熱菜 烤仔排的做法 - 烤仔排怎麼做 來源:飄香吧 1.05W 食材明細主料仔排 (450克)萵筍 (200克)輔料姜 (5克)老抽 (10ml)料酒 (10ml)蜂蜜 (5ml)醋 (3ml)鹽 (5克)醬香 (口味)烤 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)烤仔排的做法步驟1、把仔排切成一條條的,用清水洗乾淨,浸泡20分鐘,放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜,拌勻,放入冰箱裏冷藏一晚。2、用鹽水把萵筍焯一下,撈出備用。3、把錫紙四周捏起,然後把排骨和萵筍放入4、上面再放上一層錫紙,把邊緣封住。放入烤箱烤10分鐘。5、10分鐘過後,把上面的一層錫紙剪開,再放入烤箱烤15分鐘,美味的烤仔排就出爐了。 烤仔排 仔排 烤仔排的家常做法 烤仔排的做法 烤仔排的最正宗做法 烤仔排怎麼做好吃 烤仔排怎麼做 烤仔排的做法步驟