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“簡單易做,營養豐富,成品口感鮮嫩美味,顏色金黃非常的有食慾!”食材明細主料鱸魚(一條)蔥(20克)姜(15克)蒜(20克)料酒(15克)蠔油(15克)蒸魚醬油(15克)輔料香蔥(適量)調料鹽(2小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制烤鱸魚的做法步驟1、...
食材明細主料鱸魚(400-500g)輔料香菜(3-4顆)小蔥(3-4顆)大蒜(3-4顆)蒜頭(1個)姜(若干)鮮剁椒(1勺)鹽(1匙)料酒(10ml)生抽(20ml)黑胡椒粉(少許)青花椒(10顆)紅花椒(10顆)普通食用油(10ml)橄欖油(若干(或蓖麻油))鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)特色烤...
“肉質細嫩,鮮香入味,方便快捷的烤箱菜!”食材明細主料鱸魚(一條)鹽(3克)蒸魚豉油(10克)檸檬(半個)薑絲(10克)輔料玉米油(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)檸檬烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚清洗乾淨,魚身兩側切幾刀。2、撒入鹽。3、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:450輔料鹽:適量大蒜:適量紅椒:適量油:適量姜:適量生抽:適量細砂糖:適量小蔥:適量具體步驟1.如圖,把魚從這個位置取出內臟,打鱗去腮;2.最好把魚鰭也剪...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鱸魚:300雲耳:50輔料鹽:適量枸杞子:適量蔥:適量油:適量味精:適量豉油:適量具體步驟1.將鱸魚宰殺,起肉,改切成厚大的魚片,用鹽、味精醃味。2.雲耳漲發好,濾水,...
“鱸魚營養價值很高,味道非常鮮美。檸檬含有豐富的維C,有減肥、祛暑、養顏、美容的功效。二者混搭在一起,會創造出怎樣的美味呢?試想一下,在炎炎的夏日裏,食慾欠佳,這時來一盤散發着淡淡的檸檬香氣的烤鱸魚,是不是感覺很開胃...
“一不小心蔥放的有點多,但是很贊,一點都不腥,很嫩!超級簡單,而且也是一道大菜哦~”食材明細主料鱸魚(300克)輔料蔥(1棵)姜(1個)蒸魚豉油(3勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、魚洗乾淨之後,在脊樑骨處正...
“自制烤魚汁口味非常獨特”食材明細主料新鮮鱸魚(600克)輔料烤魚汁(200克)料酒(10克)鹽(5克)味精(5克)白糖(3克)雞精(3克)味達美(5克)胡椒粉(3克)蠔油(5克)香蔥(2克)芝麻(10克)花生碎(15克)孜然粉(10克)孜然粒(15克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鯉魚(兩條)姜(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)香菜(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)洋蔥(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤大魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨用料酒醃製半...
“大臉貓大臉貓愛吃魚😋”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油菜(2顆)芹菜(2顆)小尖椒(2顆)小米辣(5個)香菜(2顆)香蔥(2顆)調料豆瓣醬(1勺)醬油(1勺)鹽(少許)糖(少許)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香烤鱸魚的做法步驟1、一條新鮮鱸魚清洗乾淨。...
“菠蘿烤鱸魚是道零廚藝一看就會做的美食,自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤魚分分鐘就可以享用美味哦!乾淨衛生又吃的放心!不沾烤盤烤好的鱸魚表面完整顏色金黃十分的有食慾,味道鮮美入味。吃一口鱸魚再來一塊酸酸甜甜...
“鱸魚肉質鮮美富含蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分,還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。鱸魚能補肝腎、健脾胃、化痰止咳,對肝腎不足的人有很好的補益作用,還可以治胎動不安、產後少乳等症。準媽...
食材明細主料鱸魚(一條)輔料韭薹(適量)洋蔥(一個)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)白酒(適量)醬油(適量)韓式辣醬(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚處理乾淨...
食材明細主料鱸魚(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚清理乾淨後放入一勺鹽。2、一勺料酒。3、放入姜蒜醃製十五分鐘。4、撿去姜蒜放入烤箱中,上下火180...
“【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式——《鱸魚解剖及應用1#》鱸魚三吃之《香蔥香菇烤鱸魚》【美食家美食祕籍之刀工】我的一招半式———《鱸魚解剖及應用1#》將以圖解法,敘述鱸魚在家庭烹飪中宰殺、魚體分解、各...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:適量輔料鹽:適量味精:適量山芋粉:適量醬油:適量糖:適量番茄汁:適量具體步驟1.將魚洗淨,打上花刀.稍抹點鹽,味精.2.在魚身上蘸滿山芋粉後,下熱油鍋,2面煎...
食材明細主料鱸魚(1只)香菇(12個)土豆(2個(小))小香蔥(4顆)生薑(1/2個)小尖椒(6個)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)豆豉醬(適量)油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤鱸魚的做法步驟1、準備好各樣食材。在處理乾淨的鱸魚背上劃上幾道...
食材明細主料鱸魚(500g)輔料料酒(適量)蔥絲(若干)薑絲(若干)色拉油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、將魚洗乾淨後,在魚體上劃兩刀,抹上一些鹽、料酒、薑絲、蔥絲...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量蕃薯粉:1小勺鹽:適量香菜:40薑絲:15具體步驟1.殺好一條新鮮的魚。洗乾淨。瀝乾水份。2.用鹽和油抹上其全身。把薑絲切好。擺在魚身...
“年三十兒都要吃一條有頭有尾的整魚,在冰箱裏找到這麼一條大魚,決定用麻辣香烤的方式烹飪。因爲臨時決定要烤,沒準備太多配菜。烤出來特好吃,跟外面賣的一個口味呢,而且這魚沒刺兒,超爽!”食材明細主料鱸魚(1條)輔料土豆(1個)洋...
“幹鍋羊排吃光了,少爺要求再做一份,不想讓他吃那麼多肉,就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)臘八醋(3g)蔥姜(小許)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤鱸魚的做法步驟1、鱸魚...
食材明細主料鯽魚(1條)雞腿菇(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)孜然(適量)芝麻(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤魚的做法步驟1、清洗乾淨,用燒烤醃料醃製2小時2、蔬菜清洗切好3、沾幹澱...
“隨着生活節奏的變快越來越多的人選擇了在外面飯館就餐殊不知很多飯館的食品安全令人擔憂爲了合肥吃貨所有吃貨們的健康着想,和更多吃貨的需求吃貨哥特請資深美食達人和資深營養師顧問每期爲大家傾情奉獻一篇美食詳解...
“用ACATM33HT的烤箱來烤魚讓我很糾結,這麼漂亮而且嶄新的烤箱實在是不捨得烤魚,而烤箱偏偏有烤魚的專檔設計來誘惑我。所以忍不住還是開烤。今天烤的是鱸魚,加上自己喜歡的各種蔬菜,真是味道鮮美,別有一番風味。”食材明...
“炎炎夏日流汗比較多,想吃一些重口味的,但是家裏很不想開火,在爐竈邊太熱了,如同進入了桑拿房。那就用烤箱來做一份烤鱸魚,不用開明火,也沒有那麼熱,將醃製好的鱸魚,用錫紙放入烤箱就坐等出爐就行。”食材明細主料鱸魚(1條)生...
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