紅椒海帶絲的做法 清脂又降壓——紅椒海帶絲 紅椒海帶絲怎麼做

“海帶，具有“含碘冠軍”。“長壽菜”之稱。每次過年，嬸嬸家必有這菜：涼拌海帶，這幾天我都拌了吃，感覺肚子是有點“輕”啊，朋友，清脂啊，呵呵。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅椒海帶絲的做法步驟

• 1、把海帶泡發後，清洗乾淨。

• 2、紅椒切絲，拍好蒜泥。

• 3、把清洗乾淨的海帶切絲。

• 4、鍋裏燒開水，把海帶絲燙一下。家裏有小孩子才這樣做的，這步可以略去。

• 5、根據家人口味，加入調料，拌勻即好。

• 6、裝碟上桌嘍。如何，喜歡嗎？

小竅門

1、海帶有海腥味可以用掏米水泡軟。
2、海帶泡發即可，不宜過久，以防碘的流失。