有關白玉菇雞蛋豆腐羹的最正宗做法的精選大全
“今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋爲主要食材，做道白玉菇雞蛋湯羹，它即可是道菜，又可是道湯，更確切的說它是道羹。這道菜做法簡單，材料豐富，營養價值高，出菜後成品口感細膩、軟滑，味道非常鮮美，舀一勺湯喝在嘴裏，軟嫩爽滑，湯汁鮮...
“二十五做豆腐。記得在家鄉，到了這幾天，家家戶戶排隊去磨坊磨豆腐，豆腐做好後放在缸裏撒上粗鹽，儲存很長時間，好像得吃多半個正月天吧。親戚來了，把南瓜豆腐粉條一燴，上面熱上棗花饅頭之類的熟主食，真的很香，現在基本上吃不上...
食材明細主料豆腐（一盒）雞蛋（1個）輔料澱粉（適量）醬油（適量）肉絲（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋豆腐羹的做法步驟1、豬肉切絲。2、油裏炒一下。3、放入嫩豆腐。4、我不能吃辣，就放了一個尖尖。5、放醬油，水，煮...
食材明細主料老豆腐（適量）白玉菇（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐煎至兩面金黃盛出備用。2、...
“高鈣低脂的減脂餐。”食材明細主料內酯豆腐（100g）雞蛋（1個）輔料白菜（100g）調料鹽（適量）黃豆醬（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豆腐白菜羹的做法步驟1、白菜去掉根部洗淨。2、把白菜切成小塊。3、內酯豆腐100克。4...
“玉子豆腐又叫全蛋豆腐，本身非常營養爽滑，和雞蛋一起蒸，加上蝦仁，又好看有營養又好吃----老少皆宜”食材明細主料玉子豆腐（一包）雞蛋（3個）青蔥（少許）蝦仁（7只）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料老豆腐（250克）白玉菇（150）輔料蔥段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、白玉菇（已去根清洗）、蔥段2、將老豆腐放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“一款簡單快手又鮮美的湯。”食材明細主料（4-6人）嫩豆腐（1盒）白玉菇（1包）枸杞子（手抓1把）雞蛋（2個）輔料蔥花（2大匙）油（適量）調料鹽（適量）柴魚粉（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇豆腐湯的做法步驟1、嫩豆腐半盒-1盒，視人數...
“童話般的菜品：這一定是你見過的最美麗的菜，沒有之一！在高顏值的外表下，啥減肥、延緩衰老......這些都已經不足掛齒了。此刻，讓我安靜地在蘑菇傘下尋找白雪公主和七個小矮人吧！”食材明細主料蟹味菇（100g）白玉菇（100g）嫩豆腐（20...
“這道快手菜真是簡單又好吃，十幾分鍾搞定，色彩鮮豔好有食慾。”食材明細主料紅辣椒（一個）青辣椒（一個）白玉菇（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒雞蛋白玉菇的做法步驟...
“雞蛋被認爲是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。加入白玉菇，用蒸的方法，簡單好營養。。。”食材明細主料白玉菇（70克）雞蛋（2只）輔料溫水（300克）料酒（適量）鹽（適量）生抽...
“這款白玉豆腐羹，食材簡單，白玉菇搭配豆腐，富含膳食纖維，又非常低卡，用青花椒鹽調味，花椒的麻也可以提高我們的代謝率，是一道快手又減脂的湯羹。”食材明細主料內酯豆腐（350克）白玉菇（125克）雞蛋（1個）調料藤椒油（10毫升）木薯澱粉（10...
“到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透；菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。現在都大...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“雖然有時候直接把【冬瓜】和【豆腐】兩個生詞合在一起說，會覺得不太吉利。可他們確實最清淡的食材；對人體也是有益的。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。雖然說夏天已過，秋天來了，偶爾秋季的氣候炎熱與幹...
食材明細主料豆腐（350g）雞蛋（1個）白菜（2片）蝦仁（3g）輔料香菜（適量）鹽（適量）油（適量）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）水（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐雞蛋白菜羹的做法步驟1、豆腐切塊、白菜切絲、香菜。2、蝦仁、雞蛋。3、起鍋放...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒雞蛋的做法步驟1、白玉菇切掉根部，洗淨。2、鍋中放水燒開，放入白玉菇焯燙，撈出洗淨備用。3、鍋中放油燒熱，雞蛋打散，...
“嫩豆腐和雞蛋的完美結合。既營養又美味又好吃。老少皆宜，別有風味。”食材明細主料雞蛋（2個）嫩豆腐（一盒）輔料蔥（一根）新鮮開水（一碗）調料濃縮雞汁（一匙）鹽（少許）白糖（少許）雞精（少許）芝麻油（半匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆...
食材明細主料雞蛋（2個）油豆腐（3個）輔料溫水（1碗）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐雞蛋羹的做法步驟1、材料：雞蛋、油豆腐、溫水2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將雞...
“白玉菇含蛋白質較一般蔬菜爲高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，爲起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。”食材明細主料...
“說起吃素，豆製品一定不能少，它可是植物中富含蛋白質的佼佼者，是素食者的蛋白質重要來源。至於豆製品的具體的功效，我相信無人不曉，就不必多說了，還是說說怎麼吃吧。豆製品的吃法很多，煮、拌、炒、燉、燒，樣樣都好吃。。。”...
食材明細主料豆腐（400克）蘑菇（4個）熟鹹鴨蛋（2只）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇鹹鴨蛋豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已洗淨）、熟鹹鴨蛋、水澱粉。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中、用刀劃...
食材明細主料白玉菇（適量）雞蛋（兩個）輔料料酒（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇雞蛋湯的做法步驟1、白玉菇用鹽水浸泡十分鐘洗淨切段備用。2、雞蛋打散，加入適量料酒，鹽調勻，熱鍋冷油，倒入雞蛋...
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