涼菜 涼拌海藻苦苣的做法 - 涼拌海藻苦苣怎麼做 來源:飄香吧 2.74W 食材明細主料海藻 (30克)苦苣 (300克)輔料花生米 (50克)香菜葉 (適量)配料辣椒油 (1/2湯匙)香油 (1/3湯匙)生抽 (1湯匙)精鹽 (2克)白糖 (1/3湯匙)香醋 (1/2湯匙)味精 (2克)蒜末 (1/2湯匙)鹹鮮 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)涼拌海藻苦苣的做法步驟1、原料圖2、海藻收入大碗中,加入清水浸泡20分鐘。3、苦苣摘去老葉,將葉片用手掰下來,放在自來水下衝洗乾淨控淨水分待用。4、花生米放入鍋裏小火慢慢燒熟,出鍋晾涼去皮,擀碎裝入小盤。蒜瓣在案板上剁成細小的蒜粒裝入小盤待用。5、將控淨水分的苦苣,用手揪成兩端放入容器裏,撒上2克精鹽拌勻,醃一會待用。6、將泡開的海藻洗淨,放入開水鍋稍微燙一下撈出投涼,擠淨水分待用。7、將醃漬好的苦苣控淨盆裏的水分,放入海藻,加入紅油、香油、生抽、香醋、白糖、精鹽、味精、蒜末香菜葉、花生碎調拌均勻。8、裝盤上桌了! 海藻 涼拌海藻苦苣 涼拌海藻苦苣的最正宗做法 涼拌海藻苦苣怎麼做好吃 涼拌海藻苦苣的做法 涼拌 涼拌海藻苦苣怎麼做 涼拌海藻苦苣的做法步驟 苦苣 涼拌海藻苦苣的家常做法