有關砂糖摩卡餅乾怎麼做好吃的精選大全
“這其實是焦糖摩卡餅乾的懶人版——懶得弄焦糖。直接在表面粘點兒砂糖得了”食材明細主料速溶咖啡粉(1小勺)水(1/6小勺)黃油(33克)細砂糖(30克)低筋粉(34克)玉米澱粉(16克)小蘇打(1/6小勺)可可粉(1/3小勺)輔料細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙...
“小朋友們都愛吃餅乾之類小零食,以前感覺外面買的太不健康,很少買,自從自己做後,寶寶就隔山差五想吃餅乾。明天孩子們學校集體去秋遊,所以今天做了一大袋子,寶寶高興地裝進書包了,明天和同學分享去。減少了糖和黃油的用量,感...
“這是一款適合夏天的小餅乾。雖然黃油用量很大,但是有檸檬啊!酸酸甜甜的味道,加上一個砂糖的小邊兒,吃上兩塊,真是有開胃的作用,一點不覺得膩。檸檬真的是夏天裏的聖果啊!”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(65g)鮮榨檸檬汁(15g)糖...
食材明細主料低筋麪粉(75g)黃油(30g)細砂糖(18g)牛奶(10g)糖霜配料糖粉(150g)蛋清(22g)檸檬汁(8g)食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)糖霜卡通餅乾的做法步驟1、準備好餅乾所需的材料2、黃油軟化後加入細砂糖,電動打蛋器...
食材明細主料麪粉(180克)黑糖糖漿(130克)玉米油(45克)梘水(2克)輔料咖啡月餅餡(720克(參考之前的菜譜,有做法))其他85克的模具(一個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)摩卡咖啡月餅的做法步驟1、黑糖糖漿和玉米油攪拌均勻至乳化,再加...
“咖啡做了好多年確是不敢多喝呢,不知爲何一喝現磨的咖啡就會莫名的心慌,估計自己心臟不太好吧,無福享受、喝點速溶的還行,哈哈~但是不耽誤我做給別人喝。”食材明細主料巧克力醬(適量)奶油(適量)特濃咖啡(適量)原味(口味)技巧(工...
“每年中秋,月餅是必修課,都是外面買的或單位發的,都是含高油高糖,影響家人的健康。今年的中秋,決定自已來做。外面的月餅大多是五仁的、豆沙的、蓮蓉的等,這次我想做個自己獨特的口味。我平時喜歡喝咖啡,就做咖啡味道的吧!”...
“最近連續的餅乾製作,讓我對美食的熱愛更加赤誠。就像這樣,未必要堅持成功,卻要堅持內心。何嘗不是一件幸福的事情。”食材明細主料低筋麪粉(70g)黃油(40g)輔料咖啡(2g)蛋清(15g)水(1勺)糖粉(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“做了蔓越莓餅乾,做好以後一吃,酥的掉渣,感覺一咬到嘴裏就要快化了,不太喜歡這麼酥的感覺。今天的這一款餅乾,加了兩倍的麪粉,卻還是比較酥,但咬在嘴裏有口感,也可以當做翻糖餅乾,或是糖霜餅乾的打底,成品不會輕易碎,很好。”食...
“口味很純正,尤其是核桃碎和糖的搭配特香,全家人都很喜歡,只要吃一塊,就會讓你再也忍不住誘惑~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料普通麪粉(100克)黃油(65克)雞蛋(25克)牛奶巧克力(25克)輔料核桃碎(35克)開水(1小勺)泡打粉(1/4小勺)小蘇...
“這道匆匆趕製的餅乾,原方來自長帝烘焙寶典中的原味冰箱餅乾。不過奶粉沒有,糖粉也沒有了,砂糖不夠細,也沒有時間讓麪糰去冷藏定型。所以就做成了這道香草砂糖餅乾”食材明細主料黃油(85克)白砂糖(70克)低筋粉(150克)全蛋液(30...
食材明細主料低粉(100克)黃油(70克)白砂糖(40克)鹽(1克)蛋液(20克)輔料蛋白液(適量(表面裝飾))白砂糖(適量(表面裝飾))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂糖餅乾的做法步驟1、原料集合2、黃油軟化,攪打至順滑3、加入鹽和白砂糖4、打發...
“嘗這個餅乾的時候,我想起了小時候的味道。儘管那個時候,媽媽做的不叫餅乾,但那種香甜的味道很相近。我要保留這個配方。操作過程中有些有意外,但絲毫不影響我對它的喜愛。材料:雞蛋2個低粉120克糖粉100克黃油75克酸奶10...
食材明細主料麪粉(60G)水(20G)黃油(20G)奶粉(30)輔料乾酵母(2勺)鹼(0.5G)白砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白砂糖蘇打餅乾的做法步驟1、麪糰材料,柔在一起,變成麪糰2、將油酥材料和麪團揉在一起揉成麪糰3、麪糰材料蓋上...
食材明細主料黃油(40克)雞蛋(30克(全蛋液))細砂糖(40克)鹽(1/8勺)黑巧克力(35克)低筋麪粉(120克)輔料速溶咖啡粉(1勺)熱水(1勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)摩卡雙色餅乾的做法步驟1、準備材料。2、黃油融化加入鹽和細砂糖打至體積...
“悠閒的時候,總是喜歡吃一些節味十足的點心,比如,月餅!之前有吃過咖啡月餅,不過是把水果月餅的餡料換成咖啡味的,口感還是那個用冬瓜做出來的軟糯,今天做個改良配方的,奶香味十足的摩卡咖啡味月餅,這個月餅不像廣式月餅那麼甜...
“一直都想做一道關於糖漬橙皮丁的餅乾,但一直都沒有看到很現成的配方。看到別人做,就越發地心癢癢起來。於是把孟老師的檸檬皮砂糖餅乾的方子給改了改,做了這道橙香砂糖餅乾。效果看起來還不錯,而且,似乎也比較受歡迎”食...
“今年的災難感覺特別的多,人的生命也變得脆弱不堪,當人們在困苦無助時就會想到神靈,就讓佛祖保佑我們這些平民百姓吧,我們現在已經一無所有,就不要在剝奪我們生存的希望吧!讓我們祈禱吧,願太陽永遠溫暖,願冬天不再漫長,願地...
“君之完全版。曾經做過一次。不過,因爲沒有奶油焦糖醬,略去不用,拌皮餡兒的時候,略有些幹。而今,做冰激凌/慕斯還剩了些奶油焦糖醬,正好可以完全照方製作。果然,奶油焦糖醬的加盟,使豆沙餡不再因各類乾粉的加入而變得乾硬。...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃油:90Starbucks摩卡粉:90淡奶油:120低筋麪粉:300輔料具體步驟1.黃油軟化,手動打發2.星巴克現在有售調和好的摩卡和香草拿鐵隨身裝,這次用的摩卡粉,30g...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120黃油:40雞蛋(全蛋液):30輔料細砂糖:30鹽:適量黑巧克力:75速溶咖啡:5ml熱水:5mlmm豆(非必需):15具體步驟1.黃油軟化後,加入鹽和細砂糖,用打蛋器打發至體...
“用砂糖來搭配略帶苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴裏更提升了餅乾的脆感。”食材明細主料麪粉(150克)可可粉(15克)輔料白糖(50克)砂糖(30克)蘇打粉(5克)玉米油(30克)雞蛋(40克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)可可砂糖餅乾的...
食材明細主料低粉(120克)輔料水(35克)玉米油(30克)配料奶粉(20克)白糖(40克)泡打粉(4克)砂糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂糖星星餅乾的做法步驟1、放入玉米油。2、放入白糖。3、放入水,攪拌均勻。4、將奶粉與泡打粉放入...
“做派的時候,總會剩餘一些派皮,對於這些派皮,有時候挺叫人犯愁——扔掉吧,太浪費。剩着吧,又不知該派何用場。”食材明細主料派皮(剩餘的分量隨意)全蛋液(適量)輔料粗砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)砂糖餅乾的做...
“好久沒做餅乾了。之前做的這款的燕麥葡萄餅乾,真的好好吃,想着想着今天又來做款新款的,加上咖啡粉。味道也不錯哦!很簡單,喜歡的朋友不妨也來試一試”食材明細主料低筋麪粉(160克)燕麥片(45克)葡萄乾(適量)雞蛋(一個)輔料細沙糖(7...
熱門標籤
-
蒲瓜煎蛋怎麼做
黴菜火腿腸怎麼做好吃
菠蘿甜酸豆腐怎麼做好吃
家常番茄牛肉的
蒜茸貝柱的最正宗做法
紫茄炒綠豆芽怎麼做
百搭堅果酥怎麼做好吃
鰻魚醬油炒麪
小米燕麥枸杞粥的最正宗做法
烤雙菜“帶骨羊排土豆”的做法
香煎豆腐排的做法步驟
杏鮑菇炒香乾的最正宗做法
肉末蠔油豆腐怎麼做
香椿肉末砂鍋豆腐的做法
泡菜辣年糕的做法
南瓜百合豆漿甜湯的最正宗做法
酸甜海帶絲的家常做法
香辣牛蛙的家常做法
香腸華夫餅的做法步驟
百合南瓜濃湯的最正宗做法
紅燒海葵的最正宗做法
正宗長沙口味小龍蝦
肉末南瓜怎麼做
好吃不怕胖的四季春茶凍凍
菠蘿溜肉片的做法
港式黃金芋粿
可愛貓爪棉花糖怎麼做好吃
絲卷
冰鎮銀耳湯的做法
子姜燒雞的最正宗做法
火腿卷麪包的最正宗做法
5°液種吐司的家常做法
娘惹蜜汁叉燒的最正宗做法
蝦仁油豆腐炒香芹的做法步驟
醬甜豆的最正宗做法
法芙娜海綿蛋糕的家常做法