杏鮑菇絲瓜豆腐湯的做法 - 杏鮑菇絲瓜豆腐湯怎麼做
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“首先要感謝評委能夠看到我的這篇菜譜,因爲是用手機拍的步驟,效果不是很好。望評委們見諒。
對於杏鮑菇我只知道耗油杏鮑菇的做法,可是從未嘗試過。絲瓜捏,只曉得西瓜炒蝦仁之類的海鮮。一個偶然的想法,把蝦仁和杏鮑菇放在一起做湯會不會好呢?
既然可以耗油杏鮑菇,而耗油大都是海鮮耗油,那麼杏鮑菇和絲瓜自然都喜海鮮了,而豆腐和海鮮更是絕配,在這裏就用蝦皮代替海鮮了。所以這道杏鮑菇絲瓜豆腐湯就應運而生了。做過第一次之後,老公直說好喝,要了好幾次,總不覺得厭煩。大家也一起來試試吧。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)