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食材明細主料黃瓜花（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）嫩炒黃瓜花的做法步驟1、黃瓜花洗淨瀝水備用2、雞蛋兩個，放少許料酒和清水，打散備用。3、不粘鍋放油燒熱，放入雞蛋，炒至成形盛出。放...
食材明細主料梅花肉（適量）黃瓜（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅花肉炒黃瓜的做法步驟1、準備好所有食材2、起鍋放食用油，下蒜粒炒香3、將梅花肉炒至變色4、放入小...
“這個時節的嫩黃豆是特別的美味的。，簡單的炒一炒營養又美味。”食材明細主料黃豆莢（一碗）輔料雞蛋（一個）木耳（10朵）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）色拉油（一匙）生抽（半匙）蠔油（少許）白糖（少許）雞精（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
食材明細主料豬裏脊肉（三兩）菜花（六兩）黃瓜（一根）輔料鮮紅辣椒（適量）木耳（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）甜醬（適量）薑末（適量）蒜片（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜花黃瓜...
“炒牛肉時要大火快炒，油要寬點，放入醃製好的牛肉後大火快炒，變色後放入黃瓜花進去翻炒，翻炒兩下後加入鹽調味即可。帶花小瓜仔很清新的味道，炒後還是碧綠碧綠的，瓜仔的口感清脆，而花朵卻卻吸滿了肉汁的味道，牛肉鮮嫩可口，混合...
“前段時間買的黃花菜還沒吃完，打算用來做一道肉菜吃。正好昨天買的黃瓜還沒有吃，那就做一道黃瓜黃花菜炒肉絲吧。”食材明細主料黃瓜（1根）黃花菜（1把）肉（150g）輔料鹽（2勺）醬油（1勺）蔥末（適量）原味（口味）未知（難度）黃瓜黃花菜炒肉絲的做...
“盛夏季節，胃口降低，炒菜，NO；燉菜，NO；蒸菜，NO；醬菜，Yes。每個人都有一場愛戀，用心、用情、用力，感動也感傷。我把最炙熱的心情藏在那裏。你不懂我，我不怪你。也許，我不喜歡你的味道，也許，我不喜歡你的樣子。但你確是夏天滴一道開胃...
食材明細主料嫩黃瓜（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）生抽（適量）白醋（適量）輔料大料（適量）花椒（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡脆嫩黃瓜的做法步驟1、嫩黃瓜切丁用鹽殺出水，擠掉水。2、備好蒜瓣、生薑、青椒。3、煮鍋放...
“女人如花三八節之計做“花樣美食”。”食材明細主料黃瓜（半根）輔料橘子皮（1塊）原味（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃瓜花的做法步驟1、切下黃瓜一小段兒。2、直立，切下三分之一厚。3、三分之二厚的部分瓜皮朝上，兩刀切出...
食材明細主料黃瓜（兩根）五花肉（適量）大蒜（幾片）西紅柿（一個）蔥花（幾根）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒五花肉的做法步驟1、五花肉切成薄片，西紅柿切片。大蒜去殼切塊，蔥花切斷。2、黃瓜清洗乾淨，切...
食材明細主料五花肉（適量）黃瓜（兩根）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒黃瓜丁的做法步驟1、準備，油炸五花肉切薄片，黃瓜切丁，大蒜去皮切小塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉，大蒜煸炒...
“這道黃花菜炒黃瓜沒想到兒子還愛吃，一盤菜被他吃了大半，黃花菜的花香中透着淡淡的黃瓜清香，吃着都能讓人心情愉悅，而且黃花菜有“健腦菜”之稱，對兒童的智力發育有很大的幫助。”食材明細主料黃瓜（一根）黃花菜（20克）輔料食用...
食材明細主料豬腰（適量）黃瓜（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒腰花的做法步驟1、豬腰洗好。2、然後輕輕的切一些紋路。先橫紋。3、然後再斜切。薄片。就是花腰了...
“五花肉的鮮香完全融入了南瓜中，南瓜脆嫩。”食材明細主料南瓜（300g）五花肉（100g）輔料青椒（2個）調料油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜切成絲，放入鹽碼味。2、五花肉切成片放入鍋...
“這道菜的特點是：嫩南瓜吃到嘴裏，脆口清香，帶有蛋黃沙沙的口感，鹹淡適宜，特別鮮美，雖然食材如此簡單，但美味卻毫不遜色，最後再撒上一些火麻仁，增香增營養就更加完美了。”食材明細主料嫩南瓜（約500克）鹹蛋黃（3個）火麻仁（15克）輔料姜...
食材明細主料黃瓜（適量）牛肉（250克）嫩姜（適量）紅椒（3個）大蒜（幾個）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）料酒（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉嫩姜炒黃瓜的做法步驟1、黃瓜去皮切斷。2、牛肉逆着紋路切片...
食材明細主料黃瓜（適量）花生（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生米香炒黃瓜片的做法步驟1、原料：黃瓜、花生配料：蒜2、黃瓜一根，間隔去皮，放入清水中洗乾淨。3、黃瓜斜切，切成橢圓薄片。4...
食材明細主料青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一勺）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、胡蘿蔔2、黃花菜（已泡發）3、將青瓜洗淨、撈出。4、放在案板上切成...
食材明細主料油炸五花肉（適量）黃瓜（幾根）大蒜（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒黃瓜的做法步驟1、油炸五花肉切片，黃瓜切斷備用。2、大火炒五花肉大蒜出香味。3、加入一小勺...
“新鮮脆嫩爽口的小黃瓜花配上濃郁蒜香真是美不可言”食材明細主料小黃瓜花（400克）輔料蒜末（適量）鹽（少許）油（少許）香菇粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜末炒小黃瓜花的做法步驟1、新鮮小黃瓜花泡洗乾淨，撈起瀝下水，切...
食材明細主料嫩豆腐（適量）黃瓜（一根）輔料辣椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩豆腐拌黃瓜的做法步驟1、嫩豆腐沖洗後切塊。2、鍋開水鍋中焯一下去...
食材明細主料黃瓜花（適量）雙黃蛋（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜花炒蛋的做法步驟1、新鮮採摘下的黃瓜花(陽臺上種的，量有點少）。2、黃瓜花在淡鹽水中泡10分鐘，...
食材明細主料黃瓜（一根）花生（一小把）輔料白糖（一勺）番茄醬（一勺）姜（適量）蒜（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜黃瓜炒花生的做法步驟1、準備所需食材2、花生小火炒熟備用3、鍋里加適量油爆香姜和蒜4、放入剛炒好的...
食材明細主料魷魚（適量）黃瓜花（適量）薑絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜花炒魷魚的做法步驟1、黃瓜花清洗乾淨2、鍋中放水燒開，加點鹽，放入黃瓜花焯水撈出過涼水3、魷魚處理乾淨4、先切...
“老黃瓜，是老公單位的閒置的菜地種的，今天夏天我們沒少去摘它。這種黃瓜是水果黃瓜，生吃最好小小的，嫩嫩的，一旦長大了，老了，就沒人要了，但我喜歡。因爲，老的黃瓜，可以炒來吃，它不似其它老黃瓜那樣有酸味，卻有淡淡的香，用來炒花蛤...
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