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食材明細主料豆皮(1塊)輔料水(適量)調料鹽(適量)孜然(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆皮小零食的做法步驟1、豆皮用鹽水泡15分鐘。2、泡好的豆皮切成方塊。3、放入碗中,撒上鹽、五香粉,孜然。抓勻。4、擺在...
“其實最近這三款麪食都是同期製作的,兩天之內的,但因爲麪粉和多了就沒有一次性完成,後來想出幾款不一樣的點心,先吃吃看吧。”食材明細主料麪粉(適量)大米粉(適量)南瓜(一塊)蘋果(兩隻)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)未知...
食材明細主料自爆玉米粒(1袋)輔料黃油(適量)糖粉(適量)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小零食爆米花的做法步驟1、自爆玉米粒。2、鍋中放入適量黃油融化。3、放入玉米粒。4、翻炒。5、當玉米開始自爆後蓋上鍋蓋。6、不斷...
“剩米飯也能做出好吃的,麻辣香脆的米飯鍋巴真的很好吃,不信你試試。”食材明細主料剩米飯(1碗)輔料保鮮袋(1個)調料鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)辣椒麪(2勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)孜然粉(1勺)花生油(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
脆皮薯條、油炸土豆粒、鳥巢土豆餅、火腿土豆粒、脆皮薯片、炸土豆、土豆泥。土豆可以搭配食用鹽、胡椒粉、澱粉、牛奶、麪包糠等食材製作脆皮薯條。土豆可以搭配胡蘿蔔丁、蔥花、食用鹽、花椒粉、雞蛋搭配製作油炸土...
“冬日宅家追劇必備小零嘴,滷味這樣做色澤紅亮又入味。”食材明細主料雞脖子(2斤)輔料西蘭花(1個)藕(1個)魚丸子(1袋)調料冰糖(40g)老抽(15g)生抽(40g)幹辣椒(15g)花椒(10g)滷肉料包(1包)雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)麻辣(口味)滷...
“喜歡吃薄餅酥脆,可沾着咖喱醬吃。我改良一下,拌杏鮑菇蝦仁花蛤醬。讓你吃到過癮,吃到一個爽哈!可以當零食,吃到停不住的轉圈圈哈。喜歡就按照我的方法來試下吧。”食材明細主料麪粉(180克)輔料鹽(適量)植物油(適量)調料杏鮑菇...
“果丹皮含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認爲,山楂具有消...
“如果家裏只剩下幾個土豆,也可以把它們做成三道超美味的小零食!”食材明細主料土豆(3個)輔料玉米澱粉(適量)黑胡椒(適量)食鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆零食的做法步驟1、土豆削皮切塊。2、放入電飯煲中蒸熟...
“旅遊了一個多月,一幕幕美景盡收眼底,回到家好舒爽啊……隨意做點小零食吧,甜香、暄軟、可愛的小花朵端上餐桌品嚐了哈哈……”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)輔料奶粉(適量)酵母(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通...
食材明細主料餃子皮(IO張)輔料油(適量)調料燒燒料(適量)胡椒粉(少許)鹽(少許)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小零食製作的做法步驟1、餃子皮對半切開。2、在切一刀。3、全都分開備用。4、鍋裏倒油熱五成熱下入小零食炸制。5...
食材明細主料紅棗(適量)輔料核桃(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)核桃紅棗小零食的做法步驟1、核桃和紅棗適量,看自己做多少,核桃和大棗一比一2、把紅棗蒸熟3、把核桃放在蒸熟的紅棗上面4、拿一塊小木板用於塑形5、...
“家裏之前買的一袋腰果,剩下一些都不愛吃了,扔掉了覺得好浪費,所以就鼓搗了點兒麪糰加了腰果一起烤。沒想到烤出來之後的腰果竟然變得更香了,意外的好味道呢~材料:低筋麪粉210g,玉米油110g,細砂糖100g,泡打粉4g,小蘇打2g,雞蛋1...
食材明細主料荸薺(500g)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)微波小零食荸薺的做法步驟1、把新鮮的荸薺洗乾淨,洗的時候把上面的芽都扣掉。2、鍋裏填入適量的水,水熱後放入荸薺,不用等到水燒開。3、荸薺放入鍋裏煮開後,再煮3...
“網上很火的一款咔滋咔滋脆的小零食,今天也來試試,看着豆皮迅速變鼓,真的很有趣。”食材明細主料豆皮(1張)孜然粉(半勺)五香辣椒麪(適量)輔料鹽(1勺)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤豆皮的做法步驟1、準備一個鍋,裝半鍋冷水...
“最近越來越喜歡懷舊了,總是想起很多童年裏喜歡的一些食物,這次看見新鮮的蠶豆上市,讓我想起童年裏喜歡吃的一道小零食,就是脆皮蠶豆,那個時候買的都是一小袋一小袋的,總是和我老哥搶着吃,超喜歡吃蠶豆的辣味和脆脆的外皮,所...
“上次做的日本豆兒子很喜歡吃,於是自己又琢磨着做了這款魚皮豆,魚皮豆的皮是發紅的,就想着用腐乳汁試試吧,用腐乳汁和的面,烤出來後顏色還真的和賣的一樣,吃着也吃不出來腐乳的味道,個人感覺還是魚皮豆比較好吃。”食材明細...
“簡單易做又好吃的小果子是我家的最愛,做起來不耗費時間,是平時休閒看電視電影的最佳搭檔。”食材明細主料麪粉(200克)輔料蜂蜜(50ml)花生油(30ml)涼白開(30ml)白糖(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)休閒零食小果子的做法步...
“小時候最愛的就是酸酸甜甜的果丹皮!還特別喜歡把卷起來的果丹皮一層一層的撥開捋平,咬住一頭,一副黑白無常吊着長舌頭的鬼臉,哈哈!現在雖然超市神馬的很容易就能買到,還總覺得不知加了什麼東西,黏糊糊的,不放心啊!反正很簡單...
食材明細主料雞腿(數只)輔料麪包糠(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)配料炸雞粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮雞腿的做法步驟1、準備好材料。2、鍋內水燒開後,把解凍好的雞腿放入焯燙下,牙籤插入的時候沒有血水,即可撈出。...
食材明細主料花生米(150克)輔料麪粉(150克)澱粉(20克)蘇打粉(1/2茶匙)配料白糖(140克)水(100克)辣椒麪(25克)五香粉(1/3茶匙)鹽(1/3茶匙)植物油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花生米小零食的做法步驟1、花生米用微波爐打熟,大約3-...
“做媽媽的都渴望給孩子做一些健康無添加的小零食!我家小寶兒特愛吃小零食尤其是溶豆買的溶豆太貴了而且怕有太多添加劑自己來做安全健康。”食材明細主料奶粉(25g)蛋白(50g)玉米澱粉(10g)果蔬泥(30g)輔料糖粉(5g(可不加))奶香(口味...
食材明細主料土豆(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小零食的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸熟。2、壓成土豆泥。3、加入澱粉。4、加鹽,胡椒粉。5、揉成麪糰。6、擀成薄餅,用月餅模具壓成圓...
食材明細主料紅棗(適量)核桃(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗小零食的做法步驟1、材料爲紅棗,核桃,另備吸管。2、取核桃仁,用手掰成長條形。紅棗用吸管貫穿,將棗核取出。3、將長條形的核桃塞入已經處理好的紅棗...
“小孩子的小零食。”食材明細主料黃油(40g)雞蛋(2個)牛奶(180g)麪粉(看情況)白砂糖(25g)奶粉(適量)輔料泡打粉(2g)調料鹽(1g)清淡(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小零食的做法步驟1、黃油隔熱軟化成油水,加入牛奶雞蛋拌勻加糖融化,加入面...
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