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食材明細主料純精火腿（適量）鞭筍（3株）調料生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）純精火腿蒸鞭筍的做法步驟1、食材：純精火腿、鞭筍。2、將純精火腿拆開包裝切取適量放在案板上切成片。3、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。4、...
食材明細主料芋艿子（405克）精火腿（50克）圓白菜（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）精火腿圓白菜湯的做法步驟1、食材：芋艿子、精火腿、圓白菜（已清洗）2、將芋艿子去皮洗淨，撈出待用。3、將精火腿放在案...
“清淡、爽口，夏日裏下飯的好湯。。。”食材明細主料冬瓜（300克）鞭筍（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍（已剝殼清洗切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗去皮）2、將切好的鞭筍...
食材明細主料鞭筍（適量）棱瓜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍棱瓜的做法步驟1、鞭筍去殼，喜歡，切短。2、棱瓜去皮，喜歡，切塊。3、鍋中放油，先炒鞭筍。4、倒入棱瓜一起炒。5、加點鹽，繼續炒。6、最後...
“梅乾菜的醇香和鞭筍的清香很是適口哦。。。”食材明細主料鞭筍（3株）梅乾菜（115克）調料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）玉米油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅乾菜鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、梅乾菜（已提前浸泡1個小時）。...
“蒸的健康美味，有點像石蛋，但是又有火腿腸的香味非常好吃哈哈😄是夏天的最佳食品。”食材明細主料雞蛋（6個）火腿（適量）輔料鹼面（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿蒸蛋的做法步驟1、火腿切丁。2、雞蛋。3、雞蛋打散...
食材明細主料純精火腿（適量）棱角絲瓜（1根）調料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純精火腿棱角絲瓜湯的做法步驟1、食材：純精火腿、棱角絲瓜。2、取適量的純精火腿放在案板上切成片。3、將棱角絲瓜去皮清洗清洗撈出...
“萵筍主要食用肉質嫩莖，可生食、涼拌、炒食、乾製或醃漬，嫩葉也可食用。具有開通疏利、消積下氣、補充營養等功效。萵筍含鉀量較高，有利於促進排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極爲有益。”食材明細主料幹雞腿...
食材明細主料精火腿（55克）小白菜（240克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精火腿炒小白菜的做法步驟1、食材：精火腿、小白菜（已洗淨切開）2、將精火腿放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的精火腿翻炒...
食材明細主料鞭筍（3根）鹹菜（130克）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、鹹菜（已清洗）2、將鞭筍剝殼清洗一下，撈出。3、放在案板上切去老根切成片，待用。4、將已清洗的鹹菜放在...
火鍋是很多地方都非常有名的美食了，特別是在冬天的時候，能和家人吃上一頓火鍋是超幸福的事情，但是火鍋裏面不同的食材煮的時間長短也是不一樣的，比如說，鞭炮筍煮火鍋煮多久呢？一、鞭炮筍煮火鍋煮多久鞭炮筍煮火鍋的話，一般是...
食材明細主料鞭筍（4株）排骨（520克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鞭筍排骨湯的做法步驟1、食材：鞭筍、排骨（已清洗焯水）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將已焯好的排骨和切好...
食材明細主料竹筍（500克）輔料澱粉（13克）鹽（5克）味精（3克）菜籽油（20克）香油（5克）香糟（30克）糟香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟燴鞭筍的做法步驟1、將鞭筍切成5釐米長的段，對剖開，用刀拍鬆。2、把香糟用清水100毫升淘散，攪勻，濾去渣子，留...
“糟菜炒鞭筍是我們家鄉的一道傳統特色菜，糟菜是家鄉的三寶之一，唯獨在閩清產的糟菜纔夠地道，糟菜可做小菜食用，也可以蒸、炒、煮等烹飪方法入菜，具有去腥膩、增食慾、開胃清津之功效。因爲愛吃鞭筍，想要一年四季都可以吃上...
食材明細主料鞭筍（3株）蝦仁（85克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁與鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、蝦仁（已清洗）。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍下入清水鍋中焯開5—...
“大寒丨舊雪未及消，暖心宜自得大寒爲中者，上行於小寒，故謂之大。寒氣之逆極，故爲大寒。大寒是二十四節氣的最後一個節氣，宣示真正的嚴冬時節到來。不過，嚴寒已至，春天還會遠嗎？農諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。...
食材明細主料鞭筍（245克）圓蛤（275克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鞭筍圓蛤湯的做法步驟1、食材：鞭筍、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的鞭筍下入...
食材明細主料鞭筍（3株）梅豆（95克）輔料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅豆拌鞭筍的做法步驟1、食材：鞭筍、梅豆（已摘洗）。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的鞭筍和梅豆下...
15-20分鐘。鞭炮筍是一種海水蔬菜，當作蔬菜吃。吃不完的鞭炮筍有兩種儲存方法，一種是埋藏法，用一個大的容器，在鞭炮筍的底部鋪上厚度10釐米的溼潤土，上面蓋上一層厚度爲5釐米的是溼潤沙土，蓋上蓋子放在陰涼通風處。可儲存兩...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘火腿肉燒鞭筍這是一道非常簡單的家常菜，它的製作工藝是非常的簡單的，耗費的時間也不長，簡單的十分鐘就可以做出來的一道美味，在非常忙碌的日子裏也可以輕...
食材明細主料夜開花（1根）純精火腿（適量）調料味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）純精火腿煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、純精火腿。2、取純精火腿放在案板上切成片。3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切...
15-20分鐘。喜歡吃口感比較清脆的鞭炮筍，水開後煮15分鐘左右即可，喜歡吃口感軟爛的鞭炮筍，可以酌情增加煮燉的時間。鞭炮筍是常見的食材，吃法多樣，可以涼拌吃，也可以煮湯、炒制等。鞭炮筍可以用魚製作爆炒鞭炮筍、清炒鞭炮...
10-20分鐘。鞭炮筍不是我們常吃的那種一節一節的竹筍，而是海里面的一種蔬菜，外觀看上去有一點像海帶，海水蔬菜在海里面待的時間長，菜上面有很多的細菌是不能透過清洗處理乾淨的，所以吃鞭炮筍的時候，除了要用水清洗，吃火鍋的...
食材明細主料鞭筍（3株）紫菜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、紫菜。2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，將切好的鞭筍下入清水鍋中煮開後煮...
食材明細主料鞭筍（2株）冬瓜（345克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鞭筍冬瓜湯的做法步驟1、食材：鞭筍、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）2、將鞭筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、接着，將鞭筍下入清水鍋...
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