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食材明細主料小素雞(245克)花菜(205克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、花菜(已掰成小朵清洗)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、取平底鍋倒油燒熱,...
食材明細主料鮮素雞(250克)花菜(170克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、花菜(已清洗)2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料夜開花(一根)小素雞(一塊)輔料生抽(適量)白糖(一勺)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒夜開花的做法步驟1、材料:夜開花(瓠子)、小素雞2、將夜開花去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成滾刀...
食材明細主料小素雞(220克)花菜(285克)輔料幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒花菜的做法步驟1、食材:小素雞。2、花菜(已掰成小朵清洗)。3、幹辣椒。4、將小素雞拆開包...
食材明細主料花生米(60克)黃花菜(30克)小素雞(220克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生米黃花菜燒小素雞的做法步驟1、食材:花生米(已煮熟)、黃花菜(已泡發清洗)、小素雞。2、將小素雞拆...
隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
雞肉可以說是我們日常飲食中最常見的肉類之一,與豬肉相比,其肉質更加細膩,脂肪含量低,香兒不膩,而且像雞爪、雞架、雞胸肉等各個部分由於在口感和味道上的不同,做出來的美食也就各具特色。下面就向大家推薦幾道口味不同的整...
甜燒白是一道著名的川菜甜品,口感香甜酥軟,甜糯。四川人雖然愛吃辣,但是這道甜食菜還是廣受四川人的熱愛和歡迎。這道菜口感獨特,特別是肥而不膩,所以很多不愛吃肉的女孩子也難以忘懷。那麼你知道該如何烹飪正宗的甜燒白嗎...
食材明細主料小素雞(220克)梅乾菜(50克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燒小素雞的做法步驟1、材料:小素雞、梅乾菜(已洗淨)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料蛋餃(10個)黃花菜(30克)小素雞(220克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃花菜蛋餃燒小素雞的做法步驟1、食材:蛋餃、黃花菜(已泡發清洗)、小素雞。2、將小素雞拆開包裝放在案...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不爲人知的工藝呢,快讓我...
“天菜芯,是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種,故又名寧波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。。。”食材明細主料小素雞(220克)天菜芯(555克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
作爲我們日常經常食用的菜品的一種,雞肉可以說是廣受是國民喜愛的一種肉類。而雞肉做成的川菜中的燒雞公更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的燒雞公之外,我們還可以自己在家制...
食材明細主料蛋餃(10只)黃花菜(30克)小素雞(220克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)黃花菜小素雞燒蛋餃的做法步驟1、食材:蛋餃、黃花菜(已泡發清洗)、小素雞。2、將小素雞拆開包裝放在...
滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入...
食材明細主料夜開花(1根)小素雞(220克)輔料鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夜開花燒小素雞的做法步驟1、食材:夜開花。2、小素雞。3、將夜開花去清洗一下。4、放在案板上切成滾刀塊,待用。5、將小...
四川。酸菜因爲地區的原因,各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因爲酸菜...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定...
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(...
不要以爲泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...
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