有關蛋形的精選大全
“布朗尼的由來有個很有趣的故事,據說有個胖胖的黑人嬤嬤繫着圍裙,在廚房烘焙着鬆軟可口的巧克力蛋糕,居然忘了將黃油先打發,這塊原本要丟掉的“失敗作品”,老媽媽一嘗,竟然十分美味。布朗尼蛋糕這個“可愛的錯誤”,就這麼成...
“chiffoncake,戚風蛋糕,意如雪紡稠,喜歡它細棉滑軟如絲綢的口感,灑上微苦的可可粉,裝飾最愛的黃桃。一個美好的午後開始了。”食材明細主料低粉(85克)雞蛋(5個)牛奶(40克)色拉油(40克)砂糖(60克(加入蛋白))糖(30克(加入蛋黃))輔料金鑽奶...
食材明細主料美玫低筋小麥粉(115克)玉米油(30克)白砂糖(90克)純牛奶(30克)雞蛋(5個(小))鹽(1克)輔料檸檬汁(數滴)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心形海綿蛋糕的做法步驟1、食材稱好,玉米油和牛奶可以倒在一起。屋諾8寸心形蛋糕模...
“在我的家鄉有這樣一個傳說:傳說很久以前,依靠大山爲生的山裏人,在秋天,會相約結伴去深山採摘野果、核桃、山梨、鬆塔、蘑菇等。山裏的樹木茂盛,也常會有野物出現,人們既要分開採摘又不能相隔太遠,走幾步就要相互招呼一聲,防...
“七夕已過,中秋將至,不管是什麼日子,有你在的每一天,都是甜甜蜜蜜的!”食材明細主料蛋黃(5個)砂糖(20g)牛奶(50g)色拉油(50g)低筋麪粉(100g)輔料蛋白(5個)砂糖(70g)甜奶油(適量)黑巧克力(適量)玫瑰花(2朵)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“很久沒做蛋糕了,今天有朋自遠方來,不亦樂乎,同時開動二臺烤箱,一連做了三個方形古早蛋糕,一個比一個漂亮,很有成就感。本配方爲一個24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明細主料普通麪粉(240克(蒸熟))玉米澱粉(30克)雞蛋(10...
“做法非常簡單,沒事玩一玩。”食材明細主料雞蛋(1枚)香腸(1根)輔料燒烤粉(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形雞蛋的做法步驟1、香腸正中對半切開2、橢圓面朝下放好,一個端頭留約一公分切開。3、(圍成心形。這一步也...
食材明細主料雞蛋(1個)火腿(1條)牙籤(1支)輔料胡椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)心形火腿煎蛋的做法步驟1、先給大家看下成品圖,怎麼樣,是不是很好看!2、如圖,將香腸從中間切開3、將香腸朝着兩邊掰下,用牙籤固定4...
食材明細主料雞蛋(1個)火腿(2條)輔料橄欖油(1勺)鹽(1匙)牙籤(3支)玫瑰花(1支)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形火腿蛋的做法步驟1、把玫瑰花瓣掰開,加鹽用清水洗淨,晾乾水份;2、準備兩根火腿,將火腿一切爲二,再取一半從中間切開,將...
“簡單營養快手早餐”食材明細主料雞蛋(1個)輔料草莓(2個)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形煎蛋的做法步驟1、把心形煎蛋器放入平底鍋,雞蛋打入其內,先大火定型。2、定型後小火慢煎,翻一個面,撒點兒鹽,入盤時放點兒芝麻。...
“馬上就是女王節啦,相信大部分的女王都喜歡甜蜜的點心,送給女王的點心不僅要好吃,當然也要好看咯。心中一直長草這種鏤空的蛋糕,正好拔草,無需裱花頭就能輕輕鬆鬆做出顏值超高的蛋糕啦,絕對快手哦。”食材明細主料蛋清(170...
食材明細主料雞蛋(1)火腿(2)麪包(1塊)輔料橄欖油(1勺)藍莓醬(1勺)生菜(1支)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)心形煎蛋的做法步驟1、準備好食材,把火腿撥開;2、鍋內(我用的鐵板,平底鍋也可以)加熱後放入橄欖油(色拉油也可以),將雞蛋磕開,放...
“Pretzel在美國很普遍,這個圖案已深入民心,一見這個形狀的東東,人們都叫Pretzel。最近買了個Pretzel烤模,原價是20刀,但用了Coupon和打折卡,含稅才9.88刀,高興壞了,立即試用。這種模子烤麪包方子不太合適,發熱過快,會把麪包烤...
“爲了增加大年節日氣氛,我跟人學了一道菜,今日想嘗試一下。”食材明細主料雞蛋(2枚)肉餡(200克)輔料蔥薑蒜末(適量)食鹽(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菱形雞蛋的做法步驟1...
“戚風蛋糕是我一直以來最想要學會的,看方子的時候我覺得非常簡單,但是實際操作起來我認爲還是非常有難度的。經歷了好幾次失敗才換來成功,我也總結了一下其中的原因。好的方子固然非常重要,但是我就想要一個既簡單又容易...
“元宵節的這天,請讓我裝在吃元宵。湯底是低糖的濃滑酸奶,上面飄蕩着幾個胖嘟嘟的球形小蛋糕,還有甜甜的巧克力醬。這搭配,雖然簡單又平民,但是口感卻是贊讚的!”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(40克)黃油(50克)低筋粉(70克)輔料泡打...
“戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕,一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤,還從沒試過兩個一起烤呢,因爲擔心蛋糕受熱不均勻,成品會受影響……這次首次嘗試,很成功,兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響,高度,蓬鬆度都是我想要的,開心!”食材明細...
“很喜歡吃南瓜,因爲南瓜裏帶着甜甜的味道,那是一種天然的瓜果香味,蒸、煮、燉都是很不錯的做法,即便摻雜在麪粉當中,也無法掩蓋南瓜陽光一般的顏色,總會讓人眼前一亮。”食材明細主料白砂糖(50克)色拉油(20克)雞蛋(3個)低筋粉(50...
“棉花蛋糕,像棉花一樣柔軟,還有一點輕乳酪的口感,細膩,嫩滑,入口即化!”食材明細主料低粉(40克)雞蛋(3個)牛奶(40克)黃油(30克)糖(30克)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)心形棉花蛋糕的做法步驟1、2個蛋白和蛋黃分離,...
“#街頭小吃#做一款低脂低糖的隱形蘋果蛋糕,所謂的隱形,指的是大量的水果,少量的麪糊,吃起來口感溼潤到像是麪粉隱形了一般。它不需要過多的技巧,也不需要打發雞蛋,只需要將幾種食材混合在一起,入烤箱烘焙而成。層層疊放的蘋...
“可樂蛋糕是不是被忽悠了,這可是連可樂瓶子都可以吃下肚子滴哦,而且這個蛋糕做起來非常簡單,形象逼真,材料更是隨手可得,巧克力瓶子裏面的填充物餡料可以自由發揮,也可用慕斯材料的做法,也可以用豆沙餡,奶黃餡或其它自己喜歡...
“粉嘟嘟,甜蜜蜜,沒有方形模具一樣可以做方形蛋糕哦。”食材明細主料雞蛋(4個)糖(65克)低粉(68克)牛奶(55克)油(50克)輔料淡奶油(150克)糖粉(15克)色素(少許)裝飾糖果(適量)糖粉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)方形小蛋糕的做法步...
“裸蛋糕很適合家庭烘焙,耗時短,技術要求低,裝飾後外觀不失大雅。從打雞蛋開始,到裝飾完畢,不慌不亂地總耗時1個半小時左右,可以算是一個快手生日蛋糕!自從彩虹蛋糕模具的興起,做裸蛋糕更方便了,連分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷...
“去年網紅LadyM登陸上海,引發一波接一波的排隊熱潮,殊不知另一股潮流已經從法國火到國內,就是今天教大家的這款蘋果隱形蛋糕(InvisibleAppleCake)。絕對屬於蛋糕界的低油低糖的代表,所謂的隱形,指的是大量的水果,少量的麪糊,...
食材明細主料蛋液(70克)糖粉(40克)低筋麪粉(70克)玉米油(45克)輔料泡打粉(1克)糖漬橙皮(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)心形小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散,加入糖粉攪拌均勻,再篩入低筋麪粉和泡打粉拌均勻;2、玉米油加熱到...
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