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食材明細主料酸蘿蔔（八片）豇豆（一小把）瘦肉（二兩）輔料油（適量）鹽（一勺）雞精（半勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸蘿蔔炒豇豆的做法步驟1、酸蘿蔔切丁2、豇豆切段(從冰箱裏拿出來的，是夏天洗乾淨焯過水的。不需要再清洗了)3、...
食材明細主料豇豆（適量）酸菜（適量）調料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒豇豆的做法步驟1、食材：豇豆（已清洗折段）。2、酸菜。3、將酸菜放在案板上切碎。4、起鍋倒油燒熱，下入豇豆翻炒翻炒。5、接着，加適量的清...
“豌豆的嫩，酸豇豆的脆，回味帶點兒酸，好吃😋！”食材明細主料酸豇豆（50g）豌豆（100g）輔料胡蘿蔔（20g）調料鹽（1g）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆炒豌豆的做法步驟1、把胡蘿蔔切成丁，豌豆洗淨備用。2、酸豇豆切成小丁泡水，避免...
“酸爽可口，下飯菜。”食材明細主料酸蘿蔔（適量）輔料蒜末（少許）小米椒（少許）蠔油（少許）油（少許）糖（少許）豬油渣（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒酸蘿蔔的做法步驟1、醃製酸蘿蔔，清洗乾淨2、酸蘿蔔切薄片，切個小米椒，蒜末3、剛...
“酸豇豆，是家常小菜。自己可以動手自己醃製。也不太難。味道各有不同，看大家對味道了，有的喜歡淡點的，”食材明細主料酸豇豆（適量）紅辣椒（適量）肉絲（適量）輔料味精（適量）生薑（適量）蔥花（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒酸...
“每到過年都會有很多在外地的親朋好友回家來過年。在外的遊子都特別的懷念我們家鄉的泡菜。他們常常說最想吃青菜葉葉稀飯和泡鹹菜。這道炒酸豇豆，酸辣可口是我外婆逢年過節必做的一道菜下飯菜。我外婆前年去世啦，這道...
食材明細主料土豆（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豇豆土豆泥的做法步驟1、土豆蒸熟去皮。2、用勺子壓成泥。3、豇豆、胡蘿蔔切丁。4、鍋中放水燒開，加少許鹽，放入豇...
“前幾日做的醃漬豇豆，今拿來做這款：剁椒炒酸豇豆，開胃下飯，酸辣過癮！家常做法，供大家參考。”食材明細主料酸豇豆（適量）剁椒（適量）姜（適量）輔料油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆和姜準備...
食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔豇豆炒豆腐的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、豆腐切丁。2、鍋中放油，先放入胡蘿蔔、豇豆翻炒。3、再放入豆腐丁翻...
“夏天脾胃虛，胃口不好，用高蛋白的雞肉和開胃的泡菜——酸豇豆混炒，酸辣脆爽，特別開胃哦！”食材明細主料酸豇豆（200g）雞肉（50g）輔料豆瓣醬（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成小段用水泡...
“這時節正是豇豆大量上市的時候，時新貨、炒上一盆給爸爸下酒也是剛剛好啊。切上一根胡蘿蔔同炒，顏色漂亮又營養豐富。很喜歡看親親爸爸吃上一根豇豆，滋溜一口小酒的模樣，就着素菜也一樣是滋味十足、、”食材明細主料豇豆...
“前幾日醃製了一點豇豆，和剁椒炒後裝入瓶子，做開胃小菜美極了！今用來給兒子搭配蛋炒飯，也是相當的美味呢！”食材明細主料酸豇豆（適量）米飯（適量）蔥（適量）雞蛋（一個）香腸（兩根）蒜（適量）青菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）炒（工...
“買了一把豇豆，一部分曬乾燉湯，一部分切丁，自制酸豇豆。”食材明細主料肉（適量）豇豆（300g）輔料大蒜（兩三瓣）醬油（少許）鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）未知（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、市場剛買回來的豇豆，去頭尾，切丁。放入無油無水的...
“豇豆性平、味甘鹹，歸脾、胃經；具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效；主治嘔吐、痢疾、尿頻等症。1、豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充...
食材明細主料酸豇豆（適量）輔料豬肉（適量）蒜子（適量）青椒（適量）紅椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆角炒肉的做法步驟1、食材清洗。2、鍋中煸炒肥肉，再加入瘦肉翻炒，加入老抽。3、加入小米椒蒜子。4、倒入豇豆翻炒均...
食材明細主料酸豇豆（適量）胡蘿蔔泡菜（一根）雞蛋（一個）剩米飯（適量）火腿腸（一個）輔料五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸豇豆炒飯的做法步驟1、剩米飯適量，備用。2、豇豆，胡蘿蔔，火腿腸切丁，備用。3、雞...
“味道鮮美，鹹香適口，下飯又美味，味道好極了！”食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）肉（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆胡蘿蔔炒肉的做法步驟1、成品圖！2、豇豆...
食材明細主料玉米（一個）輔料胡蘿蔔（半個就好）豇豆（適量）紅燈籠椒（適量）小洋蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）簡單（難度）玉米豇豆胡蘿蔔丁的做法步驟1、用開水煮熟所以丁，冷水浸泡一分鐘撈起備用2、撈起備用3、油下鍋燒熱放入小洋蔥炒香4、然...
食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（一根）輔料蒜（適量）紅辣椒粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌豇豆胡蘿蔔花的做法步驟1、適量豇豆備用。2、胡蘿蔔和大蒜備用。3、豇豆洗淨控水。4、鍋中入水...
“酸辣可口，米飯，麪條好搭檔！”食材明細主料酸豇豆（適量）泡姜（一塊）泡辣椒（四個）剁辣椒（適量）輔料油（適量）糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒酸豇豆的做法步驟1、準備主料，泡豇豆，泡辣椒，泡姜洗淨控水，待用...
“夏季喝粥的配菜。”食材明細主料酸豇豆（適量）輔料蠶豆（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒蠶豆的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入洗好的酸豇豆。4、加鹽味精糖調味。5、成...
食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒酸豇豆的做法步驟1、原料。2、鍋中放肉末，煸幹水份。3、鍋中放油繼續煸炒斷生。4、倒入洗好的酸豇豆，繼續煸炒。5、放少許味精提鮮...
食材明細主料瘦肉（適量）豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）玉米筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆胡蘿蔔炒肉丁的做法步驟1、豇豆、胡蘿蔔、玉米筍清洗備用。2、分別切成小丁。...
食材明細主料豇豆（適量）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（適量）洋蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔杏鮑菇炒豇豆的做法步驟1、胡蘿蔔、杏鮑菇、洋蔥、豇豆清洗乾淨，豇豆去兩端折成段。2、洋蔥、胡蘿...
食材明細主料酸豇豆（300g）姜（適量）五香粉（適量）蔥（適量）輔料豬肉（100g）生抽（適量）生粉（適量）幹辣椒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、豬肉剁成肉沫，加入姜，生抽，生粉，五香粉，醃製十分鐘。2、酸豇豆切成粒，幹...
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