香糟花蛤的做法 - 香糟花蛤怎麼做

食材明細

• 糟香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香糟花蛤的做法步驟

• 1、材料：花蛤（已清洗）

• 2、薑片、蔥段、香糟滷

• 3、將已清洗的花蛤下入清水鍋中。

• 4、接着，擱入薑片和蔥段。

• 5、煮開，煮至花蛤開口、撈出。

• 6、晾涼。

• 7、然後，倒入香糟滷。

• 8、最後，蓋上蓋，放入冰箱中，浸泡3——4個小時，就可以吃吃了。