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“之前買了一大包的奇亞籽，泡水喝真心不好吃，用來做別的也不是很有意思，就一直在想怎麼消耗它。家裏一直備着蔓越莓乾和自制酸奶，突然靈光一現，借鑑了隔夜燕麥的做法，試着做了一下“隔夜酸奶”。想不到蔓越莓幹加進無糖酸奶...
“#清涼飲品#烤箱不僅可以做蛋糕，烤麪包，做甜品；其實它還有一個很強大的功能，那就是做酸奶；簡單方便又高效，做好的酸奶味道濃稠又好喝，冰鎮後味道更佳。”食材明細主料細砂糖（90克）純牛奶（1200克）輔料乳酸菌粉（2克）蔓越莓幹（90克）奶...
“之前有一陣子很流行隔夜燕麥杯，所以也做了早餐”食材明細主料烘焙燕麥（50g）奇亞籽（5g）輔料酸奶（250g）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奇亞籽酸奶燕麥粥的做法步驟1、現在碗內放入酸奶鋪底2、然後在上面撒上烘焙的燕麥片3...
食材明細主料蛋糕低筋麪粉（適量）砂糖（適量）越曼梅（適量）輔料雞蛋（2個）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）越蔓莓曲奇的做法步驟1、準備食材2、食材混合揉成麪糰3、切成型，放入烤盤4、切花型5、放進預熱好的烤箱中，150度左右，中層，...
“鬆鬆軟軟的酸奶麪包，加上酸甜可口的蔓越莓，滿足萌寶的每一寸味蕾~”食材明細主料高筋麪粉（320克）淡奶油（80克）雞蛋（45克）鹽（2克）輔料酸奶（135克）糖（40克）蔓越莓（100克）酵母（2.8克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸奶蔓越莓的做法步...
“再次試用【東菱TM018麪包魔法師】麪包機，今天選擇了麪包機附帶的【烘焙】功能來烘烤muffin。Muffin是老公最喜歡的其中一款蛋糕，首次用酸奶來製作瑪芬；很期待的味道會是怎樣的呢？當剛烤好是第一時間拿出來看看吃了一口，...
“喜歡吃酸奶的可以試試做這款炒酸奶，酸酸甜甜味道好，操作也簡單。”食材明細主料酸奶（500ml）蔓越莓幹（少量）蜂蜜（1勺）輔料黑芝麻（少量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓炒酸奶的做法步驟1、準備好一瓶酸奶2、蔓越莓幹...
食材明細主料黃油（120克）低筋麪粉（110克）蔓越莓（30克）細砂糖（40克）輔料鹽（1克）雞蛋黃（1個）香草精（1ml）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蔓越莓曲奇的做法步驟1、食材：黃油麪粉砂糖雞蛋蔓越莓幹香草精工具：過篩杯刮刀打蛋器Ps:1.黃油...
食材明細主料無鹽黃油（150g）糖粉（80g）低粉（200g）鹽（1/2小勺）蛋液（25g）輔料蔓越莓幹（55g）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化三分之一（冬天融化的會迅速凝固）加糖粉打發2、分次加蛋液，每次打發完...
“如果票選最受歡迎的曲奇口味榜單，蔓越莓曲奇一定排得上前三。它有基礎黃油曲奇的濃郁奶香和酥鬆口感，又有蔓越莓果粒的酸甜柔韌，兩者微妙的平衡讓入口的每一片都樂趣無窮。移步上烘焙公衆號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看...
“酷暑高溫，只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶，一嘗，好吃的不行，於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕，加入了蔓越莓幹，非常的開胃而且養顏，經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺，卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔，不用擔心發胖哦...
食材明細主料高筋麪粉（300g）原味濃稠酸奶（170g）牛奶（30g）糖（40g）全蛋液（40g）酵母（4g）奶粉（10g）鹽（4g）黃油（20g）輔料蔓越莓幹（適量）杏仁（適量）全蛋液（適量（刷面））甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶蔓越莓麪包的做法步驟1、原味濃稠酸奶(plain...
食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（125g）玉米油（適量）麪粉（20g）輔料蔓越莓（適量）原味（口味）未知（難度）蔓越莓酸奶蛋糕的做法步驟1、酸奶倒碗裏。2、打入雞蛋。3、攪拌均勻。4、加入麪粉。5、攪拌無顆粒狀。6、容器刷玉米油。7、倒入容器。8...
“處於健康的原因，最近網上流行做各種的軟歐麪包，其實我更崇尚真正的歐式麪包，簡簡單單的四種成分——麪粉、水、鹽和酵母，不過偶爾加點果乾、堅果或是種籽也是不錯的選擇，總之健康的主食麪包幾乎是無油無糖的粗麪包···...
“家裏酸奶、蔓越莓幹比較多，就隨意配方做了款蔓越莓酸奶包，在準備了晚餐的同時，沒想到3個麪包也在飯後都被品嚐掉，還真受家人喜歡。”食材明細主料高筋麪粉（310g）白糖（40g）雞蛋（1個）牛奶（40g）酸奶（160g）淡奶油（40g）酵母（4g）輔料鹽（1g）酸...
“蔓越梅的酸甜、熟亞麻籽的香醇，這款雪花酥真的是超級好吃😋。”食材明細主料小葫蘆餅乾（170克）棉花糖（200克）奶粉（70克）黃油（50克）熟亞麻籽（60克）蔓越梅乾（50克）輔料奶粉（15克(撒粉)）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蔓越梅亞麻...
“酸奶是以牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。酸奶不但保留了牛奶的所有優點，在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等...
“小寶寶都愛吃小餅乾，小零食有哪個孩子不愛呢！總在外面買吃着不健康，畢竟有辣麼多添加劑，不如自己做讓寶寶吃個夠，蔓越莓曲奇就是最簡單最容易上手零失敗餅乾。”食材明細主料黃油（150g）糖粉（80g）低筋麪粉（250g）雞蛋（1個）輔料奶粉...
“輕斷食的彩虹沙拉”食材明細主料酸奶（125g）牛油果（1/4個）香蕉（半根）紫薯（1/4個）蔓越莓幹（10g）雞蛋（半個）麥片（20g）柚子（1片）輔料奇亞籽（8g）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奇亞籽酸奶彩虹沙拉的做法步驟1、準備食材：紫薯、麥片、奇亞...
“蔓越莓酸奶鬆餅，是一款及其簡單好多吃的“餅”，也可是蛋糕，連打蛋器都不需要用，只要有烤箱，即可完成的一款鬆軟好吃的蛋糕。食材也簡單，採用的是：蔓越莓幹、酸奶、低筋粉、黃油、白砂糖、雞蛋、泡打粉即可完成。蔓越莓幹再...
“想吃口感細膩的芝士蛋糕又怕胖的MM看過來吧。口感上不輸給芝士蛋糕，味道上也沒有芝士蛋糕甜膩。細膩的香香的。一款低糖低油低脂的高仿蛋糕。滿足了你的味蕾同時吃起來零負擔。”食材明細主料雞蛋（4個）酸奶（200ml）玉米油...
“非常美味的小餅乾小甜點，寶寶也愛吃。”食材明細主料黃油（120克）玉米澱粉（25克）牛奶（60克）蔓越莓幹（適量）輔料低筋麪粉（175克）糖粉（65克）鹽（1克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香蔓越莓曲奇餅的做法步驟1、將糖粉，食鹽與牛奶混...
“鬆餅搭配酸奶，酸酸甜甜的口感很不錯”食材明細主料低筋麪粉（100g）奇亞籽粉（15g）牛奶（150g）酸奶（125g）輔料烘焙燕麥（少許）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶奇亞籽鬆餅的做法步驟1、準備食材：牛奶、奇亞籽粉、低筋麪粉2、將...
“應季水果蔓越莓，做美食烤麪包都是好搭檔，無論是用來烘焙或當零食都是槓槓滴好吃😋。”食材明細主料高筋麪粉（300克）酵母（3克）雞蛋（40克）酸奶（140克）鹽（1克）砂糖（45克）清水（20克）黃油（25克）輔料蔓越莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...
“加蛋清得蔓越莓曲奇，顏色潔白，口感偏脆，不知道你喜歡不喜歡呢！”食材明細主料黃油（55克）低粉（85克）蛋白液（13克）玉米澱粉（5克）細砂糖（40克）輔料蔓越莓幹（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蔓越莓曲奇的做法步驟1、黃油加砂糖打...
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