佤族稀飯的做法 - 佤族稀飯怎麼做

“適合小孩父母老人、香而不膩、助於消化。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 進階 （難度）

佤族稀飯的做法步驟

• 1、土雞洗淨、整隻放水鍋裏煮、並放入草果3個、香毛草、花椒子適量、鹽巴根據個人口味放、姜巴一同煮熟，撈出放涼
• 2、再把煮雞的湯放入米煮爛開，記住要不停的攪拌，糊了就變味了。
• 3、最後把涼好的雞撕開，並一同放入所有佐料即可出鍋，辣、麻、鹽巴味精根據個人來放。

小竅門

雖然做起來有點麻煩，但是保證你吃了一次就忘不了，就愛上它了。