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食材明細主料胡蘿蔔(330克)大蒜(160克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、大蒜(已去根洗淨切段)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒一下...
“胡蘿蔔絲炒大蒜葉,一道快手的家常小炒。孩子上學用眼比較多,常給孩子吃胡蘿蔔可以緩解眼疲勞,不過孩子都喜歡吃肉,所以加上少許五花肉在裏面一起炒,這樣蔬菜帶着肉香味,孩子特別愛吃,又香又下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)臘腸(適量)輔料辣椒(適量)調料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切段。3、胡蘿蔔去皮洗淨。4、切絲。5、辣椒切圈。6、臘腸...
“胡蘿蔔含豐富的維生素A,有助於生長髮育,還益肝明目”食材明細主料胡蘿蔔(2根)大蔥(1根)生薑(2片)輔料油(少許)鹽(少許)清水(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒大蔥的做法步驟1、胡蘿蔔洗乾淨切成切成片,大蔥切成段2、...
食材明細主料蘿蔔(2只)大蒜(2根)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨切片,大蒜洗淨切斷。2、蘿蔔過下水。3、起油鍋加熱,放入大蒜煸炒。4、再放入蘿蔔煸炒炒透。...
“簡簡單單的家常菜,加了胡蘿蔔顏色搭配更好看,而且小朋友吃了胡蘿蔔對眼睛好。”食材明細主料肉(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)蔥花(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒蒜薹胡蘿蔔...
“胡蘿蔔是一種營養豐富家常蔬菜,有健脾和胃、清熱解毒、壯陽補腎、降氣止咳等功效,素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素爲脂溶性物質,雖然有人喜歡生吃和涼拌,但卻無味吸收其營養;只有透過加油...
“臘腸炒着吃,加點蒜薹胡蘿蔔,味道不錯”食材明細主料臘腸(1根)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹胡蘿蔔炒臘腸的做法步驟1、臘腸切片2、胡蘿蔔切菱形片,蒜薹切兩釐米小段3、鍋...
食材明細主料剩飯(半碗)胡蘿蔔碎(適量)雞蛋(1只)青蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蛋胡蘿蔔炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、胡蘿蔔碎。3、雞蛋、青蒜(已清洗切碎)。4、將雞蛋打成蛋液。5、隨後,擱...
食材明細主料蘿蔔(300克)大蒜(120克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、大蒜(已洗淨已切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、...
“香乾是人們很愛吃的一種豆制食品,能製作多種菜餚,可冷拌,可熱炒,可油炸,可烤制,做成後鮮香可口,價廉物美,營養豐富。”食材明細主料香乾(2塊)胡蘿蔔(1個)青蒜(260g)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾青蒜炒胡蘿蔔...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)蒜薹(適量)輔料火腿(適量)澱粉(適量)調料薑末(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒蒜薹的做法步驟1、胡蘿蔔、蒜薹洗淨切好。2、火腿切好。3、姜切好。4、...
食材明細主料蓮藕(245克)蒜薹(220克)胡蘿蔔(145克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒜薹炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕(已清洗去皮切片)、蒜薹(已清洗切開)、胡蘿蔔(已清洗去皮切開)。2、將蓮藕...
食材明細主料五花肉(200克)胡蘿蔔(2根)大蒜苗(2根)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)幹辣椒(2個)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按...
“給孩子做菜想要多樣化,必須花點兒心思巧搭配。平時蒜薹炒肉很平常,哪怕是紅燒肉也一樣,二者之外沒有其他食材了。家裏常備胡蘿蔔,可以做飯,燉湯,炒菜配一點進去,添了幾分姿色,也添了營養。比如今天的胡蘿蔔蒜薹炒肉,是不是很...
“人到中年以後,生理功能逐漸衰退,老化現象也悄然而至,也就容易“老眼昏花”,中老年人預防白內障可多吃胡蘿蔔。胡蘿蔔富含維生素A,能促進結膜內上皮細胞的新陳代謝,改善杯狀細胞的功能,減輕老年人淚多的狀況。”食材明細主...
食材明細主料蒜薹(適量)鴨蛋(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹胡蘿蔔炒蛋的做法步驟1、蒜薹、胡蘿蔔、鴨蛋洗淨。2、蛋打在碗中,加鹽、料酒、少許水攪散。3、蒜薹、胡蘿蔔切...
食材明細主料滷牛肉(適量)輔料大蒜(適量)胡蘿蔔(適量)白菜梗(適量)紅椒(適量)配料薑末(適量)滷水(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、1準備的食材。2、配料切好待用。3、鍋裏爆香辣椒。4、下菜梗...
食材明細主料胡蘿蔔(145克)蒜薹(95克)輔料豆豉(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜薹炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗切開)、蒜薹(已清洗切段)、豆豉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的胡蘿蔔翻炒一下...
“中午一個人吃飯,利用冰箱裏的存貨整出來一碟小菜,與平常的飲食習慣相吻合:食材數量少、種類多、不同顏色混合”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹...
“色澤漂亮,鹹鮮適口,蒜黃經過炒制,散發出濃郁的香味兒。”食材明細主料蒜黃(適量)胡蘿蔔絲(適量)柴雞蛋(2個)輔料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔蒜黃炒雞蛋的做法步驟1、蒜黃洗淨切...
“微辣,醬香,胡蘿蔔,大蒜軟糯,牛腱筋軟下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)大蒜(適量)牛腱(適量)輔料玉米油(適量)蔥(適量)花椒(適量)八角(可選)香葉(適量)桂皮(一小段)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適口)姜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單...
“晚餐來點清淡的家常下飯菜,感覺特別喜歡,操作簡單,美味好吃!”食材明細主料蒜薹(適量)胡蘿蔔(半根)大蒜(幾片)肉絲(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)雞精(1.5克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蒜薹炒肉絲的做法步...
“家常小炒。”食材明細主料蒜薹(200g)胡蘿蔔(50g)輔料臘肉(100g)調料鹽(少許)蔥薑蒜(少許)小米椒(1個)味精(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟1、將胡蘿蔔、蒜薹放開水中焯1分鐘左右。2、...
“麻辣入味兒,麪筋道。”食材明細主料自制麪條(適量)胡蘿蔔牛肉滷(適量)輔料香菜(適量)香蔥(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔大蒜牛肉麪的做法步驟1、胡蘿蔔大蒜燉牛犍適量。詳細做法見主頁。2、香菜,香蔥備好。3...
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