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“蘆筍和南瓜的結合,不但在顏色搭配上產生了碰撞,在營養上也更加豐富了。清炒二者,各有其味,是一道簡單好吃的快手菜。”食材明細主料蘆筍(一把)南瓜(一塊)輔料植物油(20克)鹽(1克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜蘆筍...
食材明細主料蘆筍(250g)杏鮑菇(半個)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)澱粉(1匙半)糖(半匙)清水(半碗)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍杏鮑菇的做法步驟1、蘆筍,杏鮑菇。2、分別切好。3、用蠔油、糖、澱粉和水,調個芡...
“蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均...
“這道菜中沒有用過多的調味料,保持了菜品的原汁原味。蝦仁也可以用鮮蝦,味道更鮮美,提前將蝦仁醃製可以使口感比較嫩滑。”食材明細主料蘆筍(250g)蝦仁(200g)輔料料酒(2勺)玉米澱粉(1勺)鹽(適量)油(適量)醬油(1勺)原味(口味)炒(工藝)十分...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(...
“蘆筍富含多種維生素以及微量元素,雞胸肉脂肪含量低,卻蛋白質豐富,兩者結合,營養豐富,清淡爽口。”食材明細主料雞胸肉(1塊)蘆筍(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)黑胡椒(少許)澱粉(少許)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍...
“蘆筍是一種對人體非常有益的蔬菜。昨天看到菜場的蘆筍還挺嫩,水靈靈的好讓人愛,忍不住買了些回來。菌菇類的食物,我一向愛吃(除了金針菇。。不知道爲什麼)。這次用杏鮑菇搭配蘆筍,一白一綠,頗有些小清新的感覺,但某人卻覺得...
“特別喜歡吃蘆筍,一次看綜藝節目阿基師教了這道菜,試了幾次大受歡迎。就是掌握好火候,蘆筍不能炒過頭,不然就不脆啦,材料下鍋馬上放鹽,帶出蘆筍的甜度。好吃的小祕密哦,跟大家分享。蘆筍裏帶着香菇淡淡的香味,真的很般配哈。...
食材明細主料西瓜皮(2塊)蘆筍(115克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍炒西瓜皮的做法步驟1、材料:西瓜皮、蘆筍2、將西瓜皮清洗一下。3、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。4、將蘆筍清洗...
“清炒時令蔬菜,清淡美味,營養健康!”食材明細主料蘆筍(一把)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)調料油(適量)大蒜子(適量)小米椒(2只)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成...
“蘆筍清脆爽口,南瓜清香味甜,香腸鬆軟滑嫩,意麪唆到嘴裏的味道棒極了!意大利原裝進口的歐麗薇蘭天使意麪具有高密度、高蛋白、高精筋度的特點,含有大量不易分解的碳水化合物,此款意麪比較細,只需煮3~4分鐘即可,大大縮短了烹...
食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)蔥(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段蔥薑切片2、鍋中水開後放點...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料山藥(1根)蘆筍(200G)輔料油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍山藥的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段,山藥去皮,切粗絲。3、蘆筍過水焯一下。4、處理好的食材。5、鍋中加油,下山藥翻炒。...
食材明細主料葫蘆瓜(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清炒葫蘆瓜的做法步驟1、洗淨。2、切大小均勻的片。3、大火熱鍋冷油,不斷翻炒,期間可以加少許水。4、變軟以後加鹽,盛出。...
什麼是酸筍呢?酸筍是用竹筍做成的一種醃製的調味品。酸筍的發源地是在我國的廣東地區,隨着慢慢的文化的傳播,好多地方都開始吃酸筍,並且自己醃製酸筍。漸漸地,好多地方都有了自己酸筍的特色的做法,而且還特別好吃。那麼,各地...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘萵筍含有大量植物纖維素,能夠疏通腸道。南瓜則甘甜溫潤,我的媽媽每每喉嚨不舒服就會簡單地煮南瓜,幾乎不需要放調料,南瓜本身的甜味已經很完美了。而這道...
“蘆筍,是世界十大名菜之一,原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,還含有微量元素硒,被認爲是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點,還有減...
“去市場買菜,看到有人賣一種看着像蘆筍,但是又和以前見過的蘆筍不一樣的的東西,小販說這是蘆筍花,春天裏,連蘆筍都開花了啊”食材明細主料蘆筍花(適量)輔料蒜頭(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍...
“清新的菜,鮮的不得了”食材明細主料蘆筍(200g)蝦仁(300g)輔料鹽(1/2勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍清炒鮮蝦仁的做法步驟1、基圍蝦剪去頭尾,剝掉蝦殼,去掉蝦線。放1勺生粉、1/2勺鹽,和一勺料酒,醃製。...
食材明細主料筍瓜(1個)輔料鹽(一勺)生抽(一勺)雞精(一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒筍瓜的做法步驟1、筍瓜一個。2、切片。3、鍋裏燒油加大蒜炒香,放入筍瓜翻炒,加鹽,生抽。4、筍瓜好熟,翻炒片刻加入雞精調味即可。...
“蝦仁裏含有的營養物質是很多的。蝦仁營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化。”食材明細主料蘆筍(100...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘清炒南瓜蘆筍是由蘆筍和南瓜爲主要食材,搭配油鹽等配料調製而成的一道菜。製作的過程簡單,所需要的食材也不繁瑣。南瓜選擇比較香甜可口的。大家在家就...
“蘆筍嫩莖含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質元素等,低糖、低脂肪、高纖維素和高維生素。營養物質不但全面、搭配得當,而且含量比較高,是其他一些蔬菜和水果無法比擬的。蘆筍蛋白質的氨基酸組成含量高而且比例適當。綠蘆...
食材明細主料泡春筍(250g)南瓜花(10朵)輔料鹽(適量)雞粉(適量)豆腐乳(適量)蠔油(適量)食用油(適量)蒜頭(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒南瓜花春筍的做法步驟1、春筍是切片,一天換一兩次水,浸泡了幾天,去掉苦味了。2、南瓜花...
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