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料瘦豬肉(適量)毛豆米(適量)香乾(適量)輔料大蒜(適量)乾紅椒(適量)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香乾炒毛豆的做法步驟1、用料圖。(肉我只用了三分之一)2、瘦...
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