蒜末炒小黃瓜花的做法 - 蒜末炒小黃瓜花怎麼做
來源:飄香吧 3.1W
“新鮮脆嫩爽口的小黃瓜花配上濃郁蒜香真是美不可言”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜末炒小黃瓜花的做法步驟
1、新鮮小黃瓜花泡洗乾淨,撈起瀝下水,切點蒜末
2、熱鍋放油,下蒜末炒香
3、再把小黃瓜花放下鍋炒,放一點點的開水翻炒均勻
4、小黃瓜花很容易熟的,要保持翠綠爽口快速翻炒,出鍋前調少許鹽和香菇粉就可以上碟了
5、成品,非常爽口
6、成品,翠綠的素菜,夏天最適合不過了
小竅門
全程大火炒,才能保持顏色翠綠爽口