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準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚、鯉魚、羅非魚、白鰱、花鰱,只要是魚:隨你輔料孜然,鹽、味精,花椒粉、花椒、姜蔥蒜,土豆、藕、花菜,洋蔥、芹菜、木耳、幹辣椒、萵筍、郫縣豆瓣、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯿魚:1條胡蘿蔔:半根土豆:1個洋蔥:1個綠芯萵筍:1根檸檬:半個輔料鹽:適量現磨胡椒碎:適量鹽焗雞粉:10白雪葡萄籽油(希傑出品):適量風乾碎迷迭香:適量具體步驟1.斬殺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚(我買的:3斤多)花菜:適量腐竹:適量木耳:適量豆芽:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量大白菜:適量輔料花椒:適量八角:適量蔥白:適量蒜:適量香菜:適量幹辣椒:適量生抽:適...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮海青魚:適量輔料辣椒麪:適量胡椒粉:適量孜然面:適量黒胡椒麪:適量料酒:少許蠔油:少許具體步驟1.新鮮海青魚改成花刀2.加入辣椒麪、胡椒粉、孜然面、黒胡...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料吳郭魚:1條胡椒鹽:1小匙九層塔:3片米酒:1大匙鹽:1小匙醬油:1/2小匙薑片:2片輔料具體步驟1.將吳郭魚洗淨,用所有醃料醃10分備用。2.烤箱預熱至220℃,錫箔紙上塗...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小雜魚:2斤輔料料酒,糖,鹽:適量六月鮮釀造醬油:半湯勺生薑:4片具體步驟1.小雜魚洗淨,加入所列調料淹制2小時2.在電餅鐺上刷薄油,用烤魚檔將小魚烤成兩面焦...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘今天給大家推薦介紹的是一道美味的烤魚的做法,選用的是鰱魚,魚肉細嫩軟滑,口感非常的好。而且吃魚降低膽固醇,而且老人和小孩都是適合吃的哦~烤魚的做法...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:14分鐘主料草魚:1000輔料姜:適量蒜:適量蔥:適量辣椒:適量孜然:適量紅油鍋底料:適量辣豆瓣醬:適量黃豆醬:適量啤酒:適量麻椒:適量檸檬:適量甜辣醬:適量蜂蜜:適量鹽:適量冰糖:...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料油魚:1片檸檬:1瓣細味噌:50g太白粉:1/2茶匙醬油:1茶匙甘草粉:1/2茶匙糖:1茶匙輔料具體步驟1.油魚切成厚約1公分厚片。2.薑末與調味料混合攪勻成味噌醬,均勻塗...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料檸檬:1個萊姆(青檸):1個小紅洋蔥:1個大蒜:2瓣幹芥末:1/4茶匙迷迭香乾:1/4茶匙鱒魚:225輔料剁碎的新鮮歐芹:4湯匙橙汁:125毫升橄欖油:2茶匙現磨的黑胡椒粉:適量植物...
準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚:適量輔料醬油:適量蒜:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.哈哈爲什麼說是懶人烤魚呢,因爲這道菜真的再簡單不過,但是味道也是一級棒,畢竟自己做,最放心!2.魚切...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料去骨魚肉:250迷你彩椒:5個輔料鹽:1茶匙胡椒粉:少許白酒:3勺面色糠:3大把具體步驟1.彩椒切圈,灑1/3勺鹽,醃5分鐘後,烤箱預熱180度,灑少許橄欖油,鋪錫紙上烤10...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚或鯉魚:1條花菜:200腐竹或豆泡:150香菇:50黑木耳:25胡蘿蔔:半根土豆:兩個金針菇:150輔料郫縣豆瓣醬:2茶匙剁椒:1茶匙幹辣椒:5~6個花椒:20~30顆蔥花、:一碟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯉魚:一條輔料青黃紅椒:各一個土豆:一個韭菜:一兩香菜:一兩醬油:適量豆豉:適量甜麪醬:適量鹽:適量具體步驟1.蔥姜料酒鹽胡椒鹽魚、要把魚身上切幾道口子、...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料綠皮胡瓜(黃瓜):600鰨魚或鰈魚:500細香蔥:1小束荷蘭芹:數小枝黃油:4湯匙菜油(供塗抹烤盤):適量檸檬:1/2個蒔蘿:數枝輔料鹽:少許黑胡椒:適量具體步驟1.烤爐預熱至高檔...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘哇塞,廚藝貧乏的你,是不是隻會蒸魚吃呢?那吃厭了蒸魚後,你又有什麼選擇嗎?那就試試烤魚吧,如果你喜歡吃辣,這個烤魚的做法再好不過了,香噴噴的,做出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮魚一條:1250蘑菇:50番茄:125雞蛋:100蔥頭:75熟土豆:500輔料食油:100奶油調味汁:500乾酪末:50精鹽:適量胡椒粉:少許黃油:50具體步驟1.將魚去腸雜剁去頭尾洗淨...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:1條洋蔥:1/4個青椒:半個粟米粒:1把胡蘿蔔:半根輔料檸檬汁:20毫升鹽:3糖:3番茄沙司:60毫升白胡椒粉:2水:100毫升生菜葉:4片具體步驟1.準備材料。鱸魚去腮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯖魚:1條薑末:1/2茶匙洋蔥末:1大匙優格:1大匙椰奶飯:1碗GaramMasala:1大匙鹽:1茶匙細砂糖:1/4茶匙黑胡椒粉:1/4茶匙輔料具體步驟1.鯖魚洗淨,從背部剖開,用廚房紙...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮭魚:300公克蘿蔓:1/2個紫高麗菜:1/2個輔料鹽:1小匙優酪乳美奶滋沙拉醬:適量具體步驟1.蘿蔓、紫高麗菜均洗淨?撕成小塊,泡入冰水中約5分鍾,撈出,鋪入盤中備用...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:3條紫蘇葉:一根輔料海鹽:少量現磨胡椒碎:少量橄欖油:少量具體步驟1.吃魚,現殺現烹最鮮美。刮鱗去腮,剔除內臟,魚腹內的黑腹一定要去除乾淨。2.將魚清...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料生鮪魚:200公克橄欖油:50㏄炸蒜碎:10公克特級橄欖油:10㏄檸檬汁:5㏄新鮮百里香:2支新鮮迷迭香:2支鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.將新鮮百里香、迷迭香切碎...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:3條彩椒:少許香菇:少許輔料具體步驟1.魚剝好,洗乾淨,雙側切幾刀,用鹽抹勻,料酒抹少許,醃30分鐘。喜歡吃鹹的可以多抹些鹽。香菇用溫水泡發,蒜剝皮,姜拍破,...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:25分鐘巫山烤魚是一種發源於巫山的特色美食,流傳過程中,融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術,充分借鑑傳統川菜及川味火鍋用料特點,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯛魚肉片:1片九層塔葉:10公克蒜末:20公克辣椒末:5公克烏醋:1大匙水:1大匙細糖:1茶匙沙拉油:2大匙輔料具體步驟1.鯛魚肉片洗淨後在魚身兩側各劃2刀,置於盤上備...
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