酸辣藕丁的做法 簡簡單單家常菜---酸辣藕丁 酸辣藕丁怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣藕丁的做法步驟

• 1、蓮藕洗淨削皮

• 2、切丁狀,大小由自己喜歡.用清水泡十來分鐘

• 3、蒜、姜、蔥、尖椒均切末

• 4、鍋內油燒熱後倒入藕丁炒２分鐘

• 5、加一勺醋，喜歡酸的話可以多放一些。放姜，蒜，辣椒一起翻炒２分鐘，加一點溫水（少少的）燜１分鐘左右

• 6、加鹽與雞精調味，撒蔥花就可以起鍋了

• 7、酸酸辣辣的很不錯哦

• 8、開胃可口