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“清新爽口做法簡單。”食材明細主料蘆筍（200克）輔料蒜末（少許）醬油（少許）橄欖油（少許）蒜香（口味）焯（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨去掉老的，切段，切點蒜末。2、小湯鍋水燒開滴幾滴橄欖油，把蘆筍下鍋焯水分...
食材明細主料香腸（適量）蘆筍（適量）蒜苗（一根）紅辣椒（半個）米椒（2個）調料油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）蘆筍炒香腸的做法步驟1、準備好香腸和蘆筍，香腸切成薄片。2、米椒切成小圈，蘆筍斜切成小段。3、蒜苗斜切成...
食材明細主料蘆筍（適量）香菇（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉香菇蘆筍的做法步驟1、蘆筍、香菇切片。2、蒜剁成蓉備用。3、鍋中放少放油，下蒜蓉爆香。4、放入香菇炒出香味...
“在西方，蘆筍被譽爲“十大名菜之一”，也正因爲蘆筍肉質潔白細嫩，口味香郁，清鮮爽口，在歐美國家的進階宴會上，它可是道常出鏡的家常菜。蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外，綠蘆...
“這個時節很容易上火更多的是喜歡簡單清口的家常菜，做了這一道油淋蘆筍簡單小菜，因爲一直很欣賞鮮蘆筍的健康美味，於是用三種不同顏色的元素來完成這道小菜，充分發揮每一個元素的作用。本身鮮蘆筍有天然的淡淡鮮甜味，加上...
“春天的蘆筍特別的嫩，怎麼炒都好吃！”食材明細主料香腸（適量）蘆筍（適量）大蒜（幾個）胡蘿蔔（適量）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）香腸炒蘆筍的做法步驟1、準備所需要的材料待用。2、油鍋起火燒至六成熟...
“像蘆筍這樣的蔬菜，越是簡單的吃法才越能體現它的價值，蒜泥拌蘆筍，簡簡單單的涼拌菜，吃起來很清爽，而且最大程度的保留了蘆筍本身的營養價值，營養、美容、減肥、抗癌抗衰老，蔬菜之王當之無愧！”食材明細主料蘆筍（一把）大蒜（5瓣）...
“蘆筍口感清爽嫩脆。把它烤了之後澆上蒜蓉蛋黃醬簡直是絕配！”食材明細主料新鮮蘆筍（1LB）輔料磨碎的蒜（一瓣）配料橄欖油（2湯匙）蛋黃醬（1/3杯）鹽（1/2茶匙）黑胡椒（1/4茶匙）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜味烤蘆筍的做法步驟1、...
食材明細主料蘆筍（適量）調料椒鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨切段。2、餅鐺預熱刷油。3、放蘆筍煎至變軟。4、可以撒黑胡椒和少許鹽，家裏的黑胡椒沒有了，我用了椒鹽，味道也一樣的好...
“家常快炒，鮮香爽口。”食材明細主料蘆筍（300g）輔料蒜頭（4瓣）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨入開水汆燙變綠撈出，過冷水控幹。2、蘆筍切段，蒜切碎。3、鍋熱倒油，倒入蒜泥煸香。4、倒...
“蘆筍做成涼拌菜，熱菜，都是清清爽爽的美味。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。購買蘆筍要選色綠、穗尖緊密、無空心、無開裂、無泥沙的。蘆筍中的葉酸很容易被破壞，所以要避免高溫烹煮。”食材...
“北極蝦香酥，蘆筍脆嫩，蒜香味很好吃。”食材明細主料北極蝦（150克）蘆筍（150克）輔料大蒜（4瓣）胡椒粉（1/2小瓣）白糖（1小匙）料酒（1小匙）生抽（1小匙）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香蘆筍北極蝦的做法步驟1、蘆筍切去老...
“現在講究健康飲食，油炸的東西吃的少了，但大家都喜歡油炸的口感，於是空氣炸就流行起來了。我家一直沒有空氣炸鍋，因爲覺得有烤箱，再弄個空氣炸鍋，太佔地方了。現在好啦，ACA出了空氣炸烤箱，烤箱和空氣炸合二爲一了，這樣即可用...
食材明細主料蘆筍（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）油（適量）生抽（一點）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨改斜刀備用。2、準備蒜末。3、鍋中放油加入蒜末爆香。4、然後加入蘆筍根部先翻炒一會。...
“蘆筍被譽爲“十大名菜之一”，蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，具有人體所必需的各種氨基酸，是一種高檔而名貴的蔬菜；海蔘的營養價值更不必多說，是大自然孕育的珍貴食材。”食材明細主...
“八月蘆筍最好，買那種最嫩的，如果不是很嫩，先用清水泡一至兩天”食材明細主料蘆筍（150克）蒜苗（50克）乾紅辣椒（1個）泡椒（紅）（兩個）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香辣蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切成薄片，蒜苗切段、乾紅椒切碎、泡...
食材明細主料蘆筍（一斤）火腿腸（一個）輔料蒜末（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末火腿腸炒蘆筍的做法步驟1、新鮮的蘆筍洗淨控水。2、改刀切成小段火腿腸切成小段。3、準備蒜末，所有...
“簡單又好吃。”食材明細主料蘆筍（8根）調料大蒜（2粒）小米椒（半隻）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末蘆筍的做法步驟1、蘆筍8根切去老根。老根削去有纖維皮也可以吃。2、鍋中水開加一小勺鹽，幾滴食...
食材明細主料蘆筍（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蒜蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗淨。2、切段備用。3、鍋子燒熱放入蘆筍。4、煮熟撈出碼盤。5、鍋子燒熱油放入蒜末爆香，放...
食材明細主料蘆筍（500克）輔料蒜蓉（20克）剁辣椒醬（1匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒蒜蓉烤蘆筍的做法步驟1、將蘆筍洗淨切段，蝦仁是昨天剩下的2、倒入適量油加熱，把蒜蓉和剁辣椒倒入炒香，放入醬油白糖少許，炒好倒在蘆筍...
““春天正是吃蘆筍的好時節，鮮嫩碧綠的蘆筍，配上鹹甜可口的醬汁，再溶入獨特的蒜香味，也算是一道美味~””食材明細主料蘆筍（300克）輔料蒜（5瓣）生抽（3勺）蠔油（半勺）水澱粉（適量）清水（適量）白糖（少許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜...
“蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效、很適合人們夏季食用。此外：綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A可明目；現代研究表明：蘆筍含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，同時也有抗腫瘤的作用。蘆筍吃法...
“很多菜餚做法越簡單，越能體現食材的本味。今天做的這個蘆筍沙拉就是特別簡單的方法，蘆筍焯水，熱油澆蒜蓉，調味則是隻用了沙拉汁，其他什麼都沒有放，吃起來則是蘆筍本身的清甜滋味，而且營養也不流失。蘆筍營養豐富，纖維素含量...
食材明細主料白蘆筍（適量）輔料蒜泥（2匙）麻汁（2匙）食鹽（適量）自制辣椒油（1匙）雞精（少量）香油（少量）黑芝麻（少量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻汁蒜拌白蘆筍的做法步驟1、白蘆筍去除老蒂，清洗乾淨備用。2、煮鍋加適量水煮開，放入白...
食材明細主料蘆筍（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒（適量）調料生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍拼蒜薹的做法步驟1、蘆筍留頭。2、蒜薹洗淨切段。3、鍋子燒開水放入適量鹽。4、放入適量油。5、放入蘆筍。6、...
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