有關雜糧發糕的最正宗做法的精選大全
“隨着生活水平的提高，人們也開始重視雜糧的使用，而把雜糧做成發糕是食用雜糧的最佳方法之一。發酵泡打粉可以協同酵母勻速產氣，非常適合雜糧發糕的製作，能使發糕蓬鬆，吃起來口感更好。”食材明細主料麪粉（1000克）雜糧面（150...
“家裏買了好幾罐雜糧粉，每天吃雜糧粉糊，早就吃膩了。把雜糧粉代替一部分的麪粉來做發糕，比普通發糕更健康，雜糧發糕也有不同的風味。”食材明細主料雜糧粉（110g）麪粉（130g）溫水（190g）白糖（35g）酵母（4g）蔓越莓幹（50g）輔料紅棗（幾個）枸杞...
“爲了孩子的健康成長，粗糧要經常吃，當然還要做的細緻纔可口。這次我用核桃和燕麥片以及玉米麪和白麪混合又做了一些小餅，好吃那是必須滴，營養還用說嗎?這款小餅所含的營養爲身體和大腦的成長髮育都十分有益的哦。”食材...
食材明細主料小米（適量）麪粉（適量）大米（適量）酸奶（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）發酵粉（適量）橄欖油（適量）糖（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸奶雜糧糕的做法步驟1、材料如下2、一勺小米粉3、二勺麪粉4、放入雞蛋和酸奶5、加入...
“兒子喜歡吃千層發麪餅，今天用白麪、玉米麪、小米麪做個雜糧千層發麪餅，適合減肥的人吃。”食材明細主料麪粉（500g）玉米麪（100g）小米麪（50g）輔料白糖（10g）酵母（5g）溫水（140g）調料食用油（30g）芝麻（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難...
食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）小米麪（適量）紅蜜豆（適量）酵母粉（適量）輔料白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜糧蜜豆發糕的做法步驟1、準備好原料：麪粉、玉米麪、小米麪、蜜紅豆、酵母、白糖（白糖沒有拍照）2、、麪粉...
“南瓜，紫薯，山藥，都是寶貝兒，莫說是春天，一年四季都可以經常吃，而且這幾樣都是百搭款，做法百變，有顏有料。給孩子經常吃些南瓜糊，紫薯牛奶條，山藥肉粥……等不計其數的菜式點心，能補脾健腦，強身健體，孩子長得好長得快。特別說明：配...
“各種米、各種豆、蓮子、紅棗、核桃、黑芝麻，用豆漿機做的糊糊，這是我這幾年的晚餐配方哦，這天做好後，臨時有事沒喝，也不能浪費，想着做了這款長草很久的發糕。”食材明細主料五穀雜糧糊（適量）白糖（15克）紅棗（適量）麪粉（適量）輔料酵...
雜糧煎餅，味美口感好，並且雜糧還是養生家族的重要成員。毫無疑問，正宗雜糧煎餅也是健康美食的代表之作；正宗雜糧煎餅選材優良，工藝嫺熟，服務周到；很多上班族、學生都喜歡早餐來一份煎餅。由此看來，正宗雜糧煎餅不單是選擇小吃...
“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式，吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。”食材明細主料大黃米粉（（任意雜糧...
“雜糧面發糕屬於發酵類麪食，主要是以小麥麪粉爲主，摻雜玉米麪、高粱面等雜糧面面爲材料，經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素，及其有助於人體血糖控制等特性，也使得雜糧面發糕逐步在全國各地興盛起來...
“現在的食品質量和飲食衛生實在是讓人擔心，其實只要我們用心、肯付出時間，就能做出不比外邊買的差，又很好吃的美食。雖然我做的不是很完美，可以說有點失敗，但絲毫也沒有降低我對做美食的耐心和熱情，總結經驗，下次應該做的更...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料燕麥（0.5杯）麩皮（0.5杯）棒子麪（0.2杯）雞蛋（2個）糖（1大匙）大麥粉（0.5杯）亞麻子（2大匙）綠茶粉（2大匙）雞蛋清（0.5杯）輔料純可可粉（0.2杯）原味酸奶（0.5杯）蘇打（0.2杯）楓樹糖漿（1大匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）七夕雜糧糕的做...
“最喜歡的季節就是秋天，水果新鮮又便宜，各種五穀雜糧也都收穫了，每年這個時候我會買新收下來的小米，黑米，各種豆類煮稀飯或者打米糊喝，新鮮的小米煮粥特別的好喝，很香，陳米不亂湯，稀湯寡水，而且小米也是北方人坐月子首選，加上紅...
“我自稱廚中能手，唯獨在做發麪麪食上受挫頗多。關鍵是小女子勢單力薄，也缺乏耐心，所以總是揉不好面，做出來的麪食就總差那麼點意思。只能避重就輕了，不需揮汗揉麪的發糕就當仁不讓的成了我解麪食饞的得力干將。況且發糕可...
食材明細主料黑小麥麪粉（適量）黑玉米麪（適量）麪粉（適量）雞蛋（三個）香蕉（一根）牛奶（適量）輔料泡打粉（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜糧蒸蛋糕的做法步驟1、準備原料，打發雞蛋清，我沒有打蛋器，使用的最原始的筷子呵呵2...
食材明細主料普通麪粉（適量）蕎麥麪（適量）玉米麪（適量）輔料酵母粉（適量）椒鹽（適量）清水（適量）花生油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽雜糧發麪餅的做法步驟1、普通麪粉與蕎麥粉玉米麪混合在一起，比例是2:1:1，也可以根據自...
“婆婆做了她認爲營養超級豐富的雜糧發糕，給我們送來幾塊。可是她做的發糕，粗糧樣數多不說，量也加多了，口感並不好，拒絕不要辜負了老人的心意，直接吃真的不愛吃，偷偷扔了又覺浪費，於是我想着換個吃法，不浪費、味道又改善不少。...
雜糧煎餅是我國一種非常有特色的小吃，在有點地方也可以用來當作主食。它的主要特點就是外酥裏崔，有着非常好的口感。雜糧煎餅裏面可以包含很多的食物來加深口感的層次。比如火腿、熱狗、培根等。這也導致了其營養的豐富...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五穀雜糧粉（五穀磨房）：20安琪酵母：5老南瓜：適量全麥粉：60玉米麪：60自發饅頭粉：60輔料黑芝麻：兩小勺新鮮嫩玉米粒：適量具體步驟1.老南瓜蒸熟壓成泥狀。冷卻待...
“發糕很容易做，不像做麪包要揉到什麼程度，也不像做戚風或者海綿蛋糕要打發雞蛋，發糕用橡皮刮刀，拌勻所有材料，發酵好，然後用蒸鍋蒸熟就搞定了。發糕不用油不用雞蛋，應該屬於很健康的食譜，用發糕配豆漿、粥或者牛奶可以當早餐...
“清明回老家，帶了點粗糧回來，現在每次做麪食，都會加點粗糧，味道也不錯。”食材明細主料麪粉（80g）粗糧面（140g）溫水（135g）輔料發酵粉（2g）棗（2個）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）粗糧發糕的做法步驟1、準備原料。2、麪粉和粗糧面混...
“這款米糕可做寶寶主食，也可做零食。通常米糕是透過酵母發酵而成，比如黑米糕。今天摸索的是打發蛋白使米糕膨脹，酵母都省了，也省了發酵的時間。各材料的用料並不一定非常嚴格，總體來說100g米粉配3個蛋清剛剛好，鬆鬆軟軟，也...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料普通麪粉：250小米麪：30玉米麪：15糯米麪：40輔料水：適量具體步驟準備好麪粉，糯米麪粉，普通麪粉。幾種麪粉都這樣倒一盆裏，加適量清水用筷子和好。因爲麪粉...
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