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“香辣美味，下飯菜。”食材明細主料線椒（一把）海帶絲（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒海帶絲的做法步驟1、泡好的海帶絲，瀝乾水分，備用。2、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂。3、切圈，備用。4...
“以前在單位食堂吃的最多的一道菜，不想吃飯的時候來上一點，胃口會好些，很下飯的一道菜，做法比較簡單，喜歡吃辣的還可以加點辣醬，味道就更讚了。”食材明細主料泡發海帶（200克）精肉（50克）青蒜（1棵）輔料老抽（半勺）生抽（1大勺）鹽（少許）料...
食材明細主料熟海帶絲（適量）輔料鹽（適）油（適量）原味（口味）未知（難度）素炒海帶絲的做法步驟1、海帶絲提前解凍。2、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香。3、加入洗淨的海帶絲。加調料翻炒均勻。4、出鍋。...
“海帶，具有“含碘冠軍”。“長壽菜”之稱。每次過年，嬸嬸家必有這菜：涼拌海帶，這幾天我都拌了吃，感覺肚子是有點“輕”啊，朋友，清脂啊，呵呵。”食材明細主料海帶（適量）輔料紅椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）生抽（適量）香醋（適量...
食材明細主料海帶絲（300g）青椒（1個）輔料蔥（少許）蒜（3瓣）幹辣椒（3個）油（適量）調料白胡椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（少許）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒海帶絲的做法步驟1、青椒洗淨，切絲備用。2、買的現成的海帶絲，反覆沖洗兩遍...
食材明細主料海帶（200克）剁椒（50克）輔料芝麻（10克）配料香油（10毫升）鹽（1克）雞精（2克）食醋（15毫升）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨。2、切成細絲。3、用熱水煮5分鐘。4、盛出來過一下涼水。5、把...
食材明細主料海帶絲（300g）輔料豬肉（適量）青椒（適量）蔥（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒海帶絲炒肉的做法步驟1、將海帶絲洗淨稍稍切成段。2、豬肉也切成肉絲。3、蔥和蒜切...
食材明細主料海帶絲（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲炒海帶絲的做法步驟1、海帶洗淨備用。2、蔥切絲，豬肉切絲。3、起鍋燒油下入蔥絲炒香。4、下入豬肉絲翻炒...
食材明細主料海帶絲（適量）輔料大蒜子（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒海帶絲的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油倒切好的大蒜片。3、海帶絲用水清洗。4、倒入海帶絲。5、加鹽...
食材明細主料幹海帶（適量）線椒（2個）小米椒（2個）輔料鹽（1小勺）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒海帶絲的做法步驟1、海帶用水浸泡後加鹽揉洗乾淨，切成絲。2、線椒、小米椒切圈，姜蒜切末。3、鍋注油燒熱、下姜蒜末炒出...
“海帶素有海洋“冬蟲夏草”之美譽，我的家鄉的榮成市盛產海帶，並且海帶以藻體寬大、葉片肥厚、營養成份高而著稱，年產量佔全國的50％以上，是我國養殖海帶的標誌性產品。海帶、裙帶、海菜、紫菜等各種海藻類應該講是我們海濱...
“夏天太熱，不經常吃燉肉，但愛吃肉的人，還是想肉的味道。買了精瘦肉，切成絲，用料汁醃製後，嫩嫩香香的，與利好的海帶搭配一起炒，葷素結合，味道很贊。”食材明細主料海帶（150g）豬肉（200g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蔥（適量）胡蘿...
食材明細主料海帶絲（適量）青紅辣椒（各適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒海帶絲的做法步驟1、準備好海帶絲，清洗乾淨，切短一點。2、辣椒和大蒜頭切好。3、起鍋燒熱，加油。4...
““海帶炒尖椒”是一道素炒家常菜，食材立等可取，烹製方法也不復雜，是一道零廚藝的家常菜餚，由於尖椒和海帶的色澤對比明顯，是下酒下飯菜餚的不錯的選擇。”食材明細主料尖椒（2個）海帶（（泡發）300克）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）水澱粉...
食材明細主料海帶（適量）肉（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒海帶絲的做法步驟1、所有的菜切好。2、海帶放入鍋中煮五分鐘。然後打出來。3、起鍋放油下入肥...
食材明細主料辣椒（適量）海帶（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒海帶的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切圈。3、幹海帶泡發。4、切絲。5、大蒜切碎。6、鍋子燒熱放入辣椒圈翻炒。7、放入海帶...
“海帶被譽爲長壽菜。海帶營養價值豐富，日常吃海帶好處多多。”食材明細主料新鮮海帶（200克）尖椒（2個）大蔥（1根）姜（1小塊）蒜（5瓣）輔料油（少許）蠔油（1勺）鹽（少許）五香粉（少許）澱粉（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒海帶的做法步...
“下飯菜”食材明細主料海帶絲（400克）瘦肉（200克）輔料姜（1塊）蒜（5瓣）辣椒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）花生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒海帶絲的做法步驟1、瘦肉切細條加入澱粉、食鹽、蠔油、花生油攪拌均勻...
食材明細主料青椒（90克）幹海帶（30克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青椒炒海帶的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、海帶（已泡發清洗切開）、蒜（已拍碎）2、將海帶下入清水鍋中焯開5分鐘後...
“海帶是營養豐富的食品，老少咸宜，尤其對老年人有健身祛病、延年益壽的功效；海帶又是海藻類食物，有抗癌、防癌的功效；海帶中的“海帶多糖”可降低血中膽固醇、甘油三酯。所以海帶的吃法很多，炒、燉、蒸、煮均可，現在就爲大家...
食材明細主料海帶（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（適量）輔料醬油（適量）蘋果醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）香油（適量）花椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒香海帶絲的做法步驟1、鍋中放水燒開，放入海帶焯燙。2、海帶撈出過涼。3、大蒜切成...
“這幾天想吃點開口胃的菜，想到了酸辣椒炒海帶絲，小時候的味道，配菜時酸辣椒是應該切絲的，切段是爲好選出棄去，影響了菜色不影響口味。”食材明細主料海帶（適量）酸辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分...
“海帶補碘補鈣，降脂降壓，多吃宜善”食材明細主料海帶（100g）輔料蒜（2瓣）香菜（10g）花椒油（10g）香油（5g）味精（適量）六月鮮（5g）鹽（適量）糖（2g）醋（5g）洋蔥（少半個）紅椒（適量）辣椒油（5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒油海帶絲的做法步驟1、海帶提...
“海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。今天就來道辣炒海帶絲，泡過的海帶絲先焯煮一下，海帶不易熟，所以多煮上幾分鐘，煮好的海帶絲用辣椒和蒜粒一起炒。不出兩分鐘，這盤辣炒海帶絲就完成了，脆脆的海帶絲，加上辣椒...
“微辣，鹹香，海帶絲筋脆。”食材明細主料海帶絲（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒海帶絲的做法步驟1、海帶絲泡發。2、姜蒜，青紅椒。3、...
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