#最愛#蒜蓉菜心怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.市場裏把菜心買回來

2.把爛的菜去掉，和用水洗乾淨

3.菜洗乾淨，用菜籃子瀝乾水

4.準備蒜蓉

5.將菜心下鍋炒

6.炒到熟了就起鍋裝盤即可

烹飪技巧

如果菜心比較老的話，就應該手工去皮。炒的時間不適過長，否則菜心變黃變老，不好吃。