有關家常黃燜野生河魚的做法的精選大全
“這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式,湖南人嘛,愛吃剁椒,這菜是長輩做的~我一般就是放青椒黃燜,一樣鮮美,畢竟是野生魚有黃骨魚,桂魚什麼的,還有的我叫不上名字~”食材明細主料淡水魚(適量)輔料青椒(適量)剁椒(適量)姜(一塊)油(適量)鹽(適量...
“河洲甲魚菜品特點:高湯祕製,回味悠長”食材明細主料河洲甲魚(1只)專用料包(1包)生薑(5片)料酒(少許)青椒(2個)胡椒粉(適量)輔料菜籽油(1大勺)鹽(1勺)醬油(少許)礦泉水(2000ml)幹椒(4個)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)河洲家常甲魚的做法...
“魚,是我的家常菜,我們家幾乎每天都離不開魚的。喜歡魚的營養容易被吸收,容易消化,還有魚的各種營養價值、那種入口鮮味是其他肉類無法比較的。”食材明細主料黃花魚(1斤)輔料蔥(適量)芫茜(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)醬油(...
食材明細主料黃花魚(6條)輔料大蒜(4瓣)姜(2片)豆瓣醬(1袋)大料(少許)冰糖(少許)蔥結(一個)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋,然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水...
食材明細主料野鯽魚(2尾)輔料小河蝦(300g)調料蔥(適量)黃酒(適量)食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鎮江香醋(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)野鯽魚燒小河蝦的做法步驟1、野鯽魚兩條洗淨,用廚房用紙...
“焦香酥脆的小黃魚,佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉,撒椒鹽、辣椒粉也美味。”食材明細主料小黃魚(10條)輔料食用油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)幹炸野生小黃魚...
“老公說,他們小時候就吃這個,長大了還有機會吃一樣覺得好吃。其實對於我來說我是不大喜歡吃魚才,撈魚的過程更好玩兒,哈哈哈。。。。”食材明細主料野生魚(500克)輔料酸菜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)花椒粒(適量)幹辣椒(適量)姜(適...
“野生小黃花魚大量上,少爺他爹喜歡吃家常燜的魚,就買了些個頭相對大一點的。個頭沒翻倍,價格卻是小的兩倍。”食材明細主料小黃花魚(幾條)輔料食用油(1匙)清水(適量)調料蔥(小許)菠蘿酒(3g)陳醋(5g)食鹽(2g)雞精(小許)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(...
食材明細主料黃花魚(6條)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎野生黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽抓勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油放入黃花魚改中火慢慢煎3、煎至兩面金黃熟...
“先聲明一下,成品圖片不是我做的,因爲做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚(適量)花肉(適量(比較肥的那種))輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)麪醬(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜鯧...
“黃花魚的營養價值:含有優質蛋白質,礦物質,脂肪,維生素B1、B2,及煙酸、鈣、磷、鐵、鉀、碘等微量元素成分。黃花魚的功效:1、具有補充蛋白的功效,適於體質虛弱、消化功能差的中老年人;2、具有延緩衰老,防治癌症的功效;3、具有...
“小河蝦得來不易,是在200多公里外的小縣城買回來的,碰巧當天是城裏的集市日,市場門口一直延伸到大路邊都擺滿了各種食材和土特產,琳琅滿目,質樸而新鮮。價格也公道,邊逛邊買,兩手各提一隻購物袋,塞得滿滿當當,手指被勒起一道...
食材明細主料黃豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)紅尖椒(適量)溼生粉(適量)配料醬油(適量)湖南辣椒醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燜黃豆乾的做法步驟1、黃豆乾如圖切塊。2、蔥白、紅尖椒、姜切末,瘦肉...
“早上登入QQ,看到有朋友留言說:“七夕快樂”!我以爲是今天,就給朋友們送上祝福,到美食網站去評論,也送上祝福,誰知有朋友說明天才是七夕,大汗啊,居然把七夕弄錯了,還好是祝福,本來我對什麼情人節,聖誕節都沒概念,就知道國家的法定...
“第一次在一家客家菜館吃完這道菜後,就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩,更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高,而且可以養胃、暖胃後,於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍!”食材明細主料黃骨魚(3條)老豆...
“用黃燜汁做黃燜雞,用紅燒汁做紅燒肉,現在真的是太方便了。不用炒糖色,不用添加其它的調料,簡單易行,節約了很多時間。”食材明細主料雞腿(3個)青椒(2個)幹香菇(1把)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(1勺)黃燜料汁...
“開啟冰箱看到還有上次回老家,母親給帶的野生河魚,我的家鄉在一個山清水秀的小鄉鎮,挨着河邊,小時候的記憶就是魚!每回回家,家裏都會準備!我把這道菜稱爲~家的味道!”食材明細主料酸筍(300克)黃豆(50克)河魚(500克)輔料蒜米(適量)蠔油...
食材明細主料黃花魚或黃辣丁(500克)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)料酒(2勺)醬油(1勺)花椒(3克)八角(1克)薑末(2克)白糖(1勺)蒜片(2克)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家燜黃花魚黃辣丁的做法步驟1、先將花黃魚或黃辣丁用料酒醃十五分鐘去腥,然後...
“魚是最好的補鈣食物,其中帶魚生長在海里,鈣的含量非常豐富,而且帶魚不僅味道鮮美,肉質細膩,刺還少。”食材明細主料帶魚(500克)輔料料酒(少許)油(適量)姜(2片)蔥(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燜帶魚的做法步驟...
“詳細視頻連結:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁,十分下飯,街頭有很多黃燜雞的餐館,不過外面的衛生狀況令人擔憂,如果經常想吃,可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿(兩個)香菇(5個)香菜(少量)糖(一勺)醬油(半碗)清...
“這是正宗的黃河大鯉魚,比市賣鯉魚大很多,我是切成三段燉的燉好了再拼起來的,如果有大鍋燉一整條更好。燉魚的特點就是原汁原味,不可放太多醬汁和調料,若不喜歡調料可以清燉。這種燉魚只適合大型的鯉魚,小鯉魚不太適合這樣...
食材明細主料魚(一條)輔料肥肉丁(30克)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)家常燜魚的做法步驟1、首先,將魚去內臟,刮鱗、收拾乾淨,洗淨,在魚表面上切花刀;用沸水燙一下,撈...
“老公說了,有個一兩天不吃魚,我就慌了。看來,我愛吃魚一點不假。鯽魚是我最喜歡的,雖說刺多,可肉質細嫩,味道鮮美。這次加了黃豆燜的鯽魚,味道不必說了,超級喜歡,這麼多,我一口氣連魚、帶黃豆一起消滅光了······”食材明...
食材明細主料幹小河魚(適量)輔料辣椒(適量)蒜瓣(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒小河魚的做法步驟1、超市買回的半成品小河魚。2、辣椒、蒜瓣、姜。3、辣椒、蒜瓣、姜切末。4、幹鍋中...
食材明細主料黃魚(1000克)玉米油(1勺)花椒(3克)大料(3克)糖(3匙)一品鮮醬油(4匙)料酒(2匙)蔥(10克)姜(10克)蒜(10克)香菜(5克)鹽(3匙)輔料味精(0.5匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家燜黃魚的做法步驟1、將黃魚腮和內臟摘除,清洗乾淨備用2、...
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