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“南瓜軟糯溫潤,桂圓蓮子甜糯,帶着濃郁的桂圓香味。爲了保持原計原味,我沒澆桂花醬,或玫瑰醬,桂圓已經很甜了。蒸制過程中蓮子吸收了桂圓肉的甜,甜糯。”食材明細主料南瓜(一截)蓮子(適量)輔料桂圓肉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
“最近總有朋友問我,傍晚5點剛過天就黑了,一路上都覺得冷嗖嗖的,到家想做點簡單快手的熱湯,有沒有什麼高招兒?要說有,還真有,我今天帶來1道適合冬天喝的快手甜湯,特別適合下午和晚餐,既能驅走一身的疲憊。”食材明細主料南瓜(1...
食材明細主料南瓜(150克)大紅棗(6顆)幹蓮子(若干)輔料玉米澱粉(1茶匙)配料冰糖(1塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅棗南瓜蓮子羹的做法步驟1、蓮子不用泡發。鍋中水燒開即下入蓮子,煮10分鐘。2、紅棗冷水泡發、洗淨,取出棗核...
一個小時。幹蓮子需要半個小時,鮮蓮子只需要10分鐘。蒸南瓜的時間跟切成塊的大小有關,需要熟快點可以把南瓜切成小一點,可以在10分鐘左右蒸熟。紅棗10分鐘左右也能蒸熟。同時蒸南瓜、蓮子、紅棗的時候需要合理安排食材上...
“南瓜富含維生素、礦物質和纖維素,具有增強人體防癌、防心血管疾病、延緩衰老等功效,還可以除溼祛蟲、補中益氣、潤肺安胎、對於糖尿病、高血壓、腎臟病變及產婦缺乳、小兒百日咳等症也有輔助療效;蓮子富含蛋白質、脂肪...
食材明細主料蓮子(適量)小米(適量)南瓜(適量)調料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子南瓜小米粥的做法步驟1、準備:小米,南瓜,熟蓮子。2、小米清洗乾淨放入小湯鍋,添加適量的開水中火煮開。3、煮沸後放入南瓜,繼續...
食材明細主料銀耳(適量)鮮蓮子(適量)南瓜(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蓮子銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用水泡發,清洗乾淨撕成小朵。2、南瓜去皮切小塊,鮮蓮子,枸杞清洗備用。3、銀耳放入...
食材明細主料大米(半碗)輔料百合(三朵)蓮子(一把)南瓜(適量)紅薯(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子南瓜粥的做法步驟1、準備食材:百合、蓮子、南瓜、紅薯2、南瓜洗淨切小塊3、紅薯洗淨切小塊4、大米淘洗乾淨5、百...
食材明細主料南瓜(一小塊)大米(適量)輔料蓮子(數個)鹽(適量)黃冰糖(適量)原味(口味)未知(難度)蓮子南瓜粥的做法步驟1、蓮子數個提前泡半個鍾。2、掏米放適量水,蓮子放下去煮。3、南瓜一小塊。4、南瓜丁。5、切好南瓜丁放下去跟粥煮...
食材明細主料紅豆(適量)蓮子(適量)花生(適量)紅棗(適量)輔料南瓜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆蓮子南瓜湯的做法步驟1、紅豆、蓮子、花生提前一晚浸泡2、紅棗浸泡半個小時洗淨3、南瓜切成小塊4、紅豆、蓮子、花生...
食材明細主料小米(適量)南瓜(適量)蓮子(適量)調料純淨水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蓮子小米粥的做法步驟1、小米洗乾淨。2、蓮子洗乾淨。3、先將蓮子放入高壓鍋,壓十分鐘(因爲蓮子和小米,南瓜熟的程度不一樣)...
食材明細主料南瓜(適量)紅棗(適量)蓮子(適量)桂圓(適量)調料紅糖(一塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紅棗蓮子茶的做法步驟1、成品圖來一張!2、準備材料。蓮子提前去連心。南瓜去皮切塊。3、蓮子,桂圓入高壓鍋燉10分鐘。4...
“最近南瓜多,做了這道清心的糖水”食材明細主料蓮子(一把)百合(一把)南瓜(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合南瓜湯的做法步驟1、蓮子百合清水浸泡過夜。2、過夜後就泡發好了。3、湯鍋裏放上適...
“口感細膩爽滑,營養豐富。”食材明細主料南瓜(適量)蓮子(一把)燕麥(2小把)輔料核桃(4個)冰糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜蓮子燕麥糊的做法步驟1、水位1100。2、南瓜切小丁。3、泡過的蓮子掰兩半。4、燕麥兩小...
“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜(400g)輔料剁辣椒(1勺)黃豆醬(1勺)調料蔥姜(少許)白糖(少許)生抽(少許)味精(少許)玉米油(少許)甜辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蒸南瓜的做法步驟1、將南瓜改刀裝入碗中。2、另取一個小碗...
“原本只打算用蓮子小米的,忽然靈光一閃,決定給它們配一個特別的碗。挖南瓜略略費些功夫,不過,一旦起好頭,就很容易了。蓮子具有補虛損,養心安神,健脾止瀉的功效。小米性味甘鹹,具有滋養腎氣,健脾胃,清虛熱的功效。二者共煮成粥...
“南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。加上小白菜餃子,西蘭花一起蒸。營養豐富,美美的一道菜!”食材明細主料南瓜(10...
“寒冷的冬天來碗~暖暖的南瓜粥。”食材明細主料新米(適量)南瓜(適量)蓮子米(適量)銀耳(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蓮子粥的做法步驟1、新米淘洗兩遍。2、加入南瓜塊。3、加入蓮子米和撕碎的銀耳...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
食材明細主料南瓜(適量)蓮子(適量)大米(適量)小米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜蓮子二米粥的做法步驟1、蓮子、大米、小米淘洗兩遍。2、放入電飯煲中加水燒煮。3、南瓜去皮去瓤切塊。4、水開後放入南...
“包子要做的麪皮蓬鬆、表面光滑,發麪很重要,一般會用一斤麪粉3克酵母,20克糖的比例混合發麪,酵母要先用溫水化開,將它和成光滑的麪糰。注意揉麪的時候要雙手順着一個方向揉動麪糰,麪糰揉好後放入盆中,加蓋餳發,這樣保證麪皮...
“普通的蓮子百合,因爲南瓜和玫瑰花的加入,變得口感更加豐富,味道更佳獨特,玫瑰的香氣,南瓜的香糯,與蓮子和百合相結合,讓你好吃不長肉,滋補又養顏。”食材明細主料貝貝南瓜(200克)百合(20克)蓮子(40克)輔料黃冰糖(20克)玫瑰(6朵)大棗(8...
食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)南瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)銀耳蓮子南瓜羹的做法步驟1、銀耳、蓮子泡發、南瓜去皮切小塊。2、銀耳清洗撕成小朵,所有食材放入破壁機中,加適量水,開啓濃湯程序。3、程序結...
“每年這個時候都要吃很多的南瓜,做餅,燒粥,下面條都是很美味的,做甜湯也是不錯的,加上蓮子,紅棗營養更全面,口感更豐富!”食材明細主料南瓜(1塊)紅棗(6顆)蓮子(50克)輔料清水(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅棗蓮子湯的...
“排骨蒸南瓜,加新鮮的蓮子,營養又美味。”食材明細主料排骨(1斤)貝貝南瓜(2個)蓮子(1抓)輔料姜(少許)調料醬油(4匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)香油(半匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮子排骨蒸南瓜的做法步驟1、準備的食材(一斤排骨,用兩...
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