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“來自南法普羅旺斯的一道家常菜。從各色蔬菜中汲取出的甘美，樸實無華，卻交織出了夏季陽光揮灑的原野風光。鍋具by：陸寶雙層蓋鍋圖片by：臺灣好吃雜誌”食材明細食材A西紅柿（1個）綠櫛瓜（1條）黃櫛瓜（1條）茄子（1條）洋蔥（1顆）食材B洋蔥...
很多人都愛吃水煮魚，特別是在四川，水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的，這款美食吃起來口感比較辣，所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食，這款美食是可以多吃的一款美食喲，可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢，一、水煮...
“再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機，今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤蛋糕。今天做了一款【鹹味】的蛋糕，這款蛋糕與平常我們吃的甜蛋糕有點區別；而這款法式蔬菜鹹蛋糕主要是口感紮實，所含的配料不是巧克...
食材明細主料胡蘿蔔（30g）洋蔥（50g）土豆（60g）輔料蘑菇（20g）西紅柿（60g）鷹嘴豆（50g）豆腐（200g）豬肉糜（100g）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西式蔬肉燉菜的做法步驟1、起油鍋，把五花肉和培根炒至變色，放入切好的西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔。2...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
時下隨着生活條件越來越好，人們逐漸養成了不良的飲食習慣，造成很多人的身體過度肥胖。一些肥胖人羣爲了減肥控制體重往往在每天的晚餐上吃點蔬菜水果等低熱量的東西。蔬菜水果沙拉是最好的選擇，今天教大家交大家如何做蔬...
“百里香和胡椒粉的用量以中藥丸盒的半盒爲標準計量單位，迷迭香（英：rosemary/法：romarin）、百里香（英：thyme/法：thym）。”食材明細主料雞胸肉（125g）青椒（半個）紅椒（半個）小洋蔥（1個）小西紅柿（8個）輔料橄欖油（40ml）迷迭香（5小枝）百里香（1/2盒）香...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
“各種蔬菜和着雞肉亂燉，營養豐富。”食材明細主料雞肉丁（50g）青豆（20g）洋蔥（1個）土豆（1個）木耳（50g）胡蘿蔔（50g）輔料咖喱醬（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蔬菜亂燉的做法步驟1、各種蔬菜切丁備用。2、煮鍋裏油熱後放入雞丁...
紅酒，含有很多葡萄汁，是一種果酒，在西方上流人士中流行，現在已經風靡全球，受到很多人的青睞，我們時不時地小酌兩杯，既風雅又高端，又不失紳士風度，紅酒也是比較健康的酒品之一，不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法，下面就一起緊跟...
食材明細主料米飯（150g）三文魚（120g）輔料海苔（4g）白芝麻（2g）黃油（4g）蔥花（2g）雞蛋（60g）煎茶（120g）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西式蔬菜燉肉的做法步驟1、製作肉丸：把豬肉餡、去除過水分的豆腐、以及清酒、食鹽、白胡椒放入碗中，充...
到了可以吃花菜的季節，很多人還是很喜歡買來吃的，當然也不僅僅是花菜，還有西蘭花也是人們喜歡的，但是兩者相比較起來，人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因爲它的顏色看起來要綠一些，並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一...
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋撻皮：9個蛋黃：2個煉乳：85輔料牛奶：70低筋麪粉：6細砂糖：25具體步驟1.將煉乳、牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化，倒入蛋黃，攪拌均勻。2.篩入低筋麪粉3....
經過發酵的牛奶被稱爲酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外，又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香，更是引誘着人們的味蕾，讓人慾罷不能。現在，人們又發現了酸奶減肥法！那麼，酸奶減肥法的步驟又是什麼呢？針對這個問題，今天，本...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麪館子裏吃，方便省事，但麪館子裏的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以添，茼蒿營養價值高，可以促進食慾，這...
“牛肉番茄盅（Tomatesfarcies）是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜，juju之前已經上傳過牛肉番茄盅的做法，除了番茄以外還可以用西葫蘆，茄子，蘑菇等代替以同樣的做法做蔬菜盅，juju今天做番茄盅同時做了蘑菇盅，清爽又香嫩可口，一口...
“新年新氣象吉祥好運來～”食材明細主料幹豆腐（3張）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）蔥（適量）肉醬（適量）生菜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）步步高昇蔬菜卷的做法步驟1、生菜葉鋪在盤底，放上適量肉醬。2、黃瓜切絲。3、胡蘿蔔...
我們在烹飪蔬菜之前，一定要把蔬菜清洗乾淨，這個步驟是很重要的，因爲在蔬菜表面很有可能會殘留一些農藥的成分，這些物質對人體健康是會產生一定影響的，所以接下來會向大家介紹一下清洗蔬菜的三個步驟。清洗蔬菜的三個步驟1....
端午時節，是每家每戶都吃糉子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包糉子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包糉子的家庭，下面就詳細介紹包糉子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包糉子的方...
“各種蔬菜（寬度四邊0.5CM大小切碎末）1杯，法式鬆餅粉1杯（100g),雞蛋1個，牛奶一點，食用油3小勺，鹽1/4小勺”食材明細主料各種蔬菜（適量）牛奶一點（適量）輔料法式鬆餅粉（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔬菜法式鬆餅...
何爲裏脊肉呢？是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉，那口感簡直一流啊！超棒的，可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢，現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
隨着社會的不斷髮展進步一些西方的飲食方式逐步被國內人所接受或任何、特別是都市白領一族、過去人們的早餐大多數以豆漿、油條包子爲主、現在很多人改變了早餐的傳統模式、一杯提神的咖啡、一份麪包早餐的全部、今天...
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