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準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：一隻紅棗：六枚枸杞：一把黃芪：一把幹山藥：一把生薑：適量輔料料酒：一勺鹽巴：一勺具體步驟1.烏雞洗淨，切成塊狀。2.放入沸水中焯一下，去掉血沫，換水，放入砂...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料淨膛烏雞：一隻三七：8黃芪：2黨蔘：2輔料鹽：適量黃酒：兩大勺蔥：一段生薑：三片具體步驟1.三七用硬物敲成小塊。（曬乾的三七非常堅硬，如果方便到藥店切片更好）2.三七...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞：半隻輔料海底椰：數片紅棗枸杞：數粒具體步驟1.海底椰，紅棗，枸杞洗乾淨。ps.不要黨參，我自己不喜歡這個味道，忘記了又放下去了，悲催。。2.烏雞洗淨，放...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏雞：300紅桃K：6個輔料蜜棗：3個薑片：4塊鹽：適量具體步驟1.烏雞洗淨切塊備好。2.紅桃K、蜜棗、薑片備好。3.將烏雞、紅桃K、蜜棗、薑片放入電燉盅的內膽裏，...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏雞：一隻黃氏：適量大棗：適量枸杞：適量輔料花雕酒：適量鹽：適量姜：適量蔥：適量具體步驟1.烏雞洗淨。配料準備好。將砂鍋內注滿水，將烏雞放入其中。燒開，撇去...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黨蔘：9紅棗：6枚烏雞腿：1只輔料鹽：適量清水：1500具體步驟1.藥材用清水快速沖洗2.雞腿切塊入沸水中氽燙去血水3.鍋內加入雞塊藥材和清水大火燒開轉小火煮約5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:3小時20分鐘烏雞對女生來說是很好的補血原料，透過它可以熬製出許多美味佳餚。枸杞能護眼明目，還能起到美白養顏的作用，他們搭配在一起熬製出一份濃郁的烏雞湯，...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘你還在爲在家中做什麼湯而煩惱嗎？還在爲怎麼才能把湯做的最好喝而煩惱嗎？其實這些你都不用擔心，只需要一招就可以把它解決掉，下面我給你介紹一種，那就是烏...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞：800紅棗：4粒枸杞子：20粒左右花期參片：十幾片參須：幾條輔料生薑：一塊鹽：適量清水：適量具體步驟1.烏雞洗乾淨後切去雞頭和PG：2.紅棗4粒，枸杞子20粒左右，花期...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏雞：半隻山藥：250輔料紅棗：8顆枸杞：10顆大蔥段：4段薑片：4片醋：少許鹽：少許具體步驟1.紅棗8顆，枸杞10顆，泡水裏洗洗2.蔥段，薑片少許3.山藥滾刀切塊後，不用的話...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹米粉：100甘蔗：1段烏雞：半隻當歸：5玉竹：5杏仁：5麥冬：3紅棗：6顆輔料鹽：適量味精：適量具體步驟1.烏雞洗淨斬成小塊，把準備好的藥材都提前用碗加入水浸泡30分...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：半個胡蘿蔔：1個花旗參：10紅棗：幾個桂圓：幾顆枸杞：適量輔料鹽：半茶匙酒：10ml薑片：幾片具體步驟1.烏雞切好，用開水燙過一遍後，放姜，酒，鹽醃製。2.準備好藥...
“俗話說“入秋要進補”，秋補最好的方式，當然是湯類。烏雞桂圓紅棗北芪蓮子湯，是屬於補底湯類，符合各種體質各種年齡的需求，本湯清甜可口，我家老人小孩都特愛，每次都喝的鍋底朝天。烏骨雞肉經烹調後不僅肉質細嫩鮮美，特別適合...
“烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之稱。...
食材明細主料烏雞（1只）當歸（5克）藏紅花（適量）雪山玫瑰（適量）紅棗（4顆）輔料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞洗淨焯水。洗去浮末。2、把烏雞放入煮開水的砂鍋中。煮開後蓋上蓋子轉中小火，煲一小時...
“食材：900克的烏雞1只，調料：八角，桂皮，薑片，鹽，蔥末。方法：1、烏雞去毛和內臟冼淨待用，2、將處理好的雞切大塊，3、取任意一個鍋，沙鍋更好，我家沒有煲湯沙鍋，就用電飯鍋代替了。將切好的雞肉放進鍋裏，加入適量的清水，將八角，桂皮，薑片...
“家家戶戶都有個“妙手巧廚”，我家就肯定是我本人了,煲個靚湯就是我大顯身手的時候了；首烏核桃烏雞湯可增強免疫功能、降血脂與抗動脈粥樣硬化，還有女士最喜歡的延緩衰老的作用，兒子現在還在求學中，這種湯最能補益身體與...
“烏雞，也稱“竹絲雞”，是藥、食兩用佳品，烏雞可滋補肝腎，益氣補血，滋陰清熱，調經活血。同時，烏雞也是一種優良的烹飪迎料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹製出多種別具一格的菜餚，在我國，烏雞是重要的煲湯材料，可與多種食材或藥材搭配，或...
食材明細主料烏雞（一隻）輔料紅棗（三個）枸杞（適量）調料姜（兩片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、烏雞剁大塊，去頭去肥油。2、清洗乾淨，備用。3、起鍋燒水，水開後。4、水開後下雞塊。5、開鍋後打去浮沫。6、把...
“說到烏雞可能大家還不熟悉，那是我們這的特產之一，其正宗產地在泰和縣武山西麓。靈秀的山水，哺育了泰和烏雞這一家禽珍品。泰和烏雞體型妖小玲瓏，外觀有十大特徵，即叢冠、纓頭、綠耳、鬍鬚、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳...
“遠遠的聞着一股特別醇香的香味飄來，頓時令人食慾大開，撥開那些屬於土雞特有的，如黃金般色澤的雞湯汁油，雪白的湯頓時浮現在眼前，淺嘗一口，渾身一顫，脣齒間盪漾着一種難以言喻的香味，久久不能散去，待吞下去以後，回味悠長，渾身精...
“不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不溫、面色蒼白、脫髮、白髮、腰背痠痛等現象，對於解決這樣的問題，來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果，黑豆可以滋補肝腎，男女老少皆宜。”食材明細...
食材明細主料烏雞（半隻）輔料白雞爪（2個）紅棗（適量）枸杞（適量）當歸（適量）人蔘（適量）桂圓（適量）料酒（適量）薑片（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞湯的做法步驟1、水加入少許料酒煮一下。2、洗淨，加入適量清水，放入，人蔘、當歸、姜...
“現在家家戶戶的生活都不差，雞鴨魚肉也不缺，整隻雞全部燉湯一頓喝不完，第二頓再喝也不是味兒；不如像我這樣，一隻雞3種吃法，主食、湯、小菜全有了，每樣都各有滋味兒，做法簡單又滋潤，一隻雞承包一頓飯，自己既有成就感，全家還都吃...
食材明細主料烏雞（適量）輔料當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材：當歸，黨蔘，紅棗，枸杞，烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水，倒...
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