葡式蛋撻的做法步驟怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將煉乳、牛奶、白糖攪拌均勻，加熱至白糖完全融化，倒入蛋黃，攪拌均勻。

2. 篩入低筋麪粉

3. 將麪粉攪拌均勻。

4. 過篩後就是蛋撻水。

5. 將塔皮擺在烤盤內。倒入蛋撻水，8分滿即可。 我指定是倒少了。裝入烤盤，放入約熱好的烤箱中層。210度，25分鐘左右，烤至蛋撻表面出現焦點即可。

6. 葡式蛋撻

烹飪技巧

一個蛋撻的熱量相當於一碗米飯的熱量。