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“【秋木耳炒菜】是一道口味清鮮的素炒家常菜，用秋黑木耳和青菜搭配，營養豐富，色澤也不錯，口感脆嫩，是老少皆宜的菜餚。烹製時要把油菜葉和油菜幫分開炒製爲好。”食材明細主料泡發秋木耳（200克）油菜（500克）輔料蔥姜（適量）水澱粉...
“木耳纖體，但性寒，加入薑片可以減少寒氣”食材明細主料木耳（25個）輔料蔥（1/5）姜（1克）蒜（2個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒秋木耳的做法步驟1、木耳溫水泡發，洗淨2、熱水將木耳焯熟3、熱鍋熱油，加入蔥薑蒜爆香，加入木耳翻...
“給媽媽做的菜。因爲媽媽吃的清淡，牙齒也不行了，給她都是單獨做飯菜。所以，豬肉都是用肉糜，蔬菜都要切的細碎一些。每次儘量多放幾種食材，保證豐富的營養供應。”食材明細主料木耳（1把）油菜（2棵）肉糜（50克）輔料胡蘿蔔（50克）鹹鮮（口...
“這兩天懶的炒菜，剛好逢週末，給老公整幾個下酒小菜。這道響油木耳就是其中之一，木耳口感爽脆細膩。微辣鮮香，喝酒的時候來一盤，非常不錯哦。之所以叫響油木耳，就是最後熱油倒在木耳上，那哧哧的響聲而得名。”食材明細主料黑...
“木耳營養豐富，可是有些人覺得木耳不好吃，木耳作爲食物中的菌類，是健康飲食不可缺少的一部分，而且幹木耳好儲存，隨吃隨用，非常方便，尤其最冷的天氣偷懶不想出門的時候，木耳就成了家裏非常好的菜餚了，炒、涮、涼拌都不錯。我覺...
食材明細主料木耳菜（60克）油條（1根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜油條湯的做法步驟1、將木耳菜摘下葉子清洗清洗。2、撈出待用。3、將油條放在案板上切開，待用。4、接着，將清洗好的木耳菜下入...
“木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌；可素可葷，不但爲菜餚大添風采，而且能養血駐顏，祛病延年。”食材明細主料油菜（200g）木耳（50g）輔料姜...
食材明細主料水發木耳（100克）油菜（300克）輔料色拉油（50克）清湯（25克）水澱粉（15克）配料精鹽（3克）料酒（10克）米醋（3克）味精（3克）清淡（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆油菜木耳的做法步驟1、將水發木耳擇洗乾淨，裝入盤中備用。2、將油菜取嫩...
“簡單美味家常菜。”食材明細主料油麥菜（三棵）木耳（適量）調料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麥菜炒木耳的做法步驟1、擇好的油麥菜洗淨，控幹水分。2、切段。3、泡發好的木耳，撕小朵。4、鍋燒...
“涼菜是夏季的主打菜。但是大量進補，大塊吃肉後，來點爽口小菜，那是很受歡迎的。無論是作爲餐前開胃，還是作爲餐後解膩，感覺都很不錯的。這道【爽口秋木耳】採用涼拌做法。讓木耳的口感，色澤，營養都完整的保留了下來，而且做法...
食材明細主料油菜（一斤）水發木耳（半斤）米椒（適量）蒜末（適量）輔料胡麻油（2匙）生抽（少量）鹽（8克）雞精（適量）白糖（少量）香油（適量）香醋（適量）味精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜拌木耳的做法步驟1、油菜洗乾淨，一切爲二2、水發木耳洗...
食材明細主料秋葵（300克）水發木耳（10朵）輔料鹽（2克）醬油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵炒木耳的做法步驟1、秋葵洗淨，切斜刀備用。2、木耳提前泡發。3、鍋中放油，油熱放入蔥花煸香。倒入秋葵，翻炒勻。4、倒入木耳翻...
“黑木耳中含有豐富的鐵可改善血液循環，有利於抗寒，能起到潤燥滋補強身的功效。春季風大，有浮塵，黑木耳還有清肺的作用。此外，黑木耳中的膠質還能促使消化道內殘留的雜質排出體外。春季多吃黑木耳等清肺食物。油菜能夠潤滑...
“北京的秋天被鋪天蓋地的金黃色覆蓋，這淡淡一抹綠色彷彿姍姍來遲，秋天裏的綠色，謝謝秋葵帶來的驚喜~~~”食材明細主料秋葵（200g）木耳（100g）輔料食鹽（8g）白糖（4g）紅辣椒（2個）色拉油（5g）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳炒秋葵的...
“秋葵拌木耳，一道非常爽口的涼拌菜，少鹽少油，清爽不油膩，清脆爽口好吃又下火。涼拌木耳里加了秋葵營養翻倍，做法也非常簡單，簡單拌一拌，十分鐘準上桌，喜歡的話可以試一試，這可是一道低脂低卡的涼拌菜。”食材明細主料黑木耳（10...
“秋葵口感嫩滑，其含有豐富礦物質、果膠、黏液蛋白、膳食纖維，所以很多人都喜歡吃，在做法上大家多是涼拌。秋葵除了涼拌、白灼，炒着吃也不錯，就比如今天的這道快手素小炒，與胡蘿蔔、木耳搭配炒食，色彩豔麗，營養豐富，是一道秋天...
食材明細主料油菜（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蠔油（1大匙）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油木耳油菜的做法步驟1、準備原料:泡發好的木耳洗淨，撕小朵；油菜洗淨，梗葉分開放；胡蘿蔔切片；蔥姜切碎2、熱鍋涼油(...
食材明細主料木耳菜（265克）油條（1根）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳菜炒油條的做法步驟1、材料：木耳菜、油條、蒜末2、將木耳菜清洗清洗，撈出待用。3、將油條放在案板上切成段，待用。4...
“吃完大魚大肉，最適合吃這道菜了，減肥降脂健康菜”食材明細主料油菜（適量）木耳（10g）蔥（適量）蒜（適量）輔料蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青炒油菜木耳的做法步驟1、油菜洗淨切段，木耳用冷水浸泡2小時,蔥切段蒜切片兒...
“爲做到膳食結構合理，在秋冬季也不能光吃肉食，也要吃一些清淡的菜疏。這纔是正確的養生之道。”食材明細主料小油菜（200克）泡發木耳（100克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒木耳油菜的...
“簡單家常菜。”食材明細主料木耳菜（適量）輔料蒜末（適量）幹辣椒（少許）調料油（少許）醬油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑木耳菜的做法步驟1、木耳菜泡洗乾淨。2、切點幹辣椒，蒜末。3、木耳菜放入開水鍋中煮2分鐘左右...
食材明細主料木耳（100g）油菜（200g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（1勺）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒油菜的做法步驟1、油菜冷水浸泡半小時，洗淨撈出。2、木耳提前泡發洗淨。3、...
“非常美味的家常菜，一年四季都能搬上餐桌，食材簡單，做法也簡單，這菜我家三天兩頭做一次，口感脆嫩，補鐵補鈣，老人孩子宜常吃。”食材明細主料油菜（1棵）黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）大蒜（適量）醋（少許）生抽（...
“秋木耳也是黑木耳的一種。口感脆爽，鮮美，營養豐富，可做湯，炒食，涼拌。做一道酸辣口味的涼菜，開胃消食，很適合節日宴會食用。食材：幹秋木耳10克配料：紅杭椒1只、蒜頭10克、香醋3湯匙、生抽3湯匙，食鹽少許，白糖少許。”食材明細...
食材明細主料木耳菜（適量）蒜末（適量）輔料蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油木耳菜的做法步驟1、木耳菜洗淨蒜切碎末。2、鍋中熱油加入蒜末爆出香味。3、然後加入木耳菜翻炒。4、快...
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