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食材明細主料細掛麪（100g）輔料白菜葉（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清湯白菜掛麪湯的做法步驟1、白菜芯洗淨切塊。2、水燒開後放入細條掛麪煮開。3、放入白菜再次煮開。4、放生抽，醋，鹽調味...
食材明細主料掛麪（1人份）香蔥（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）香麻油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一碗清湯掛麪的做法步驟1、準備材料；2、香蔥洗淨切蔥花；3、鍋裏燒開水，放入掛麪；4、煮開後3-4分鐘，煮至透心；5...
“爲家人做飯是一件幸福的事情，樂在其中。希望家人健健康康每一天。嶄新的9月，嶄新的我們，爲了更嶄新的未來，過好每一天！”食材明細主料龍鬚麪（適量）雞蛋（1個）輔料姜（適量）韭菜（適量）紫菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）米醋（2勺）...
食材明細主料寬條掛麪（100g）輔料蔥段（適量）白菜（適量）花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油白菜掛麪湯的做法步驟1、掛麪用開水煮熟。2、接着放入白菜煮熟透關火。3、炒鍋放油燒熱，放入蔥段...
食材明細主料細掛麪（50g）輔料小油菜（2顆）花生油（2匙）蔥花（少許）薑末（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜掛麪湯的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放入蔥花薑末爆香。2、倒入生抽，醋。3、添加適...
“我在十幾歲的時候就對廚藝大感興趣。也許，是受了父親的影響。那時，我第一次嘗試的也是做清湯麪開始的。”食材明細主料陝北精製空心掛麪（一把）白菜葉（一片）雞蛋（1枚）輔料菜籽油（1勺）食鹽（1/4勺）五香粉（1/4勺）味精（1/4勺）海天蠔油（適...
食材明細主料絲瓜（適量）掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜掛麪湯的做法步驟1、絲瓜三根。2、去皮洗淨切成薄片。3、蔥花蝦皮備用。4、細掛麪。5、雞...
“不膩，可以一邊吃排骨一邊煮麪條”食材明細主料排骨湯（適量）掛麪（適量）雞蛋（一個到兩個）菜（幾根）輔料醋（適量）香油（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨掛麪湯的做法步驟1、準備好材料2、切菜，擱排骨湯3、...
“小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，礦物質和維生素含量也很高。還有着清熱除火，生津止渴，化痰止咳，利尿消腫，通便減肥，安神除煩，養顏護膚，提高免疫力等功效，很適合夏季食用。小白菜搭配番茄、雞蛋煮麪湯，是一款很家常的營...
“湯色金黃，簡單快捷。”食材明細主料細掛麪（適量）輔料胡蘿蔔（適量）金針菇（適量）上海青（適量）調料金湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金湯掛麪的做法步驟1、買的金湯湯底，女兒要喝金湯掛麪。2、上海青洗淨。3、胡蘿蔔切...
“開水白菜(SteamedChineseCabbageinSupremeSoup)，四川傳統名菜，原系川菜名廚黃敬臨在清宮御膳房時創制，後川菜大師羅國榮將其烹調技術帶回四川，從而成爲北京飯店高檔筵席上的一味佳餚。開水白菜名說開水，實則是巧用清湯，其...
“微辣，湯清爽口，小白菜的清香濃郁。”食材明細主料小白菜芯（2棵）麪條（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）小米椒（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜清湯麪的做法步驟1、小白菜芯，小米椒，幹細面。2、小白菜切細絲，洗一下...
“一款美味的快手面食。”食材明細主料掛麪（適量）榨菜（適量）輔料火腿腸（一根）芹菜（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）辣椒麪（適量）生抽油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）蔥（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜清湯掛麪的做法...
食材明細主料雞中翅（三隻）油麥菜（一棵）幼掛麪（一束）輔料紅燒汁（適量）雞粉（適量）鹽（適量）橄欖油（少量）清淡（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤雞翅清湯掛麪的做法步驟1、雞中翅洗乾淨瀝乾，用紅燒汁，鹽，雞粉醃製一小時以上。2、把醃好的雞翅...
“細如髮絲的掛麪搭配白菜葉，一碗熱氣騰騰的面面十幾分鍾搞定，適合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明細主料白菜葉（適量）細掛麪（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜...
“上了一天班，下班擠公交回家，身心俱疲，做個快手晚餐，熱乎乎的，吃完趕緊鑽被窩🎈🎈🎈”食材明細主料掛麪（100g）番茄（2個）雞蛋（2個）輔料洋蔥（20g）油（適量）鹽（1勺）炒菜料（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）快手掛麪湯的做法步...
“麻辣，湯鮮面美味兒😋😍”食材明細主料掛麪（適量）雞湯（適量）輔料鹽（適量）麻椒油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）小米椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麪的做法步驟1、煮雞腿的湯。2、雞撈出，大料撈出，雞湯倒鍋裏。3、西紅...
“天氣炎熱，懶得做飯，吃上一碗酸酸辣辣的酸湯麪，也是不錯的，這個酸湯掛麪非常適合不會做飯的姐妹，簡單快手，十分鐘搞定。”食材明細主料麪條（200g）黃瓜（1根）蔥花（1根）荷包蛋（1個）辣椒油蒜（1頭）辣椒（1個）芝麻（1勺）辣椒麪（1勺）醬油（1勺）味達美（1...
“我閩南的朋友當初最愛吃也愛做的一款清湯白菜，說是從小就吃的一個菜。一直是我喜歡的蔬菜，我還跟他學了幾個他的私家閩菜呢，有機會做給大家。今天把這個清淡爽口，鮮美可口的【清湯白菜】分享給大家。希望大家喜歡！清湯白...
“酸辣，鹹鮮爽口。”食材明細主料蒜黃（適量）姜蔥（適量）小米椒（適量）香菜（適量）紫菜（適量）雞蛋掛麪（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃紫菜酸湯掛麪的做法步驟1、蒜黃適量。2、姜蔥，小米...
食材明細主料掛麪（適量）榨菜絲（適量）雞蛋（適量）小油菜（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲清湯掛麪的做法步驟1、小油菜擇去根部和老葉子反覆沖洗乾淨泥沙控幹水...
食材明細主料臘肉（一兩）菠菜（半斤）掛麪（一紮）輔料水（適量）鹽（一小勺）老抽（適量）油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜臘肉原湯掛麪的做法步驟1、臘肉提前浸泡一天後洗淨煮半小時撈出涼涼再切片。(這臘肉是朋友從四...
食材明細主料水煮白蛋（1個）細面（適量）青菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）麻油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白蛋清湯麪的做法步驟1、水開下入麪條和水煮蛋。2、麪條煮熟下入青菜。3、青菜煮熟關火。4、加鹽。5、麻油。6...
食材明細主料雞湯（半碗）雞蛋（1個）掛麪（適量）輔料鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯掛麪的做法步驟1、老母雞加蔥段熬湯3小時。2、雞湯盛出半碗，雞蛋，掛麪準備。3、湯鍋倒入雞湯加小半碗水燒開。4、下掛麪煮...
食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋青菜掛麪湯的做法步驟1、鍋放水燒開後放入掛麪，打入雞蛋。2、改小火慢煮至雞蛋成型。3、煮麪時清洗蔬...
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