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食材明細主料麪粉（適量）驢肉（適量）輔料洋蔥（適量）白蘿蔔（適量）調料姜（適量）蠔油（一勺）生抽（二勺）鹽（適量）花椒水（適量）芝麻油（適量）花椒油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢肉蒸餃的做法步驟1、新鮮驢肉，切小塊洗淨。2、放入絞肉機。...
食材明細主料五花肉（2兩）牛肉（1斤）輔料胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）菜籽油（適量）老抽（適量）香油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛肉蒸餃的做法步驟1、首先和麪，我用的普通雪花粉，加了一個雞蛋，適量鹽，和好面後醒...
食材明細主料豬肉（適量）輔料餃子皮（適量）調料生薑（適量）蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉蒸餃的做法步驟1、瘦肉剁肉末加入蔥薑汁配料攪拌均勻。2、包餃子。3、放入蒸鍋中蒸1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘驢肉蒸餃，對於驢肉，很多人因口味的不同而對它有不同的意見和看法。有些人不吃驢肉，有些人卻喜愛。這道菜其實是比較滋補的，因爲驢肉具有強身健體的功效，對...
食材明細主料豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）小蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）餃子皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）辣椒（適量）黃酒（適量）十三香（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸肉餃的做法步驟1、肉剁沫，胡蘿蔔，小蔥，香菜，姜切好一起放碗...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘好吃的驢肉蒸餃用到了驢肉和韭菜以及麪粉等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，蒸餃是一種大家在日生活中都比較喜歡吃的食物，味道香濃可口，含有非...
“”天上龍肉地上驢肉“，驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有着良好的保健作用。另外還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能爲老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好...
食材明細主料驢腿肉（適量）輔料薑片（少許）調料老滷汁（一碗）紅燒醬油（適量）料酒（少許）鹽（少許）醬香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷驢肉的做法步驟1、冰鮮驢腿肉，加鹽泡半小時有效去冰過的氣味。2、改刀切大塊，放入電煮鍋里加薑片，料酒...
“蒸餃是中華民族傳統節日食品，是每年春節必吃的年節食品。但凡是好吃又富有營養的材料通通都可以作餡。”食材明細主料麪粉（500克）馬肉（500克）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）水（適量）蔥（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝...
食材明細主料驢健肉（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）生抽（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）未知（難度）炒驢肉的做法步驟1、輔料如圖處理，驢肉已在鍋中煮了一個小時，鍋中加生抽料酒煮2、驢...
“天上龍肉，地上驢肉，驢肉具有補氣養血，滋陰壯陽，安神去煩的功效。一般人都可以食用。但嬰幼兒不宜。”食材明細主料驢肉（500克）麪糰（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）五香粉（適量）海天生抽（適量）麪醬（一小勺）腐乳湯（一小勺）蠔油（一小...
“餃子怎麼做都好吃，無論是煮還是煎都非常美味。今天做的是蒸餃，所用的餡料是肉末和時令的冬筍，味道特別的鮮美。”食材明細主料新鮮冬筍（2個）豬肉末（250g）麪粉（300g）開水（100g）冷水（70g）輔料玉米油（10g）鹽（3g）薑末（5g）生抽（5g）老抽（2g）糖（3g）...
食材明細主料熟驢肉（適量）雞蛋（兩個）輔料白玉菇（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）驢肉羹的做法步驟1、準備好所有食材。2、驢肉切碎。3、蛋清、...
“聽人說“天上龍肉，地上驢肉”來形容驢肉的美味，龍肉咱沒見過，驢肉可以吃的到，爲了吃的更香，我做了皮薄肉大的大肚蒸餃，熟時自然流出的湯汁看着就眼饞，吃着更香，真是美味呀！”食材明細主料驢肉餡（半斤）韭菜（適量）白麪（適量）輔料五香...
“醬香濃郁，好吃不膩。”食材明細主料驢肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜麪醬（一勺）鹽（適量）料酒（適量）白酒（適量）植物油（適量）醋（適量）香油（適量）糖（半勺）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬驢肉的做法步驟...
“北方的年夜飯中都少不了水餃，可是我們這裏是初一早上吃水餃。小時候，常常邊看春晚邊看包餃子，包好後往院子裏一端，天然的冰箱。第二天早上，準備好菜，將餃子往鍋中一煮即可。後來，我們逐漸長大了，飯量也變小了，初夕那天就不包...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘驢肉蒸餃不知道大家有沒有吃過，因爲我們很少用驢肉來做餃子吧，一般都是很普通的餡，我們沒有吃過，就可以嘗試着做一下，還是很好吃的，因爲肉嘛，大部分人都是很...
食材明細主料糯米粉（約150克）水（約170克）輔料豆沙餡（適量）熟黃豆粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）驢打滾的做法步驟1、取糯米粉放入盆裏。2、加水，攪拌成稠糊狀。3、取一耐熱器皿，內壁塗一層植物油，倒入糯米糊。4、入蒸...
“婆婆在市場上買了剛剔下來的驢脖子，大喜，說這是驢身上最好吃的地方了，尤其適合包餃子。她回來的時候說菠菜便宜又帶了一兜子菠菜回來。回來後我們開始徵詢全家意見，到底這個餃子要做蒸餃還是煮餃呢？？？最後大家的投票決定是...
“用蔬菜汁做過彩色水餃，非常養眼誘人美味，我這次用菜汁做了蒸餃，顏色翠綠，不含任何色素和添加劑，非常健康安全哦。”食材明細主料麪粉（300克）豬肉（150克）香菇（3個）蔥（2根）茄子幹（2把）馬蹄（2個）姜（少許）澄粉（30克）熱水（90克）蔬菜綠汁（80克）輔料...
“週末白天一直下着大雨，不願出門，呆着家裏做啥呢？侄女好久沒吃餃子了，包餃子吃吧。因爲不擅長麪食，做頓餃子要花很長時間，平時上下班沒有多餘的時間，難得有大塊時間，正好做餃子吃，滿足一下全家人的願望吧。今天不是普通的餃子...
二十分鐘左右。驢肉包子原料有驢肉、驢油、粉條、麪粉等。與包正常的包子一樣包驢肉包子，關鍵的是那個驢肉要剁碎。驢肉包子是一種地方性小吃做法很簡單，在家裏做的時候可以自己更改配料，包子如果比較大的話要蒸二十分鐘...
食材明細主料驢肉（50克）洋蔥（40克）姜（15克）蔥葉子（3克）紅椒（2克）輔料食鹽（小許）雞精（小許）生抽（5克）亞麻籽油（3克）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌驢肉的做法步驟1、洋蔥，姜，蔥葉，紅椒洗淨備好。2、改刀洋蔥。3、切好的洋蔥放碗裏。4、...
食材明細主料驢肉（適量）洋蔥（適量）葫蘿蔔（適量）外購餃子皮（適量）輔料植物油（適量）料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）香油（適量（或麻醬））生抽（適量）高湯（適量（或水））鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）驢肉水餃的做法步驟1、驢肉水浸泡後剁成...
食材明細主料驢肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）桂皮（適量）陳皮（適量）花椒（適量）丁香（適量）香葉（適量）紅棗（適量）酒（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）驢肉湯的做法步驟1、驢肉加酒焯水2、焯水洗乾淨3、備好陳皮，香葉，桂皮，花椒，丁香4、姜，蒜...
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