蒜蓉烤蘆筍的做法 - 蒜蓉烤蘆筍怎麼做

“現在講究健康飲食，油炸的東西吃的少了，但大家都喜歡油炸的口感，於是空氣炸就流行起來了。我家一直沒有空氣炸鍋，因爲覺得有烤箱，再弄個空氣炸鍋，太佔地方了。現在好啦，ACA出了空氣炸烤箱，烤箱和空氣炸合二爲一了，這樣即可用空氣炸來做，也可以用烤箱的功能，一舉兩得。今天就用這款新型的空氣炸烤箱來做一個蒜蓉蘆筍，雖然是炸的素菜，但口感味道都很好，最關鍵的非常的健康。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉烤蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍削去根部老皮。

• 2、清水洗淨。

• 3、大蒜放鹽搗成泥。

• 4、放入生抽，蠔油，醋和橄欖油拌均勻。

• 5、空氣炸烤箱，開啓空氣炸功能，先預熱3--5分鐘。

• 6、烤網上鋪錫紙，放上蘆筍，把蒜泥均勻鋪在蘆筍上。

• 7、烤網上鋪錫紙，放上蘆筍，把蒜泥均勻鋪在蘆筍上。

• 8、做好的蒜香蘆筍，營養又美味。

小竅門

鹽的量不要多，因爲生抽和蠔油也是鹹的。