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食材明細主料裙帶菜（適量）蝦乾（8個）蕎麥麪（1包）調料玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾裙帶菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：裙帶菜、蝦乾、蕎麥麪。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將蕎麥麪下入沸水鍋中...
食材明細主料蕎麥麪（一包）辣味臘腸（兩塊）高麗菜乾（少許）輔料海帶芽（少許(乾的)）調料醬油（少許）油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸菜乾蕎麥麪的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、電煮鍋中放適量的水，將所有食材冷水...
食材明細主料裙帶菜（適量）雞蛋幹（120克）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹拌裙帶菜的做法步驟1、食材：裙帶菜、雞蛋幹2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板...
食材明細主料紅薯粉（適量）自制蝦丸（適量）裙帶菜（適量）輔料香菜（適量）甜豆（適量）調料水（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）油潑辣子（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦丸煮粉的做法步驟1、紅薯粉燙軟拌點油備用。2、蝦丸和甜...
食材明細主料大白菜（120克）蝦乾（7個）蕎麥麪（60克）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蝦乾大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗）、蝦乾、蕎麥麪。2、將大白菜放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料幹裙帶菜（5g）蝦仁（100g）大米粥（適量）輔料洋蔥（50g）花生油（1勺）小油菜（1顆）調料生抽（1匙）鹽（少許）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）裙帶菜蝦仁粥的做法步驟1、幹裙帶菜用水泡發。10分鐘左右即可泡發好。2、食...
“【裙帶菜鮮蝦飯糰】適合月齡：12個月以上寶寶。❤️裙帶菜富含維生素c.碘.鐵.鋅.鈣，它的鈣含量是牛奶的10倍，含鋅量是牛肉的3倍，1斤裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維c等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質等於1.5個海蔘，含碘比海帶多，對兒童...
“裙帶菜算得上是一種網紅菜，可以補鈣補維生素，而且是很好的減脂餐。搭配豆腐和大蝦一起，營養會不會翻倍呢？”食材明細主料裙帶菜（適量）內酯豆腐（半塊）大蝦（5只）骨頭湯（適量）口蘑（2個）調料胡椒粉（適量）蔥花（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量...
食材明細主料嫩豆腐（1個）蝦仁（適量）裙帶菜（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁豆腐裙帶菜湯的做法步驟1、少許蝦仁加胡椒粉花生油抓勻備用。2、裙帶菜提前用清水泡發。3...
食材明細主料裙帶菜（適量）香乾（2塊）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜拌香乾的做法步驟1、食材：裙帶菜、香乾。2、取適量的裙帶菜用溫水泡發開。3、將香乾放在案板上切開。4、接着，將泡...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料裙帶菜（少許）蝦仁（少許）調料鹽（少許）生抽（1匙）香油（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦仁蒸蛋羹的做法步驟1、食材圖。2、把雞蛋打散加水，鹽攪拌均勻漏勺過濾倒碗裏。3、裙帶菜，蝦仁切碎。4、...
食材明細主料裙帶菜（適量）蕎麥麪（1包）蛋餃（3只）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蛋餃蕎麥麪的做法步驟1、食材：裙帶菜、蕎麥麪、蛋餃。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、將蛋餃和蕎麥麪...
“裙帶菜，含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C，葉酸，鎂，鈉和多種氨基酸及褐藻膠酸、食物纖維等。中午下班吃簡單，營養點，下午還上班呢！”食材明細主料蝦子面（一小袋）裙帶菜（一點點）輔料鮮蝦（5只）包菜葉（3張）鹽（少許）清淡（口味）煮（工...
食材明細主料蕎麥麪（1包）香乾（85克）大白菜（250克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾大白菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、香乾（已切開）、大白菜（已洗淨切開）。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、...
食材明細主料裙帶菜（適量）蝦滑（適量）輔料雞蛋（一個）調料花生油（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦滑湯的做法步驟1、準備好食材，裙帶菜提前泡5分鐘洗淨。2、鍋內加水，放入薑片。3、放入裙...
“夏天要多喝湯，煨湯太油膩太熱，那麼這款適合夏天喝的清涼湯可不要錯過。”食材明細主料裙帶菜（適量）蝦仁（適量）輔料雞蛋（2個）胡蘿蔔（適量）娃娃菜（適量）調料鹽（適量）豬油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裙帶菜蝦丸湯的做法步驟...
“給少爺做了一盆油燜大蝦寄走了。剩下的湯汁全是蝦頭油，煮點面拌着吃吧，好香的。”食材明細主料蕎麥麪（60g）輔料白菜葉（小許）調料蝦油及蝦（3匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦油拌蕎麥麪的做法步驟1、鍋裏放清水。2、放...
“盼來立秋沒盼來涼爽。蕎麥涼麪，讓味蕾先爽爽吧。鮮蝦的意外“下嫁”，是否昇華了日範兒呢。日本人很愛吃這個，本廚倒沒有特意研究日式的做法，只是覺得三伏天既要培養胃口，還要吃得營養。”食材明細主料蕎麥麪（200克）鮮蝦仁（5...
食材明細主料鮮蝦（適量）蕎麥麪（一包）輔料蔥（少許）蒜末（少許）紅蔥頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦燜蕎麥麪的做法步驟1、蝦處理好不要頭，去沙線，蔥白和蒜末，紅蔥頭放一起，西蘭花用鹽水泡洗乾淨。2、...
食材明細主料裙帶菜（適量）水蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料蔥（適量）調料香油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜蘿蔔蝦肉湯的做法步驟1、裙帶菜提前...
“這道菜其實非常適合炎炎夏日，十分爽口開胃，但是最近天氣變化無常，感覺有點上火，所以做了這個拌麪，吃起來很過癮呢！”食材明細主料蕎麥麪條（200g）蝦仁（6只）黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）香菜（1小把）熟雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）蒜瓣（3瓣）鹽（3g）白糖（3g）雞...
“鹹鮮不油膩，薺菜綠綠的，營養又健康。”食材明細主料薺菜（一把）冰鮮蝦（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）蕎麥麪（適量）調料玉米油（適量）薑絲（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法步驟1、薺菜擇...
食材明細主料蕎麥麪（1包）鮮蝦（150克）酸菜（120克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦仁炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪。2、酸菜。3、鮮蝦。4、將鮮蝦去頭去殼去蝦線洗淨，撈出待用。5、將酸菜拆開...
食材明細主料蕎麥麪條（適量）蝦仁（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆粒（適量）玉米粒（適量）輔料花椒油（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥蝦仁拌麪的做法步驟1、所有食材備齊。2、湯鍋內注水燒開，放入豌豆粒，胡...
“蕎麥屬於粗糧，裏面的纖維素、維生素A跟D的含量都很高，常吃粗糧對眼睛和免疫力都有很好的保護，蕎麥可以透過揉麪做成饅頭、麪條等形式來進行攝取哦！”食材明細主料蕎麪（250g）麪粉（250g）泰國香米（500g個）輔料蝦（250g）玉米粒（適量）青...
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