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“適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”食材明細主料土雞(1只)生米(適量)純淨水(適量)輔料姜(,)花椒(適量)草果(適量)香毛草(適量)生辣子(適量)蒜(適量)大芫細(適量)小芫細(適量)薄荷葉(適量)韭菜(適量)茴香(適量)香料(適量)中辣(口味)煮(工藝)一小...
“石鍋飯(돌솥밥),即用朝鮮傳統石鍋燜制的米飯,吃起來軟糯有彈性,比較像小時候家裏用蒸鍋在火爐子上燜的米飯,但比後者更容易熟透,不會夾生,而且燜出來還有一股香香的鍋巴味~鍋巴湯(),是用燜完米飯鍋底剩下的胡嘎巴泡開水燜的,元...
古時寒窯裏的可憐之人乞求在數九寒天中喝上一碗稀飯,時至今日稀飯倒也成了平常之食,清晨的一碗暖暖的稀飯既溫了剛清醒的胃也清理了嘴裏清晨的乾澀,夜晚的一碗稀飯香氣洗掉了一天的疲憊和倦怠,一碗稀飯看似簡單實則做起來...
食材明細主料白菜(一點點就行了(或者青菜))米(電飯鍋的一小半)調料鹽(一點點放多了會鹹)菜籽油(按平時炒菜的用量來)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜稀飯的做法步驟1、把白菜或者是青菜葉子切成條,然後把米淘好。2、電飯鍋裏...
“海螃蟹(三眼蟹、花蟹)煮稀飯。中午累了,想睡一下午覺,煮點稀飯吃,快速,味道鮮美;煮螃蟹稀飯能提高食慾!”食材明細主料米飯(三個人平常吃的量)海螃蟹(1斤(花蟹、三眼蟹))瘦肉(200g)牛肉餅(10個)輔料姜(1小塊)番薯粉(少許)白糖(少許)料酒(少許...
“胡瓜稀飯”食材明細主料胡瓜(半塊)輔料米(1把)水(20克)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡瓜稀飯的做法步驟1、胡瓜2、先把胡瓜和不粘鍋,米,清洗乾淨,鍋裏放入20克清水,放入胡瓜,和1把米後,用大火燒開3、燒開後,用小火慢煮,熟透...
“婆家在海邊,家裏時不時會煮鹹稀飯,就是把喜歡的材料放在一起煮。嫁入婆家生活久了,也習慣了,偶爾給小朋友換換口味。”食材明細主料大米(150g)花蛤(適量)蝦仁幹(適量)蝦米(適量)香菇(適量)淡菜(半斤)小米(50g)紅蘿蔔(適量)上海青(2棵)芹菜...
“豆漿稀飯是我小時候特別喜歡喝的一道粥,不光有營養,口感還非常的醇香,尤其是在生病時喝上一碗,再配上一道醬油泡仔姜,保你喝了神清氣爽!”食材明細主料東北大米(適量)輔料豆漿(適量)清淡(口味)煨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿稀飯...
食材明細主料山芋幹(適量)玉米麪(適量)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山芋幹稀飯的做法步驟1、玉米麪加入適量水調成糊狀。2、山芋乾洗淨加入適量清水。3、煮沸後再煮一刻。4、加入玉米麪糊攪拌均勻。5、...
“牛肉補氣血健脾胃,味道鮮美!”食材明細主料牛肉(200g)白飯(3人飯量)輔料薑絲(少許)蠔油(少許)料酒(少許)鹽(少許)醬油(少許)番薯料(少許)白糖(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉稀飯的做法步驟1、清洗牛肉2、切片3、按紋路切薄...
“家裏還有老公之前從公司拿回來的客戶的地瓜,就想起來了可以做稀飯,做起來真甜呀”食材明細主料米(適量)輔料地瓜(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜稀飯的做法步驟1、把米放入鍋內洗淨,備用2、地瓜一塊,削皮...
“這款小豆稀飯是天津家庭經常食用的一款健康稀飯。小豆是天津人對紅豆的稱呼。在我們這裏如果買紅豆,沒有對商家說:“我買2斤紅豆”,一般是說“買2斤小豆”,或是“買紅小豆”。稀飯也是我們這裏的說法,是相對於乾飯的。幹...
“小的時候就喜歡吃家婆煮的甜漿稀飯,那時候要吃還很麻煩,要用巖窩窩慢慢把青豆搗容,現在就好了,用料理機一分鐘就搞定了”食材明細主料米(適量)青豆(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜漿稀飯的做法步驟1、毛豆...
“幾乎六、七十年代的人都會唱這道《阿佤人民唱新歌》,阿佤是指佤族人,居住的地方也叫阿佤山,佤族主要分佈在雲南省西南部的西盟佤族自治縣和滄源佤族自治縣,佤族最具有代表性的飲食文化是佤族雞肉爛飯,是佤族迎賓待客的美...
“想家的時候,有工作在身不能立刻回去,大家都是怎麼安慰自己的思鄉之情的?我選擇做飯!做媽媽經常做給我吃的飯!這個南瓜稀飯,就是媽媽經常給我做的!”食材明細主料南瓜(500g)麪粉(50g)輔料鹽(3g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“這款豆漿稀飯,有一種特別的豆清香大米的清香混在一塊,清淡又養身”食材明細主料青豆(150g)大米(50g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿稀飯的做法步驟1、青豆洗乾淨加水(可以用黃豆,如果是不過先隔夜泡一晚哦)。2、磨豆...
“最近感冒了,要飲食清淡些。記得在《魔女宅急便》有聽到,感冒了要吃牛奶稀飯纔好的快。所以樨兒也動手煮了牛奶稀飯,出乎意料的香呢。”食材明細主料大米(50g)小米(30g)牛奶(500ml)清水(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
食材明細主料羊肉(適量)粳米(80g)鹽(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)早餐羊肉稀飯的做法步驟1、羊肉切片(我的羊肉是凍的,取出來趁凍着切薄片)備用2、粳米淘兩次3、把羊肉片,鹽一起放入鍋中4...
“腸胃不好的朋友可以多吃點紅薯稀飯,養胃的最佳選擇。”食材明細主料大米(適量)紅薯(2只)輔料清水(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯稀飯的做法步驟1、大米。2、紅薯去皮。3、紅薯切塊。4、加入適量清水。5、放入...
食材明細主料芋頭(適量)輔料麪粉(適量)食用鹼(適量)原味(口味)未知(難度)芋頭稀飯的做法步驟1、芋頭去皮,切塊。2、加水,點一點食用鹼。3、麪粉兌水攪拌成比攤餅要稀的麪糊。等水開加入麪糊邊加邊快速攪勻,煮40分鐘左右,期間要不定...
食材明細主料大米(適量)綠豆(1把)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆稀飯的做法步驟1、大米適量,以家裏人口數量爲主2、綠豆一把,米放多綠豆應適量增加3、大米和綠豆淘洗乾淨4、大米和綠豆放入鍋中,加水浸泡二十分鐘,浸泡...
“加入營養美味的黑米,燉到軟爛,加入白糖,非常美味”食材明細主料黑米(半碗)大米(一把)糯米(一把)輔料白糖(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑米稀飯的做法步驟1、黑米提前一晚泡發2、泡好後,三種米混合放入電高壓鍋3、加...
隨着現代社會人民生活水平的不斷提高,人們的一日三餐越來越豐富,大魚大肉幾乎成了家常便飯。但是長期的魚肉也是不太健康的,還需要搭配吃一些清淡的食物。吃稀飯就是一個不錯的選擇,你知道經常吃稀飯的好處嗎?下面讓我們一...
食材明細主料菠蘿(半個)大米(100g)輔料水(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿稀飯的做法步驟1、菠蘿半個2、將菠蘿去皮3、去好皮的菠蘿切成塊4、將米洗淨,放入適量的水5、蓋鍋蓋,開火6、稀飯煮至7分熟時將菠蘿放入。...
“一直喝小米稀飯養胃難免會產生厭倦,在超市看到了有麥仁就想起小時候去鄉下姑姑家烤麥穗的場景。很久很久之前的事情但是那種無可取代的淳樸的香味深深的烙印在了心裏。立馬買了回家。”食材明細主料麥仁(半小碗)大米(三...
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