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“特別想吃海邊的鐵板魷魚。從超市買了魷魚翅回來試了很多種方法,這種還是味道比較好。製作起來也比較簡單。但是魷魚翅還是比較硬,如果能夠買到新鮮的魷魚,或者是用魷魚頭更好。”食材明細主料魷魚翅(兩大塊)輔料生抽(適量...
食材明細主料魷魚須(適量)輔料辣椒(適量)洋蔥(適量)蒜末(適量)生薑(適量)麻辣香鍋(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚須的做法步驟1、魷魚須清洗乾淨。2、鍋中燒熱水加入料酒,倒入魷魚須燙...
食材明細主料魷魚(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)芝麻(適量)孜然(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣魷魚串的做法步驟1、把魷魚皮去掉,清洗乾淨。2、切長條。3、用竹籤串上。4、開水下鍋焯燙30秒撈出控水。5、鍋...
食材明細主料魷魚(1000克)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)火鍋底料(50克)食用油(100克)香菜(適量)食鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)啤酒(一瓶)小米辣(適量)香辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨去皮。2...
“宵夜的時候點上一道烤魷魚,感覺心情美美噠。下雨的時候在家想吃便自己做起來吃,配上一罐啤酒,絕配!”食材明細主料魷魚(1只)韓國辣醬(2勺)大蒜(3瓣)生薑(1小塊)小蔥(1根)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分...
食材明細主料豆腐(適量)魷魚絲(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒豆腐魷魚絲的做法步驟1、備豆腐片,魷魚絲,辣椒,蒜。2、魷魚絲用清水泡軟,泡去鹹味清洗待用。3...
“這道菜在我家很受歡迎,就是來做客的朋友吃了這道菜,都特別喜歡,還專門問我做法呢。魷魚和肉搭配起來不管是做湯還是炒菜,都是很美味的,肉中有魚香,魚中有肉香,兩者相結合起來的味道很美,再就是要放黃瓜,如果有洋蔥和青椒就最...
“魷魚,誰沒見過,誰沒吃過呢,它會香也就罷了,如何還會豔呢?這世上,沒有什麼事是不可能的,只要你用心。香豔魷魚絲,香是蒜香,說豔是因爲菜品形狀如盛開的菊花,而且是豔麗高貴的白菊花。這道菜,味道清淡,少油少鹽,口感軟脆,蒜香濃郁,是...
食材明細主料蝦(400克)魷魚(3只)輔料土豆(一個)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)李錦記風味豆豉(適量)芝麻(適量)香菜(適量)麻辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚蝦的做法步...
“我居住的這個山東城市,瀕臨黃海,四季分明、冬暖夏涼、空氣清新。守着海,每個季節都有很多海鮮可吃,即便是在每年6-9月禁漁期,也有冷庫提前凍好的海鮮出售。魷魚是一種一年四季都可以吃到的海鮮,民間常有的做法有燒烤、醬...
“追劇小零食,下酒菜必備。”食材明細主料幹魷魚(若干)輔料大蒜末(適量)薑末(適量)調料芝麻(適量)辣椒粉(適量)牛肉粉(適量)白糖(適量)鹽(少許)食用油(多一些)孜然粒(適量)甜辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜辣魷魚絲的做法步驟1、準備幹...
“人的口味還真是多變突然想喝什麼都不放的白粥,連喝了兩頓突然又想吃重口味的菜菜還好冰箱裏永遠都備着食材解凍完隨便做了個煲,吃的好滿足。”食材明細主料魷魚(一個)藕(半個)輔料青椒(兩個)洋蔥(四分之一個)生抽(半勺)蠔油(半勺...
食材明細主料魷魚圈(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)白芝麻(適量)輔料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)紅辣椒油(適量)糖(適量)味精(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣魷魚圈的做法步驟1、食材...
“筍以脆嫩無渣、美味可口、營養豐富而深受人們青睞,它富含糖類、蛋白質、維生素、微量元素等,是宴席上的美味佳餚。竹筍富含B族維生素及煙酸等營養素,具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點,本身可吸附大量的油脂來增加味...
食材明細主料魷魚頭(6只)小香芹(4根)洋蔥(1個)輔料蒜(適量)姜(適量)小米辣(適量)料酒(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然粉(適量)油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣魷魚頭的做法步驟1、準備材料,將魷魚頭和配菜清...
“週末去超市買了點魷魚片回來做給家人吃。都說味道不錯,拿出來和大家一起分享一下,給餐桌加點料。”食材明細主料魷魚片(一盤)洋蔥(半個)青紅椒(各一個)大蒜(幾掰)姜(幾片)輔料蠔油(一勺)料酒(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料小魷魚(300g)蔥(10g)姜(5g)蒜(10g)香菜(10g)紅辣椒(5g)芝麻(適量)輔料油(1勺)蠔油(1勺)郫縣豆瓣醬(2勺)糖(1勺)料酒(0.5匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣小魷魚的做法步驟1、在市場買到新鮮的小魷魚洗淨2、摘除小魷魚的內...
“比夜市還好吃的家庭美味小吃~用電餅鐺就能做哦~”食材明細主料魷魚(2個)輔料生抽(1茶匙)蠔油(1茶匙)白糖(5g)五香粉(1g)豆瓣醬(1茶匙)植物油(1茶匙)韓式辣醬(1茶匙)蔥(10g)姜(10g)洋蔥(20g)白芝麻(5g)料酒(5g)香辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料魷魚(適量)輔料蒜(適量)陳醋(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)番茄醬(適量)辣椒醬(適量)麻醬(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香魷魚絲的做法步驟1、魷魚一條去頭去尾2、將魷魚切絲3、魷魚絲入水汆燙,撈出用涼...
食材明細主料鮮魷魚(2條)調料香辣燒烤料(20g)醬油(1勺)油(適量)料酒(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤魷魚的做法步驟1、魷魚兩條。2、魷魚處理乾淨後,從肚子中間切開,劃十字花刀。3、再切成四塊。4、魷魚須也切開。5...
“自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧,不必再到飯店花100多塊錢啦,只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了,快快動手給家人一個驚喜吧~~~!!!!我沒有蝦了,所以只放了魷魚,大家見諒哈”食材明細主料魷魚(適量)輔料黃瓜(1根)土豆(2-3個)配...
食材明細主料魷魚(兩個)輔料蒜頭(兩瓣)配料辣椒(兩小袋)臘魚辣椒醬(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)味精(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒魷魚絲的做法步驟1、泡好的幹魷魚2、魷魚泡發後去紅膜切絲,蒜頭拍扁切碎。3、鍋燒熱放油...
“喜歡吃魷魚的同學,不用再爲切花煩心了。直接切條,多簡單。吃着有點燒烤味,很不錯的。”食材明細主料魷魚(一隻)輔料椒(一個)姜(一塊)洋蔥(半個)乾紅辣椒絲(適量)配料鹽(一茶匙,)孜然粉(兩茶匙)辣椒粉(一茶匙)雞精(三分之一茶匙)中辣(口味)炒...
食材明細主料大魷魚(1條)花生(1把)大蔥(1棵)姜(小許)食鹽(0.3克)雞精(1克)生抽(5克)五香粉(小許)花生油(50克)郫縣豆瓣醬(5克)輔料青椒(小許)紅椒(小許)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)私房香辣魷魚的做法步驟1、抓一把花生仁放盤子裏2、...
食材明細主料魷魚(2條)洋蔥(半顆)土豆(1顆)豆瓣醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)未知(難度)香辣炒魷魚的做法步驟1、魷魚去內臟,加料酒焯水洗淨,去掉表面的膜。2、配菜:狼牙土豆條。3、配菜:洋蔥。tips:水裏切洋蔥不會辣...
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