土雞品種有哪些呢 - 哪些好吃呢

在我國，土雞養殖戶也非常的多，土雞的品種很多，有純正的優良品種，也有雜交的改良品種。但是無論是什麼品種，都有它各自的優點和弊端，不過大家知道土雞品種有哪些嗎，下面是小編爲大家整理的土雞品種，希望對大家瞭解土雞會有所幫助。

土雞品種

1.盧氏雞

盧氏雞是河南三大地方良種雞之一(兩外兩種是固始雞、正陽三黃雞)，是適合山地放養的古老雞種。盧氏雞個體輕巧、覓食力強、耐粗飼，其生活習性、肉蛋品質與野雞十分相似，早在20世紀80年代就被收入《中國畜禽良種志》。盧氏雞因其盧氏獨特的地理位置、氣候特徵和人文因素及其高蛋白質、低膽固醇鮮明突出的質量特色而聞名。

2.白耳黃雞

白耳黃雞是我國稀有的白耳黃雞品種，2001年被國家農業部首批確認爲我國 11個地方品種雞國家級資源保護品種，2005年，廣豐白耳黃雞作爲亞洲第二例活體動 物獲得國家原產地域保護產品認證。近幾年來，該縣大力實施白耳黃雞保護工程，制定並實施《白耳黃雞地方標準》等技術標準，建立了白耳黃雞原種場、技術推廣示範區，積極推進白耳黃雞的保護和開發。

3.固始雞

固始雞是以河南固始縣爲中心的一定區域內，在特定的地理、氣候等環境和傳統的飼養管理方式下，經過長期擇優繁育而成的具有突出特點的優秀雞羣，是中國著名的肉蛋兼用型地方優良雞種，是國家重點保護畜禽品種之一。毛色以黃色、黃麻爲主，青腿青腳青喙，體型中等，具有耐粗飼，抗病力強，肉質細嫩等特點。2006年9月，國家質檢總局批准對固始雞實施地理標誌產品保護。

4.正陽三黃雞

正陽三黃雞分佈在河南駐馬店市正陽、汝南、確山三縣交界一帶，方圓百餘里二十九個鄉的文殊河流域。具有許多穩定遺傳的許多有利經濟性狀，是培育和創造我國新雞種的寶貴基因庫，有重要的儲存利用及科學研究價值。適合培育機械化籠養蛋肉兼用型良種雞。

5.狼山雞

狼山雞是蛋肉兼用型雞種之一。以產蛋多、蛋體大，體肥健壯、肉質鮮美而著稱、按毛色分爲黑白兩種。黑色的稱之爲“狼山黑”，羽毛黑而發綠、發藍，熠熠生輝，色彩絢麗。“狼山黑”中有一品種頭冠後有一蓬毛，又稱作“狼山鳳”，如東人稱之爲“蓬頭雞”。白色的叫“狼山白”，“狼山白”數量極少，其羽毛潔白無瑕，配以鮮紅的雞冠，紅白分明，賞心悅目。

以上就是小編爲大家整理的土雞品種，當然還有品種，在這裏由於篇幅有限，小編就不爲大家做一一介紹了。土雞區別於籠養的肉雞，也叫草雞，是放養在山林間的雞，所以它的雞蛋營養價值也很豐富，雞蛋的價格也高於普通雞蛋的價格，如果大家經濟允許的話，可以買土雞蛋嘗一嘗。