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“豇豆菜脯炒雞蛋，鹹香可口，下飯神器，做法簡單，10分鐘就可完成的快手菜。”食材明細主料豇豆（200g）輔料菜脯（廣東蘿蔔乾）（1把）雞蛋（2個）調料蔥花（少許）蒜蓉（少許）小米椒（3個）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
“早餐需要吃好，吃飽，營養也不能太單一。所以我也總會變着花樣做一些蔬菜餅，既營養，又簡單還有美味！老公和兒子都很愛吃我做的餅。呵呵！”食材明細主料豇豆（200g）雞蛋（2個）輔料麪粉（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿...
食材明細主料豇豆（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）紅椒絲（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒雞蛋的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段。2、雞蛋提前炒好備用。3、鍋中熱油加入豇豆翻炒。4、...
“潮汕人的早餐通常就是一碗白粥+菜脯炒蛋，很香很美味呢，簡單又營養！菜脯炒蛋是出現在我家早餐頻率最高的一道菜。”食材明細主料菜脯（100克）輔料雞蛋（2個）配料油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯炒蛋餅的做法步驟1...
食材明細主料豇豆（80克）紫菜（適量）雞蛋（1只）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋紫菜豇豆湯的做法步驟1、食材：豇豆（已摘洗）、紫菜、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒成塊。4、接...
“鹹鮮味美，是一道非常美味的佐餐小菜。”食材明細主料菜脯（300克）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）廣東菜脯炒雞蛋的做法步驟1、菜脯沖洗乾淨，用清水浸泡一會兒，泡掉多餘的鹽分，然後攢幹水分備用。2、2個雞蛋...
食材明細主料雞蛋（適量）花豇豆（適量）包菜（適量）青椒（適量）洋蔥（適量）米粉幹（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆包菜雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、食材清洗備用。3、包...
“在一本美食雜誌上看見的雞蛋菠菜的另種吃法--雞蛋菠菜脯。覺得很簡單就來試試了。我自己加了辣椒油，嘿，還別說味道真的不錯。酸酸辣辣的，喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）菠菜（小把）輔料蔥（1根）生抽（半勺）雞精（半勺）辣椒油（半勺）蒜（1...
“夏季蔬菜品種多樣，很豐富，用番茄和豇豆搭配，顏色美，味道清爽可口。”食材明細主料豇豆（300克）番茄（600克）雞蛋（1個）輔料蔥（1段）蒜（3瓣）香蔥（1棵）食用油（3勺）調料醬油（10克）鹽（4克）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞蛋炒豇豆的做法步...
食材明細主料米飯（1碗）雞蛋（2個）菜脯（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯雞蛋炒飯的做法步驟1、材料：米飯、雞蛋、菜脯2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料土雞蛋（適量）豇豆（適量）剩米飯（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋豇豆炒飯的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨，切細丁。2、雞蛋加鹽，料酒和少許水打散。3、鍋中放油，倒入蛋液炒...
“品種豐富、營養美味，剩米飯的華麗變身。”食材明細主料雞蛋（適量）小番茄（適量）豇豆（適量）茄子（適量）剩米飯（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小番茄豇豆雞蛋炒飯的做法步驟1、小番茄在...
“想想還是要提一下用來炒飯的白米飯，很多人喜歡用隔夜飯，原因是隔夜飯不粘容易炒散，還能把生冷的隔夜飯化爲飯桌上人人喜歡的熱點，真的無可厚非，但也有些人或比較正規的大酒店，他們用的是新鮮飯，在準備白米飯的時候就得煮得...
食材明細主料豇豆（適量）雞蛋（3個）輔料蔥蒜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段。2、雞蛋攪散。3、蒜切末。4、鍋預熱，倒油。5、放入雞蛋和蔥花，炒熟...
“炒豇豆的特色：醬香味濃，鹹鮮宜人。”食材明細主料豇豆（400克）輔料南瓜（50克）紅辣椒（1個）豬肉（120克）蔥（10克）姜（5克）蒜（3瓣）配料鹽（3克）料酒（10克）雞精（2克）生抽（10克）高湯（100克）水澱粉（20克）甜麪醬（20克）食用油（30克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通...
“非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯（2個）雞蛋（3個）輔料蒜頭（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加...
“蘿蔔脯除了當鹹菜外，還可以炒肉炒蛋，可與肉類和蔬菜搭配，用途多多，處理得當，才能發揮它的最大效用，用來做家常菜挺好哦。”食材明細主料雞蛋（2枚）蘿蔔脯（約1/2杯）洋蔥（1/2個）青椒（1條）調料胡椒粉（1/3小匙）菜油（1大匙）精鹽（1//4小匙）白蘭...
食材明細主料豇豆（適量）鴨蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋加鹽、料酒、少許水打散。2、豇豆擇去兩端清洗乾淨。3、豇豆切細、蒜瓣壓扁...
食材明細主料雞蛋（3個）豇豆（10根）豬肉（1塊）輔料植物油（2勺）蒜（2瓣）調料鹽（1/2匙）雞精（1匙）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉丁炒豇豆的做法步驟1、鍋中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成塊狀後盛出備用。2、鍋中再加入1勺植...
食材明細主料肉末（適量）酸豇豆（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末酸豇豆雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用。2、肉末酸豇豆炒熟盛出備用。3、鍋中放入適量油燒熱後放入熟米飯。4、放...
食材明細主料豇豆（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆炒蛋的做法步驟1、放油，炒豇豆先。2、2分鐘後倒入打散的雞蛋。3、翻炒片刻。4、多翻炒一下。5、炒至熟，加入少許鹽調味。6、出...
食材明細主料豬肉（適量）豇豆（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）秋葵（適量）米粉幹（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豇豆雞蛋炒米麪的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、豇豆擇去兩端，切寸段。3、胡蘿蔔...
“簡簡單單的菜脯炒蛋，搭配白粥一起吃，實在是太棒了☺️。”食材明細主料菜脯（2條）雞蛋（3個）調料醬油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜脯炒蛋的做法步驟1、菜脯用水浸泡洗乾淨，瀝乾水分切成一粒粒的。2、打入3個雞蛋備...
食材明細主料雞脯肉（一塊）豆乾（半斤）黃瓜（一根）幹辣椒段（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（少量）豆瓣醬（適量）胡椒粉（少量）胡麻油（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞脯肉炒豆乾的做法...
食材明細主料豇豆（適量）雞蛋（兩個）輔料肉末（適量）大蒜（幾瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋肉末炒豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨切成小段加適量鹽拌勻醃一會兒洗淨備用。2、炒好的肉...
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