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食材明細主料蟹味菇(300g)青椒(100g)輔料蠔油(5g)醬油(10ml)姜(1g)植物油(10ml)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒青椒的做法步驟1、準備好食材2、蟹味菇用清水焯一下,青椒切絲。3、植物油下鍋後,放姜翻炒兩下,然後下蟹味菇...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:150青椒:200蟹味菇:1包輔料澱粉:1小勺鹽:適量油:適量醋:適量耗油:適量具體步驟1.蟹味菇切去根部,洗乾淨。2.青椒洗乾淨,去蒂。3.五花肉切片4.青椒切...
“蟹味菇含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類,有助於青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促...
“平時上班比較忙,所以下班做幾道簡單美味的快手菜少不了,用蟹味菇配上紅綠雙色椒,顏色搭配十分好看,而且很爽口下飯哦。”食材明細主料蟹味菇(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜片(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)料酒(適量)微辣(口味...
食材明細主料青椒(105克)蟹肉棒(5根)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟹肉棒炒青椒的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、蟹肉棒2、將蟹肉棒撕去包裝紙放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入...
食材明細主料熟鹹鴨蛋(3只)蟹味菇(150克)青豆(70克)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青豆鹹鴨蛋炒蟹味菇的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、蟹味菇、青豆。2、將熟鹹鴨蛋敲開剝殼,用勺子挖出,待用。3、將蟹味菇拆開包裝...
食材明細主料螃蟹(2只)青椒(140克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒螃蟹的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、薑片2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“下班回家,直接將食材從冰箱中拿出,再配上百搭的雞蛋。雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。營養專家都建議,要想延年益壽就是每天必食一個雞蛋,可見雞蛋...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(...
食材明細主料包菜(適量)蟹味菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蟹味菇炒包菜的做法步驟1、蟹味菇和蔥備用。2、包菜洗淨備用。3、蔥和蒜切碎備用。4、包菜...
將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼...
“第一次試着用青椒來炒蟹,用了炒青椒肉絲的方法,沒想到炒出來的蟹肉,混合了青椒的香味,更加的鮮甜,不光是香,辣,還過癮。蟹滋陰清熱,活血化瘀。適用於陰虛體質又易生瘡的患者,老年骨質疏鬆者亦可常服。”食材明細主料蟹(適量)青...
“這道簡單的彩椒蟹味菇炒雞蛋,味道鮮美,又清淡爽口,易於消化,最關鍵的是它的低量低和低脂肪,在滿足的口福之慾的同時,又能瘦身美顏。”食材明細主料蟹味菇(1盒)雞蛋(兩個)紅彩椒(1/4個)綠彩椒(1/4個)黃彩椒(1/4個)輔料小蔥(2顆)大蒜(2粒...
“一直以來很喜歡吃菌類,但是自己做全素的總覺得不好吃。買了一本專門做素食的書。書上有這菜,決定週日動手試試,沒放肉,但味道也非常好。”食材明細主料蟹味菇(250克542)尖椒(2個)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
食材明細主料螃蟹(三斤)輔料蔥(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備:蔥姜...
食材明細主料青椒(90克)紅椒(65克)蟹味菇(150克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙椒炒蟹味菇的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂茄子清洗切開)、紅椒(已去蒂茄子清洗切開)、蟹味菇2、將蟹味菇拆開包裝去根清洗...
食材明細主料蟹味菇(50g)彩椒(0.5個)輔料芝麻油(少許)鹽(少許)醬油(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒蟹味菇的做法步驟1、準備食材。2、彩椒洗淨切絲。3、蟹味菇洗淨控幹水分。4、熱油,倒入蟹味菇翻炒。5、倒入彩椒,...
“創意菜品:青椒炒蟹腿肉,模仿青椒炒肉的青椒香辣味與鮮美無比的螃蟹肉,美味可口!”食材明細主料螃蟹大腿肉(50g)青椒(50g)輔料鹽(3g)雞粉(2g)蠔油(2g)料酒(5ml)辣椒油(5ml)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)食用油(200ml)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(...
“味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出...
“快手菜。”食材明細主料蟹味菇(200克)青蒜(150克)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青蒜蟹味菇的做法步驟1、蟹味菇清洗乾淨後焯水。2、青蒜切段。3、熱鍋涼油,爆香青蒜4、放入蟹味菇翻炒均...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“哈哈😄最近喜歡各種菌類!今來一款:蟹味菇炒青菜,家常素菜,美味可口!”食材明細主料青菜(適量)蟹味菇(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹味菇炒青菜的做法步驟1、所需食材準...
食材明細主料梭子蟹(適量)青椒(一個)黃瓜(一根)輔料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青椒炒蟹塊的做法步驟1、梭子蟹適量。2、放入自來水中用小刷子刷洗乾淨。3、去臍去腮,...
“這道菜其實一點都不麻煩,在處理梭子蟹時要有耐心,一定要處理乾淨,無需太多調料就很鮮美,來杯啤酒,簡直標配呀!”食材明細主料梭子蟹(適量)青椒(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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