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“甜豆的營養價值很高,富含維生素A、C、B1、B2菸鹼酸、鉀、鈉、磷、鈣等,並且含有豐富、比大豆蛋白還容易消化的蛋白質,熱量比起其它豆類卻又相對較低,所以是一種美容瘦身的食材。甜豆的蛋白質能修補肌膚、調節生理狀態、...
“杏鮑菇炒扁豆角是一道家常菜。扁豆角只是一種普通的蔬菜,豆角含有豐富蛋白質和粗纖維,可以補充植物蛋白,而且其粗纖維有很好的通便效果。杏鮑菇炒扁豆角營養豐富,清淡好吃。”食材明細主料扁豆角(半斤)杏鮑菇(1個)大蔥(1根)輔...
食材明細主料杏鮑菇(150克)青菜(100克)豆腐(100克)蔥(一根)蒜(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐燒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇焯水切片,蔥、蒜切碎。2、青菜焯水,豆腐切塊。(豆...
“之前一直不愛吃超市賣的油豆腐塊,直到發現它和杏鮑菇燴在一起,豆腐融合了杏鮑菇鮮香的汁水,再加上一點點紅辣椒點綴一下,鮮美多汁,又有一絲微辣的感覺,絕對是一種超享受的體驗”食材明細主料油豆腐塊(3塊)蒜(少許)紅辣椒(少許)...
食材明細主料豆腐(一塊)杏鮑菇(兩個)輔料肉片(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片杏鮑菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐用清水沖洗一下,加入少許鹽浸泡十分鐘備用。2、杏鮑菇洗淨切成...
食材明細主料杏鮑菇(1個)毛豆(200g)豬肉(200g)輔料鹽(適量)生抽(1勺)老抽(一點點)姜(3片)蒜(2瓣)幹辣椒(3個)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒毛豆的做法步驟1、豬肉洗淨切丁。2、毛豆洗淨。3、杏鮑菇洗淨切丁。4、姜...
食材明細主料杏鮑菇(250g)豆腐泡(100g)青椒(50g)輔料海鮮醬油(2匙)澱粉(1匙)鹽(少量)蠔油(1匙)清水(2匙)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇炒豆腐泡的做法步驟1、杏鮑菇切片焯水2、辣椒掰塊,切蔥花3、清水、海鮮醬油、耗油...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料豆腐(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁杏鮑菇豆腐的做法步驟1、杏鮑菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小塊,也放水中焯一下3、鍋中放油,蔥花爆香,下入...
食材明細主料豆腐(200g)杏鮑菇(300g)輔料西紅柿(1個)植物油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燉豆腐的做法步驟1、杏鮑菇焯水備用。2、西紅柿去皮切塊,豆腐切塊。3、炒鍋放油燒熱,放西紅柿爆...
“杏鮑菇富含蛋白質等,可以提高人體免疫功能。 幹豆腐中含有人體必需的8種氨基酸,營養價值較高。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。”食材明細主料...
食材明細主料杏鮑菇(半個)內酯豆腐(半盒)輔料小蔥(適量)花椒(少許)花生油(1勺)蔥末(少許)薑末(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)水澱粉(適量)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豆腐羹的做法步驟1、杏鮑菇,切碎。2、蔥姜切好。3、小蔥...
食材明細主料甜豆角(適量)杏鮑菇(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇、甜豆角、蒜苗洗淨2、切成絲3、鍋中放油,下入蒜苗白色部分炒香,放入...
“簡單營養好喝的韭菜杏鮑菇豆腐湯。”食材明細主料韭菜(1小綹)杏鮑菇(1個)大豆腐(100克)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜杏鮑菇豆腐湯的做法步驟1、韭菜1小綹,杏鮑菇1根,豆腐100克。2、把三...
“杏鮑菇炒豌豆,做法簡單營養豐富。省時省力,大人孩子都喜歡吃。”食材明細主料杏鮑菇(2個)豌豆(半小碗)胡蘿蔔(1根)大蔥頭(1個)輔料橄欖油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒豌豆的做法步驟...
“這豆腐是自己做的,做好了只吃了一半剩下的一半放了兩天才想起來吃,豆腐用淡鹽水泡着冷藏能儲存一週的時間。所謂魚香是用調料調成的料汁呈魚香味而不是用魚做出來的魚香味。我做的調汁是自己估摸着放的,比例掌握好了就...
““杏鮑菇鰣蝦肉片豆腐湯”,這個菜名是不是很坳口?把這些東西放在一起煮,原本就是傳自我的媽媽。在我們小時候,媽媽,爸爸上班都非常忙,所以,媽媽總習慣把好幾種菜放在一起煮,這樣既省了時間,而且還很好吃。媽媽常常說;“鮮”字...
食材明細主料嫩豆腐(200g)杏鮑菇(100g)輔料西紅柿(1個)花生油(1勺)調料醋(1匙)生抽(1匙)鹽(適量)香油(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豆腐湯的做法步驟1、嫩豆腐切塊,杏鮑菇洗乾淨切塊,西紅柿切塊。2、先把杏鮑菇放入炒鍋...
“杏鮑菇胡蘿蔔炒甜豆,也是一道速炒快手家常菜。雖然是素菜特別好吃,能防三高,瘦身減脂,還能吃出鮑魚味。喜歡杏鮑菇,喜歡甜豆,清香爽口,不要更多的調味品,幾瓣蒜,加點鹽就非常香了。”食材明細主料杏鮑菇(1根)胡蘿蔔(1段)甜豆(2把)...
食材明細主料千葉豆腐(1塊)杏鮑菇(1個)洋蔥(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)調料十三香(1勺)清水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)杏鮑菇炒千葉豆腐的做法步驟1、準備食材。2、杏鮑菇切絲,青紅椒...
“沒想到還是蠻好吃”食材明細主料杏鮑菇(適量)豆乾(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇炒豆乾的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油下入豆乾翻炒一會。加鹽3、把豆腐乾...
食材明細主料杏鮑菇(2個)豆腐(1塊)輔料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燒豆腐的做法步驟1、成品圖2、準備食材:杏鮑菇2個洗淨、豆腐一塊、蔥2...
“首先要感謝評委能夠看到我的這篇菜譜,因爲是用手機拍的步驟,效果不是很好。望評委們見諒。對於杏鮑菇我只知道耗油杏鮑菇的做法,可是從未嘗試過。絲瓜捏,只曉得西瓜炒蝦仁之類的海鮮。一個偶然的想法,把蝦仁和杏鮑菇放在...
食材明細主料老豆腐(適量)杏鮑菇(適量)輔料五花肉(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)小米辣(適量)蒜薹(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇燜老豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、杏鮑菇切小...
“杏鮑菇有杏仁的香味和菌肉的肥厚如鮑魚的口感。質地脆嫩,結實,爽口,營養豐富。豆腐中國的特有的美味,杏鮑菇燜豆腐一道家常素菜,確實營養豐富美味。”食材明細主料杏鮑菇(300克)油豆腐(200克)輔料油(3ml)鹽(3克)醬油(2ml)紅辣椒(50...
“微辣,鹹香,下飯小菜。😋”食材明細主料毛豆米(適量)杏鮑菇(2根)小米椒(2個)輔料玉米油(適量)花椒(10粒)蔥花(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒杏鮑菇的做法步驟1、泡了一夜的鹽水毛豆。(只放了鹽煮好的...
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